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尋找有上千年歷史的以色列「聖經食譜」 - BBC 英伦网

迪克斯坦說，"以色列已經把古代文化遺忘多年了"。 ... 食物考古學家迪克斯坦一直在培育"聖經飲食"中所使用的食材，其中一些已回歸以色列餐桌。

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