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吃了這麼久，才知道老北京炸醬麵是誰發明的！ - Toments 找話題

中國食文化研究會的陳學智專家分析，炸醬麵的製作離不開三個基礎條件：大豆醬的產生、麵條的產生和冷淘涼麵條的做法，缺一不可。大豆醬的做法在漢代已產生，東漢也已出現 ...

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