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京式炸醬麵
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一碗炸醬麵三種演繹京鹹香港酸甜韓軟腍
在香港開設北京餐廳「老北京」的尹強,祖籍北京,縱已來港21年,仍吃不慣港式炸醬麵:「完全唔對路,北京炸醬麵是吃其醬香,港式的像糖醋汁,有次吃過一頓 ...
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