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五香粉 - 華人百科

所謂五香粉是將超過5種的香料研磨成粉狀混合一起，常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上， ... 配方3 ：大料52g桂皮7g山柰10g白胡椒3g砂仁4g 幹姜17g甘草7g.

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