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5 中東與非洲地區飲食文化. - ppt download

埃及飲食的烹調特點，是廣泛使用大米、黃豆、羊肉、山羊肉、家禽和雞蛋；並大量食用乳酪及乳製品；也喜歡利用蔬菜製作菜餚；在沿海區域會食用魚肉，但是不吃無鱗的魚。

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