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【食力】泡菜重口味有害身體健康？利用發酵製成的泡菜含有 ...

前者是台式和日式泡菜常見的做法，後者則是韓式泡菜作法。 ... 這種方式相較於傳統未發酵泡菜所需添加的鹽、糖比例會降低，需要發酵的時間也相對較 ...

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