#拍手親製巴斯克乳酪蛋糕搶購預告文
#搶購時間7月4日星期天早上10點準時在最新發文搶填表單
趕快設鬧鐘啊，是7/4早上!早上!早上10點開搶唷!

因為有很多拍友詢問是不是可以直接購買拍手做的巴斯克乳酪蛋糕
有的是買料很麻煩、家裡沒烤箱、做出來好像不太一樣…等等各種原因加許願
在解封之前趁有一點時間，就來做這一波拍手巴斯克乳酪蛋糕訂購了

#所以應該只有這一次
#並非常態供應

我老實說，我要靠做這個賺錢真的是不可能
因為我烤箱一次只能烤一顆，一天產能最多只能4顆
做得要死要活一天工資還不到勞保最低的一天薪資
做這一次活動純粹是因為很多拍友想吃到拍手做的巴斯克乳酪蛋糕
所以烘焙業者不用擔心，我不是來搶生意的😅

然後吃過拍手料理的拍友應該都知道
我的用料真的都是真材實料不手軟
這顆巴斯克乳酪蛋糕用的食材有多重本給你們看一下

奶油乳酪是法國燈塔牌的
日本的上白糖
韓國的香草醬(1瓶300ml就要1000多元台幣…)
十年陳釀蘭姆酒(1瓶才50ml要價110元台幣)
法國鐵塔鮮奶油
新鮮洗選紅殼蛋

因為不可能像烘焙坊大量訂購，所以價格很難低
還有紙盒包材這些其實算一算成本真的很高
但是為了呈現不打折的美味
這些食材是不可能妥協的

所以拍手的這顆「6吋巴斯克乳酪蛋糕」價格是700元(不含運)
台北市地區適合機車快遞運送的，運費100元
其他地區會統一寄黑貓冷凍宅配，運費200元

然後因為我一天只能出貨四顆
早上寄黑貓冷凍宅配2顆
傍晚台北市區內機車快遞宅配2顆
所以會 #依照轉帳回報順序來出貨
出貨前一天拍手會私訊通知確認

所以明天7/4早上10點搶填購買表單的時候要填的欄位
你可以趕快先準備好
明天一早點進最新發文內看到表單網址點進去
依序複製貼上按送出
#送出表單後一定要私訊我們確認哦!!

要填的資訊有
#手機號碼
#真實姓名
#臉書暱稱
#收件地址(含三碼郵遞區號)

以上資訊請一定要填寫正確
不然無法寄送
所以建議真的很想搶到的人
趕快先把這些必填資訊打在記事本上
明天搶購只要複製貼上就好

#送出表單後請一定要在7月4日11點前私訊我們確認
#超過時間直接視同放棄會給候補的名額遞補
#確認搶購成功請在7月5日星期一中午12點以前完成轉帳匯款
#超過時間一樣視同放棄哦

因為7/5星期一我就會先出貨四顆了，所以如果無法如期完成轉帳匯款請勿搶購哦!

#出貨順序會依照匯款轉帳並回報的順序
所以愈早完成轉帳並回報，就會愈早收到哦!

但我一天還是真的只能出貨4顆
為期五天的出貨，所以只有20顆巴斯克乳酪蛋糕的名額
請大家多多包涵🙇

所以請可以接受以上說明的、真的很想吃到的
明天早上10點，記得鬧鐘設9:57開始等
10點準時發佈搶購發文，準時點進去快狠準正確填完四個欄位資訊
記得要私訊我們確認

以上，看完並可以接受的
請留言：明天早上的鬧鐘設好了~~~

2021/4/24(六)～5/8(六) 期間，凡預購母親節蛋糕泡芙禮盒組，享優惠價 920元
🉑️贈滿額刮刮樂 1 張
🉑️贈母親節蛋糕插牌！
🉑️集會員點數 9 點
✅兩種組合任選
A）6吋巴斯克乳酪蛋糕(蜂蜜/巧克力/金棗) + 日式泡芙(北海道牛奶/巧克力)12入禮盒 (原價 1019 元)
B）6吋生乳酪塔(檸檬/抹茶紅豆) + 卡滋棒棒(金棗檸檬生乳卡士達/生乳卡士達)4入禮盒（原價 1079 元）
🉑️不限組數
🉑️可預訂於任何營業日取貨
🉑泡芙類️同一盒可選同口味或各半
(2021/04二訪拍攝)
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#抽獎10位贈送400元禮盒一組 (卡滋棒棒 ×2+日式泡芙 ×6，口味任選)
台北很夯的泡芙店『貪吃狗甜點』老闆返鄉開第二家分店，品牌 LOGO 是一隻貪吃的狗，米格魯吃下美味甜點後，舔嘴唇的萌樣，流露出幸福的表情，超級可愛^^
ㄚ欣最愛『卡滋棒棒』外殼超酥脆，內餡使用法國金牌獎生乳+卡士達，吃起來清爽綿密，季節限定口味『草莓生乳卡士達』，加入手工熬煮的大湖草莓醬+生乳卡士達，酸甜好滋味。
『日式泡芙』外殼一樣脆但比較薄，內餡比較濕潤濃郁，巧克力苦甜，北海道牛奶香濃，甜度比『卡滋棒棒』高。
『卡滋棒棒』跟『日式泡芙』兩種外殼跟內餡口感完全不一樣哦！
『蜂蜜可頌』千層酥皮可頌塗上台灣頭等獎龍眼蜜，甜的內餡跟『日式泡芙』一樣，『鴨賞佐金棗』鹹中帶甜。
『丹麥菠蘿麵包』外香酥內柔軟，手炒黑糖珍珠+生乳，口味偏甜。
產品都是現點現灌入餡料，請耐心等候，建議1個小時內食用才能維持酥脆感，沒有馬上吃的話可以冰冷凍保持新鮮。
甜點除了酥脆系列，還有濕潤綿密的『巴斯克乳酪蛋糕』、季節限定『檸檬生乳酪塔』檸檬酸度適中不錯吃，蛋糕/生乳酪塔皆使用法國金牌獎生乳、北海道奶油乳酪、海藻糖製作。
吃甜點最適合配無糖的冷萃咖啡、宜蘭有機金萱茶，金棗茶使用宜蘭無毒冠軍金棗膠+有機金萱茶。
4/4兒童節下午13:30有灌泡芙比賽，每個人限時30秒，灌得數量通通可以帶回家。
優惠活動：加入LINE官方帳號，綁定會員後，送買一送一券（最後一張圖片有QRcode），記得先加入，隔日才能兌換，使用期限為領取後10天內使用
#內用桌椅還未齊全，購物袋跟保冷袋5月推出
#寵物友善餐廳(要牽繩或放在寵物車)
(2021/03一訪拍攝)
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算，抽獎我只能抓一邊資料，到人多的地方留言就對了！
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文
#抽獎活動：活動到2021/04/05晚上10:00結束，2021/04/06會公布十位中獎名單
獎品：卡滋棒棒 ×2+日式泡芙 ×6 禮盒一組，口味任選，兌換期限到2021/04/30，跟店家出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『Greedy Beagle 貪吃狗甜點- 宜蘭羅東店 』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚，並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』，記得先截取公開分享貼文的畫面，中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我是一隻貪吃狗』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎

店名︰Greedy Beagle 貪吃狗甜點 - 宜蘭羅東店
公休：星期三
電話：0938569006，當天產品僅供應給現場客人，不接受電話預訂
LINE ID：@565cmfxs
營業時間︰12:30~15:00、17:00~19:30
地址︰宜蘭縣羅東鎮中山路三段235號(靠近羅東夜市)
品項：卡滋棒棒、日式泡芙、蜂蜜可頌、丹麥菠蘿麵包、蛋糕、生乳酪塔、飲品、宜蘭無毒冠軍金棗膠禮盒(含羅漢果、枇杷葉等漢方成份)
※6吋蛋糕/塔：常態口味要三天前預定，限定生乳酪塔要五天前預定，有附盤叉
※商辦及公司行號外送服務、外燴甜點、會議餐盒(20盒起)、外縣市低溫宅配(單一地址運費200元)、彌月蛋糕(20盒起，附小卡)，以上需求請私訊貪吃狗粉絲頁詢問
備註：內用無低消(也是用外帶裝)、無廁所，客滿或有人候位時用餐限時90分鐘
停車：羅東公園對面有收費停車場
粉絲頁：https://www.facebook.com/Beagleluodong
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貪吃狗會員獨享好康：
① 綁定LINE@會員後，即可獲得 1份入會禮！
② 集點兌換活動（消費滿 100 元集 1 點）
③ 刮刮樂（單筆滿 500 元贈 1 張）
④ 生日禮券（生日月贈一張6吋蛋糕9折券）
⑤ 填寫問券可得一份問券禮

【Greedy Beagle 貪吃狗甜點】
會員專屬活動：
4/20（二）當天全產品禮盒，第二盒半價！
✅卡滋棒棒4入
✅日式泡芙12入
✅蜂蜜可頌8入
✅丹麥菠蘿4入
✅6吋巴斯克乳酪蛋糕1入
✅6吋生乳酪塔1入
✅金棗膠禮盒（2入裝）
⚠️凡是貪吃狗會員即可享有此活動優惠
⚠️同一盒只能選同一種口味
⚠️第一盒為95折、第二盒為5折
⚠️若兩盒為不同價位，5折在低價那盒
⚠️不限購買組數
⚠️台北雙連店/宜蘭羅東店 同步
⚠️貪吃狗甜點保有活動最終解釋權
📢LINE ID：@565cmfxs
還沒加入的請立即加入官方LINE，綁定會員後先送一張『買一送一券』。
備註：『買一送一券』為加入後隔日才能兌換使用，使用期限為領取後10天內。
(照片來自粉絲頁)

源自於西班牙酒館的巴斯克起司蛋糕，實際上最初是作為下酒菜而開發。也因為源自於酒館，最簡單的材料與做法就能做出來，對於甜點初學者是很親切的甜點食譜。

材料僅需混合後，放入烤箱烤就能完成，帶有鹹度的起司蛋糕非常好吃，家裡有烤箱的話很推薦試試。

0:00 巴斯克蛋糕介紹
0:41 材料表
1:06 巴斯克蛋糕做法
5:11 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/basque-cheesecake/

★你需要準備的食材★
乳酪起司cream cheese---150g
砂糖---120g
鮮奶油Whipping Cream---150g
蛋---2顆
低筋麵粉---1大匙

★小撇步
這次配方用的是6吋模型。
鮮奶油用Whipping Cream或Heavy Cream都可以。
剛烤好時由於蛋糕體太過柔軟，切的時候不好切，建議冷藏後再切。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#紐時2019的年度甜品 #巴斯克乳酪蛋糕 #西班牙酒館

女人永遠有第二個胃可以裝下美味甜點
吃完午餐就是要來塊蛋糕才是完美 END,你說是不是
今天就來份
#巧克力巴斯克乳酪蛋糕吧!
巧克力醬的巴斯克乳酪蛋糕
一口咬下化口性佳，香濃巧克力乳酪在口中化開
讓人意猶味盡久久不能忘懷

食材
6吋烤模
奶油乳酪300克
鮮奶油100克
檸檬汁10克
巧克力醬100克
細砂糖 70 克
全蛋1顆
蛋黃 1 顆
杏仁粉或低筋麵粉 10 克

步驟
1A雞蛋跟杏仁粉攪拌均勻備用
B鮮奶油、糖放入碗中，攪拌均勻備用

2奶油乾酪從冰箱拿出後攪拌至柔順後加入巧克力醬拌勻
再將步驟B全部食材拌勻
再倒入步驟 A乳化完成質地細緻滑順

3倒入烤模後入烤箱(表面可以放入巧克力塊一起烘烤)
中下層、上下火約180度烤約50分鐘
若頂部已經上色了要蓋上錫箔紙,以免烤過焦喔

4取出待涼入冰箱冷藏一天
切成喜愛大小可以淋上巧克力奶霜增加風味喔

備註
杏仁粉或低筋麵粉擇1即可(麩質過敏者可使用杏仁粉)

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👉網頁版設定方式：
先按讚，再下拉「追蹤中」選單，並點選「搶先看」，即設定完成。
👉手機版設定方式：
於粉絲頁首頁，先按讚，再點選「追蹤中」，再點選「搶先看」就可完成設定完成

材料：
300g 奶油乳酪/Cream cheese/クリームチーズ
50g   糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
2顆    蛋/Egg/たまご
150g 鮮奶油/Whipping cream/生クリーム
18g   低筋麵粉/Cake flour/薄力粉

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