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全麥麵粉 成分
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健康網》真假全穀麵包怎麼分? 營養師教3招破解
1、買有成分標示的:全麥麵包的原料要有「全麥粉」若是小麥麩皮、麥粉或麵粉居多可合理懷疑全麥比例不高。 · 2、全麥口感較粗、不細緻:不要想追求軟嫩好吃 ...
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