樣樣都好想食 點算好🤔 喺Uber Eats叫外賣就可以滿足晒我心大心細嘅願望啦🤪 就好似今日咁，我就揀左食川式麻辣鴨血🌶台式魯肉飯芋圓仙草，得左👌🏻☺️ Uber Eats App 合作嘅餐廳種類多，仲有大量新餐廳添，而家除左港式餐廳，你諗到或者諗唔到既中西日韓泰，唔同國家嘅菜式通通都有! 😎

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#UberEats #新用戶30日0蚊送餐費

【#LikeJapan_旅遊】東京站2條地下美食街結業！最後一次逛 觀看影片：http://youtu.be/QC_V6Sj9M28

東京站内兩條非常有人氣的美食街——黑塀橫丁和Kitchen Street在2021年8月31日結束17年的營業，進行重新裝修，非常可惜。兩條美食街共有多達30間餐廳，種類十分多元化，拉麵、天婦羅、燒牛舌、炸豬排、魚翅撈飯、明石燒等等到找得到，有些甚至是大排長龍的名店。官方稱2022年裝修後會重新開業，但現在的店會否保留下來仍然是未知之數，今次就由Whitney帶大家最後一次逛這兩條美食街懷愐一下，下次再來東京站就已經面目全非了......

by #LikeJapan_Whitney
【Facebook專頁】Whitney in Japan
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新影片 / 逛逛東京調布市 深大寺散步+鬼太郎聖地
https://youtu.be/bTMIHK9gouQ

新影片 / 25首VOCALOID入門作品推介
https://youtu.be/K__-njrepYY

很有質感的義大利餐廳，酒藏更是豐富👍

台北有不少義大利人開的義大利餐館，類型從一般家常（或常見）菜色、餐酒館到飯店內的高檔餐廳，種類與派別各有千秋。菜色通常會因主廚的工作經驗與際遇有差之外，也會因主廚生長的省份環境不同而有所影響。

很久以前，我寫過一篇關於有關台北義大利餐廳的文，主軸圍繞義大利主廚的家鄉菜，因為我覺得味覺記憶的累積，跟從小耳濡目染對於風味與口感的要求上，義大利廚師的想法、出發點和堅持，會跟非義大利長大的廚師不同。（就像雖然不是每個台灣人都會做滷肉飯或牛肉麵，但如果在國外想吃滷肉飯，大多人應該會選擇由台灣人掌廚的餐廳... 應該沒錯吧？）

但近年來，也有越來越多的非義大利籍廚師與對於義大利料理有研究的愛好者，認真地投入對於義國文化、當地區域烹飪、食材與飲食相關的研究。也花不少心血找尋台灣在地當季的好食材，用帶著點腔調與地中海風情的方式，獨特呈現。

前幾天是我第二次去彼刻，印象中，很久以前只去過舊址一次，記得小小的餐廳說賣的是羅馬菜，我們吃不多，但總記得主廚Boris很認真對待新鮮手作的義大利麵，那無可取代的口感與嚼勁，令人難忘。

在耳聞彼刻搬到新址後好多年，直到最近才有朋友帶路，回到竹北，重新體驗彼刻。老闆主廚的身影依然穿所在廚房中，餐點的選擇與種類比之前多了許多，酒單也引進了美國的系統，一切電子化，把300餘種的葡萄酒輸入平板，讓客人能在指尖滑動中挑選出佐餐的佳釀。

先不提菜色，餐廳的空間明亮舒適，服務人員也都各個親切周到。限量的季節性餐點都蠻有趣，看得出主廚的用心與對於料理的不同想法。第一次嘗試炸豬腦，也試了鮪魚腰子（第一次知道鮪魚除了有肚子，還有腰子...）。料理中使用的橄欖油味道青新濃郁，開胃的麵包也好吃。

看到一家小餐廳能很認真的慢慢茁壯，真令人開心。希望他們越做越好＾＿＾

😉我的IG 可以follow我⬇️🥰
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從來沒去吃過素食餐廳
聽說台灣的蔬食餐廳種類很豐富
真的完全沒想過會這麼多不一樣的餐點
剛好這間最新的店就開在離我很近的地方
所以當然要衝去開箱一波囉！

#韓國人在台灣 #咪蕾 #爭先食蔬 #爭鮮新品牌 #蔬食 #素食餐廳
聯絡信箱：milei@capsuleinc.cc

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