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醬油視界– 丸莊醬油| 台灣人幸福的味道

目前也有速成做法，在醬油裡添加太白粉、玉米粉、糯米粉等澱粉以增加黏稠度。不管是那種做法，由於澱粉在製作過程中被分解成糖份；所以，醬油膏吃起來會比醬油甘甜。黑豆 ...

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