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煎牛排的技術：在家煎好牛排的8個步驟（ Blog 圖文版）

有人會擔心：靜置的牛排是不是會變冷？其實牛排5 分熟的定義是牛排中心溫度130F（大約55度C），7分熟是140F （約60 度C） ...

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