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北海道帶子食譜
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炒帶子技巧《有營食譜》:[10分鐘快手煮] - Cvyup
逸東軒行政總廚譚棟指出,大多選用急凍日本北海道帶子,帶子解凍後用水洗淨,然後瀝乾。將帶子橫切一開二,可以保持帶子的形狀,而且薄帶子比較容易煮熟,相反,將帶子破邊 ...
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