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課程介紹- 飲食文化-四技烘焙一A | 高雄餐旅大學- 數位學習平台

教學內容. 以世界飲食的分佈探討亞洲、歐洲、非洲、拉丁民族、北美希臘中東等地區飲食文化內涵. 第 一 週. 講授世界飲食文化課程、前言及演進.

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