Ingredients. 3 粒蒜頭; 2 大匙橄欖油; 200 - 250 克洋蔥, 切片; 800 克牛肉塊, 去腱, 切塊; 400 克紅蘿蔔, 切滾刀; 250 克紅葡萄酒; 250 克水; ½ 茶匙義大利綜合香料 ...
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