Ingredients. 1250 克水; 350 克豬軟骨,切塊(約3公分); 15 克蒜頭; 15 克油; 15 克辣豆瓣醬; 20 克醬油; 15 克二砂糖; 10 克紹興酒; 2 茶匙豆豉,略微壓扁 ...
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