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金針》乾金針選購小撇步．金針怎麼洗 - 痞客邦

觸摸：含水率低、二氧化硫殘留量較低的金針乾，表面較為乾澀。 ... 二氧化硫溶於水，衛生署藥物食品檢驗局實驗發現：. 1.浸泡：先以攝氏25度冷水浸泡60分鐘 ...

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