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「簡易紅酒燉牛肉」的推薦目錄
簡易紅酒燉牛肉 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-09-17 19:42:11
【紅酒燉雞胸】 為了料理用所買的便宜紅酒,想將它大量用盡的話你都拿來做什麼料理呢? 今天介紹這道可以大家消化剩餘紅酒的食譜。 想吃雞胸肉跟大量蔬菜的話,不妨試試這道食譜。 濃縮紅酒的精華,加上食材鮮甜的味道是一道健康又美味的餐點。 做法十分簡單,一鍋便可完成,有興趣的話推薦你試試看。 ...
簡易紅酒燉牛肉 在 阿柚?到處呷?台中○彰化○屏東 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 08:41:29
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簡易紅酒燉牛肉 在 高雄美食✨安安 日常 Instagram 的最讚貼文
2021-08-16 20:15:21
#安安廚房系列 #紅酒燉牛肉 上次煮好 發現動好多人問食譜 食譜來了!我一直很喜歡這道 紅酒燉牛肉 光聽就好像很難做 其實就把食材放入鍋中翻炒 加入紅酒 高湯燉一小時就好了 這道超下飯 一餐兩碗白飯沒問題😋 🍳準備材料: 牛肋條 500g 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 1顆 番茄 2顆 洋蔥...
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簡易紅酒燉牛肉 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的精選貼文
2021-09-02 20:18:46#食譜 #美國CAB帶骨牛小排 #紅酒燉牛肉 #負鼠廚房
美國CAB等級的帶骨牛小排,不只可以直接煎烤,信手拈來變出
一道紅酒燉牛肉可是一點都不難唷~~~
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負鼠廚房您的附屬廚房 @2021
簡易紅酒燉牛肉 在 靜兒貪吃遊玩愛分享 Facebook 的最佳貼文
看到網路上有人分享紅酒燉牛肉瞬間燃起我的手作魂🤤
畢竟我這麼懶,要自己動手做根本是件麻煩事啊!!不過在家時間變多,偶爾自己煮煮也不錯
想說第一次自己動手不知道會不會成功,沒想到這麼簡單好上手,只有備料比較辛苦一些些
剛好去Costco買了牛肋條,就直接自己動手熬了,不論是大人小孩通通都很愛❤️呢!!
https://www111060.pixnet.net/blog/post/405410139
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簡易紅酒燉牛肉 在 以身嗜法。法國迷航的瞬間 Facebook 的最佳解答
< 懶人版簡易紅酒燉牛肉 >
這種料理的照片很難拍, 我用的又是恩典牌4S手機. 大家多擔待.
上周末鄉下聚會, 買了一方塊brique (兩公升利樂包) 的紅酒, 考量到那些法國人買醉只需要酒精, 不需要買太好的酒以免糟蹋. 事後證明是對的, 周末一共打破三個酒杯, 一整杯紅酒灑在桌布然後跌到地上粉身碎骨.
不過紅酒沒有喝完. 因為那些法國人偏愛工業啤酒(海X根, 比利時H牌白啤). 我勉強喝了兩杯利樂包紅酒, 隔天就要求偷開地窖的藏酒了.
剩下的利樂包紅酒, 我們還是帶回巴黎. 想辦法消費掉. 找了食譜, 看來看去還是紅酒燉牛肉比較省事.
不過, 我可不耐煩還要什麼浸泡一夜入味.
簡易作法如下 :
1. 牛肉塊先放鍋中煎至表面熟, 鎖住肉汁.
2. 下洋蔥片略炒. (切絲也可以, 反正最後洋蔥都會化不見)
3. 倒入紅酒. 要倒多少, 可能要看紅酒的價值, :D 我足足倒了有2/3瓶. 大火煮開.
4. (這步驟是我自己亂加的. 不喜亂來者請跳過)加一杯可樂或七喜, 可以讓牛肉較快軟化.
5. 放入番茄塊. 我放的是去皮番茄罐頭.
6. 家裡還有一些快發芽的馬鈴薯, 我也切塊放進去.
7. 加入月桂葉, 百里香等香草後放入壓力鍋(我還放了一根辣椒, 整個中西合璧). 烹煮時間長短要視肉的數量而定. 中火起碼30分鐘吧! 沒有壓力鍋也可以用電鍋. 大概要放兩杯水在外鍋.
8. 最後視個人喜好, 可以加入蘑菇再煮一下. 或者勾點薄芡.
我習慣最後再調味. 加入鹽巴胡椒適量.
跟白飯一起吃, 簡直銷魂啊!
簡易紅酒燉牛肉 在 幸福365家常料理 Facebook 的最佳貼文
看著窗外的好天氣卻生病在家真是痛苦!先是兒子感冒,第一個傳給我(真是愛媽媽),讓我這兩天過著非人的生活。昨天睡前還親了我,跟我說還好媽咪你也感冒了,這樣我就能親你了,唉......真是前世的情人啊!
跟大家分享之前做的簡易紅酒燉牛肉,有鑄鐵鍋的朋友可以一鍋到底,沒有的話也只多了用煎鍋把牛肉煎過的手續而已,非常簡單喔!
好想要有人做這道給我吃啊!重感冒沒力下廚好痛苦......
https://goo.gl/CiRr2f