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官方发布2158道中餐饭菜英文译名－凉菜类 - 英语点津

但中餐菜名一直没有规范的翻译方法，很多餐馆老板将中文菜名直译成 ... 中文菜单英文译法》一书，基本涵盖了八大菜系的主流菜品，从家常菜到各式大餐 ...

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