[爆卦]全麥麵粉食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇全麥麵粉食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在全麥麵粉食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 全麥麵粉食譜產品中有437篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 經由我的血糖實測~~全麥鹽奶油餐包的食譜寫好囉! 這款麵包是參考其他部落客的做法,但我自行更改了麵粉的比例,平常我的全麥麵粉比例大多是在40%,在政府的規定裡,要51%的全麥麵粉才算是真正的全麥麵包,不過礙於我媽媽會一起食用的關係,我盡可能做適合媽媽吃的麵包,所以比例都是放在30~40%左右,會做...

 同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,總是敵不過甜點的誘惑,卻又想要減肥……… 想無負擔大口吃甜點,輕鬆變瘦又變美嗎?快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣烘焙,一次搞懂減醣烘焙10大取代食材,學習5招減少糖分的甜點製作秘訣。 00:00 甜點中隱藏的減重地雷 02:44 常用精製糖升糖指數比一比 04:11 取代精製糖5大天然甜味來源 ...

全麥麵粉食譜 在 Hayleyyyyyy? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 09:03:11

同大家介紹左兩款麵食,但多人inbox我:「Hayley ,減肥都食得澱粉質咩?😨」 其實唔同嘅麵食因為唔同嘅原材料,營養價值都可以係天淵之別。揀啱咗絕對可以幫助減脂! 今次出場嘅馥香小麥麵,主要成份係全麥麵粉! 用全麥麵粉製造嘅麵條有咩好處? 就係✅較高蛋白質✅較低升糖指數!如果注意減脂嘅人士...

全麥麵粉食譜 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 21:48:36

#可愛迷你漢堡皮作法 ​#簡易食譜 #食譜分享​ ​ ​ 小雞翅完全平常不吃麥當勞😆​ 大人吃的時候我們都會另外買別的給她​ 或者再另外煮給她吃​ 我想說來個自製小漢堡給她​ 自製的材料成份跟份量都可以自行決定​ 結果我自己做的她就買單了耶😌​ 可愛小漢堡真得很療癒很適合小朋友​ 小小一個也不怕吃太...

全麥麵粉食譜 在 LazyWife 懶太太日記 Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 12:21:13

- 佛卡夏吃到怕 #focaccia #烘焙 #常備菜 這兩個月養成了每週烘焙的習慣,不一定會開發新的食譜,主要是想練練手感,與麵團和烤箱培養更好的默契。前陣子突然很想吃佛卡夏,卯起來打了750克的麵粉,打算一次吃到怕,還順便把油漬番茄用完。 麵團內加了全麥粉,透過隔夜發酵的方式讓麵團好好的睡一...

  • 全麥麵粉食譜 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 13:27:18
    有 50 人按讚

    經由我的血糖實測~~全麥鹽奶油餐包的食譜寫好囉!

    這款麵包是參考其他部落客的做法,但我自行更改了麵粉的比例,平常我的全麥麵粉比例大多是在40%,在政府的規定裡,要51%的全麥麵粉才算是真正的全麥麵包,不過礙於我媽媽會一起食用的關係,我盡可能做適合媽媽吃的麵包,所以比例都是放在30~40%左右,會做麵包的朋友,可以自行調整比例哦!

    內容當然也有我的血糖實測紀錄,再次叮嚀~~自己的血糖要自己測,不能以我的數字為主哦!

    文章分享:https://wenjoylife.com/blog/post/33480454

  • 全麥麵粉食譜 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的精選貼文

    2021-09-20 22:13:19
    有 37 人按讚

    #減醣60%肉桂捲 #圖文食譜 #歡迎分享
    😋就是很想吃肉桂捲,
    一般肉桂捲就是高糖、高油~😱,
    自己做可能會好一點…….,
    先是大手筆進了法國Terre Exotique肉桂粉,
    紙上試算比例,
    若要好吃可能還是無法超級低醣,
    以減醣60%為目標!
    一般肉桂捲一顆碳水約56g,
    這個配方碳水是22g而且內含4g膳食纖維,
    吃上一整個……過個癮十分ok!

    ————————————————————————
    🍞減醣肉桂捲
    ▪️材料:
    小麥蛋白粉120g
    燕麥120g
    全麥60g
    酵母3.3g
    牛奶180g
    蛋1顆
    奶油40g
    赤藻醣醇30g
    ▪️內餡材料:
    阿拉伯糖60g
    肉桂粉10g
    奶油80g

    ▫️做法:
    1.牛奶、奶油、赤藻糖醇混合煮到糖融化,放涼到30度,加入打散的蛋液混合,加入酵母靜置十分鐘。
    2.小麥蛋白粉、燕麥粉、全麥麵粉混合,慢慢加入1.的牛奶蛋液,用手揉5-10分鐘,到麵團光滑,一次發酵20分鐘。(也可以放入麵包機或攪拌機攪拌3-5分鐘)
    3.內餡的奶油放置室溫軟化,混合阿拉伯糖、肉桂粉備用。
    4.將麵團橄成長方形,將內餡均勻塗在麵團上,捲起、切段,放入烤盤蓋上濕布二次發酵20分鐘。
    5.烤箱預熱170度,放入麵團烘烤10分鐘,140度烘烤15分鐘就完成了。

    #LCHF #減醣人生 #全家大小不挨餓 #省時又美味 #全家的減醣便當🍱 #減醣飲食 #減醣生活 #生酮飲食 #生酮 #鳥越低醣麵粉 #Keto #ketolifestyle #ketomeals #ketodiet #ketobeginner #ketomealprep #ketorecipe #lchfdiet

  • 全麥麵粉食譜 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-09 15:15:30
    有 29 人按讚

    幾年前用鳳梨酥餅皮做過一款綠豆酥,頗受長輩們喜歡,朋友們也覺得好吃。
    以往我也都會做鳳梨酥來送大家,但一直忘了自己沒有寫過文章來跟大家分享食譜,剛好今年我也是打算做鳳梨酥來送醫護人員,所以就拍照做了一下紀錄。

    文章裡有奶素版、葷食版的配方,利用生糙米粉來製作,和全麥麵粉的香氣不一樣,大家不妨自己動手做看看,看自己喜歡哪個版本?

    也要再一次提醒,若是做給糖友食用的,記得要測量食用前後的血糖哦!

    文章分享:https://wenjoylife.com/blog/post/33468463

    #請不用為醫護人員緊張
    #他們都知道我今年要送手作鳳梨酥
    #他們不介意哦!

  • 全麥麵粉食譜 在 常常好食Good Food Youtube 的最讚貼文

    2021-08-28 09:03:15

    總是敵不過甜點的誘惑,卻又想要減肥………

    想無負擔大口吃甜點,輕鬆變瘦又變美嗎?快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣烘焙,一次搞懂減醣烘焙10大取代食材,學習5招減少糖分的甜點製作秘訣。

    00:00 甜點中隱藏的減重地雷
    02:44 常用精製糖升糖指數比一比
    04:11 取代精製糖5大天然甜味來源 特色與使用
    蜂蜜、椰糖、赤藻糖醇、甜菊糖、羅漢果糖
    08:48 常用精製澱粉碳水含量比一比
    09:25 5種非精製澱粉 特色優點與使用
    全麥麵粉、燕麥片、杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、
    13:40 營養師5大減糖秘訣大公開
    減醣甜點輕鬆動手做:布朗尼
    香蕉蛋糕
    花生高纖燕麥餅乾+ 義式奶酪


    #減肥想吃甜#減糖烘焙#減醣烘焙材料

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  • 全麥麵粉食譜 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文

    2021-08-06 18:30:04

    絕對不辜負最廢物食譜的紀錄,
    之前做 #迷你吐司 的時候,群島就推薦我可以試試看法國吐司,
    我這次就想說來做吧!
    但又不想要等待那3-4次的發酵時間,就找了一個隔夜發酵的方法,
    沒有想到做出來超好吃,外酥內軟簡直顛覆我自己的三觀 XD


    :食材 ”
    高筋麵粉・100g
    全麥麵粉・100g
    海鹽・5g
    酵母・2g
    溫水・150-160ml(可先加入150ml,還有乾粉在慢慢加10ml)


    :作法 ”
    ① 先將高筋麵粉、全麥麵粉過篩備用(如果沒有全麥麵粉,也可以都用高筋即可)
    ② 加入海鹽、酵母、溫水後拌勻至無乾粉後,蓋上保鮮膜靜置8-15小時
    ③ 早上起床後,先將麵粉灑至烤盤上,並且把手用濕一些,取出麵糰塑型
    ④ 放置烤盤上灑上乾麵粉、鬆弛30分鐘後,200度烤箱欲熱烤20分鐘即可出爐

    ★ 如果說家裡沒有全麥麵粉,也可以使用全高筋麵粉
    ★ 裡頭如果想要包裹一些內餡,推薦在塑型的時候一起加入,像是紅豆泥、麻糬、地瓜等都可以
    ★ 建議放涼後再切更好,如果跟我一樣貪吃,要小心不要燙到啦!





    ▴▴▴▴might be interested▴▴▴▴
    ・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
    ・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
    ・地瓜小饅頭 https://reurl.cc/eE4LMW
    ・迷你小吐司 https://reurl.cc/2rkzQr
    ・迷你牛角可頌 https://reurl.cc/O08GmD


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  • 全麥麵粉食譜 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文

    2021-07-24 18:04:56

    媽媽這週蒸了超多的南瓜,
    不知道應該要怎麼處理,
    只好拿來做之前看到子時當歸做過的丹波包!
    只是跟他的作法不同,我使用的是全麥麵粉,
    主要是因為熱量低啦 ♥

    這次也沒有使用糖,
    但我覺得多多少少可以加入一些,
    吃起來會更甜一點~


    : 食譜”
    全麥麵粉・170g
    泡打粉・13g
    鹽巴、黑胡椒・各2-3g
    孜然・2g(可有可無)

    奶油・20g
    牛奶・120g
    南瓜・50g
    菠菜・30g(可以看個人喜好)
    起司・30g-50g
    #起司種類隨意,看各人喜好,我覺得橘色顏色的起司會味道濃郁一些


    ① 將粉類的部分全部混合,加入室溫融化的奶油後,均勻搓成粉狀
    ② 倒入牛奶拌勻,不能揉!用拌勻的即可!
    ③ 加入菠菜、起司、南瓜等食材,拌勻成糰(依舊不能揉)
    ④ 表面散上麵粉後,靜置15分鐘,這時候預熱烤箱220度
    ⑤ 切成4等份(不切斷),放入烤箱20分鐘即可


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