雖然這篇紅酒燉牛肉詹姆士鄉民發文沒有被收入到精華區：在紅酒燉牛肉詹姆士這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 紅酒燉牛肉詹姆士產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過84萬的網紅詹姆士，也在其Facebook貼文中提到， #小編分享 大家忽略的好部位— 牛臉頰肉 一般大家在選擇牛肉時 首選不外乎是牛小排、菲力牛排、霜降牛肉等油花均勻分布的部位。 但其實還有一個肉質細緻而且珍貴的部位常常被忽略 就是 #牛臉頰肉 一頭牛身上只有兩塊的牛頰肉，在台灣並不太常見 可是在歐洲是非常受歡迎的食材 像是紅酒燉牛肉也常常用牛頰肉...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish，也在其Youtube影片中提到，🐟桑潔的murmur時間 這次我們來開一個新系列！ 挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」！ 裡面總共收錄了500多道法式料理， 而這集要挑戰的是， 此書最有名的一道食譜： 「勃根地紅酒燉牛肉」🤤 到底是失敗還是成功呢？？？ （嘿嘿嘿） 🐟關於葉添百年製刀 來自台灣的百年製刀品牌，你阿嬤阿祖都用...
紅酒燉牛肉詹姆士 在 Joyce Cheng¨̮ Instagram 的最讚貼文
2020-05-11 09:38:35
▸▸▸ #讓冬日感退散暖身的好好喝蔥雞湯 最近實在被太多朋友燒到，大家都在煮詹姆士教大家的「蔥雞湯」（想煮好多天了～～～～），而煮婦就是那種天天煮飯，但看到大師或其他煮婦分享的菜餚，自己也會有種：「啊！那個我也想煮！那個我也想試試看！那個感覺好像不錯～～～～」 . 嗯哼，我就是那種每天都有一堆料理在...
紅酒燉牛肉詹姆士 在 Yvonne Shih ?? Instagram 的精選貼文
2020-04-28 16:49:51
OMG~smell soooooo good!😭. Today's lunch! Stewed beef with vegetables soup and macaroni. 蔬菜燉牛肉湯通心麵. 所有的營養都在湯裡面嗝👏🏻 smell so great and taste so healthy💪...
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紅酒燉牛肉詹姆士 在 Sunjadefish Youtube 的精選貼文
2021-09-14 20:00:13🐟桑潔的murmur時間
這次我們來開一個新系列！
挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」！
裡面總共收錄了500多道法式料理，
而這集要挑戰的是，
此書最有名的一道食譜：
「勃根地紅酒燉牛肉」🤤
到底是失敗還是成功呢？？？
（嘿嘿嘿）
🐟關於葉添百年製刀
來自台灣的百年製刀品牌，你阿嬤阿祖都用過啦！
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🐟更多桑潔
IG➤https://www.instagram.com/sunjadefish/
FB➤https://www.facebook.com/sunjadefish
🐟其他影片
『還在煩惱煮什麼？』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐花崗山剝皮辣椒雞湯
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
開箱被ig廣告燒到的甜點🔥超浮誇圖片竟然都是假的？
https://youtu.be/Y6H8zyjtRw4
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#法式料理#紅酒燉牛肉![post-title]()
紅酒燉牛肉詹姆士 在 詹姆士 Facebook 的精選貼文
#小編分享
大家忽略的好部位— 牛臉頰肉
一般大家在選擇牛肉時
首選不外乎是牛小排、菲力牛排、霜降牛肉等油花均勻分布的部位。
但其實還有一個肉質細緻而且珍貴的部位常常被忽略
就是 #牛臉頰肉
一頭牛身上只有兩塊的牛頰肉，在台灣並不太常見
可是在歐洲是非常受歡迎的食材
像是紅酒燉牛肉也常常用牛頰肉來料理！
因為牛頰肉的肥瘦比例適宜，局部帶筋，肉質很有彈性
非常適合慢煮煨燉的料理方式。
經過長時間燉煮的牛頰肉，原本帶筋的口感被柔化
口感變得細緻，比牛腱肉更加軟嫩
是需要捨得花時間料理才能品嚐到牛頰肉的精華！
這次特別把這樣具有特色的牛頰肉放入今年的濃粽禮盒裡
牛頰肉與牛筋牛肚經過五個小時細火慢燉，充分吸收大骨高湯精華。
就像詹醬這個品牌的初衷—#把耗時間耗心力的事情交給我們
你們只需要把粽子加熱
就可以享受燉煮五小時的軟嫩牛頰肉
以及保留川式獨特口味而不辣，凸顯花椒香氣而不麻的好味道。
🛒詹姆士濃粽禮盒賣場 https://jsauce0413.cashier.ecpay.com.tw
#詹姆士 ＃端午節限定 ＃濃粽禮盒