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北海道帶子食譜
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豉椒帶子炒蜜糖豆- 食譜及烹飪短片 - 史雲生
先將帶子煎至半熟後才回鑊炒熟,可避免帶子因過熟而影響口感。用「史雲生」極鮮雞汁醃雪藏帶子可辟冰鮮雪味,口感更佳外; 炒餸還可加添鮮味。
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