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台式泡菜～糖醋高麗菜 - Lady.G 小腳闖天涯- 痞客邦

高麗菜大概浸鹽半小時後，大約是原本份量的3/1～4/1左右， 嚐一下脆度，大概就完成了會出水縮乾至原來的三分之一～四分之一左右，大概就完成浸鹽作業。

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