台中✈️👉🏻奶泡貓咖啡 - 咖波和奶泡貓搬家去大玻璃屋囉 現在還只是試營運就人潮滿滿 果然魅力不減超級可愛💖 - 除了有內用區、停車場 2樓還有卡特島選品 可以買紀念品哦✨ - 👏🏻9/17至9/26 與9/30試營運 👉🏻正式開幕時間為2021/10/1 - 奶泡貓提拉米蘇😋160元 一開始以為是咖啡上面用立體奶泡 沒想到居然是提拉米蘇蛋糕 奶泡貓本身冰冰的像香草冰淇淋又像慕斯 中和了提拉米蘇的甜味 整體來說很不錯 重點是視覺100分超療癒 平常不愛貓的我也瞬間被收服 ㄧ不小心首圖就三個奶泡貓了哈哈 - 巴斯克乳酪蛋糕🧀110元 比起巴斯克輕飄飄軟綿綿口感 更偏像乳酪蛋糕那種鹹鹹紮實感 有點小失望但價錢覺得合理 至從巴斯克爆紅後 很多咖啡廳都漲到180這種驚人價格了 以一間有名氣咖啡廳來講 我覺得這價位已經很佛心 而且蛋糕本身挺大塊的 - 荔枝莓果🍓120元 草莓味大於荔枝 很愛莓果茶的人會很愛 尤其茶香味挺重 但對於那些衝著荔枝而點的人 可能也會小小失望 - 紅玉奶茶🥛140元 推推推是很好喝的那種 超出預期奶香味濃郁 尾韻帶茶香整體層次豐富 - 另外照片中還有其它客人點的 焙茶鳳梨塔🍍150元 好朋友雞蛋糕🧇100元 黑糖珍珠牛奶🥛120元 - 奶泡貓咖啡 📝地址: 台中市西區民權路229巷11號 📞電話:0974-367-537 ⏰營業時間: 1100-1900；週一公休 - #台中美食 #台中西區 #台中景點 #台中 #台中西區美食 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #台中必吃 #台中推薦#台中美食推薦 #台中甜點 #台中甜點店 #台中下午茶 #taichungcafe#台中咖啡廳 #咖波 #奶泡貓 #主題餐廳 #foamcat#ca吃台中

今天拍手早餐終於再度回歸啦~~ 但是其實我只想賴床在床上滾來滾去當個小廢物啊~~~🦦 . 因為這一整週拍手跟拍公都在忙著講座 5、6月因疫情延期到現在的初階整天講座得分批分流舉行 我們上一週是過著「一天講座、一天備料、一天講座、一天備料」這樣馬不停蹄的節奏 (進階調色跟相機概論的拍友再等我們一下，因為現在得分批分流但我們無法分身嗚嗚嗚😢，請等候我們的訊息通知唷) . 既然想當個小廢物稍微賴個小床(什麼文法😂) 早餐就要愈簡單愈好 我昨天就想說：啊不然烤個奶酥厚片來吃好了 可是想到的時候預訂已經來不及 不然自己來做做看好了 . 然後我就開始埋頭進入奶酥醬做法的研究 看了一堆食譜、影片、別人賣的奶酥醬的成份 再透過我自己的喜好跟思考邏輯排列組合後 看很多人都在做奶酥醬的時候分很多步驟，搞得好像有一點難度🤔 . 我 就 把 喜 歡 的 食 材 全 丟 進 食 物 調 理 機 尬尬欸~~ . 嗯，完成了😳 . 方便快速到我不知道該讚嘆自己的聰明才智還是這台調理機😂😂😂 . 我昨天做好奶酥醬就有先叫我們家「看桃看面食物品管員黑貴賓」(就是拍公啦😂😂😂)來先試吃 . 「哦哦哦?好吃耶!我覺得好像可以加一點那個~」拍公很認真的盡到品管員的責任 . 所以昨天晚上做好奶酥醬後 我就抹在我專程衝去買的trees bread吐司上 用保鮮膜封住後立刻丟冷凍 . 為了吃到好吃的奶酥厚片 吐司要買自己最喜歡的 食材也要專程去烘焙材料行挑選好的 雖然整個買下來比直接買做好的奶酥厚片價錢高很多很多很多😆 但要做就是要做到自己滿意的好吃程度 不然就乾脆叫外送啊🚬 . 今天早上烤箱預熱210度，烤個6分鐘後 移到最上層，緊盯著奶酥上色的程度 最後關掉烤箱，讓奶酥厚片在裡面餘溫再燜個2分鐘 出來的奶酥厚片就超完全的上色跟口感了!! . 我烤奶酥厚片的功力一切歸功於之前買長板凳的奶酥厚片 練習了很多片啊~❤️ . 「好好吃!!」我趁熱大咬一口，甜而不膩，又很香濃 . 「好吃哦!不過我覺得好像可以再塗厚一點耶!!」拍公吃了點點頭後，覺得我塗奶酥塗得太客氣了，這麼好吃的醬要塗厚一點 . 所以我又再去塗了奶酥醬後再烤來吃 . 「哦!這就對了嘛!!那個奶酥的香氣跟存在感更明確了!」對於加厚版的奶酥，拍公終於比出大姆指😎👍 . 本來還想說再賴一下床的 吃了這個奶酥吐司後整個精神都來了😍 覺得不跟你們den一下說不過去😂😂😂😂😂 . 拍手版的奶酥醬做法 我之後整理好，我看乾脆拍成簡單小影片再跟大家分享 因為實在太簡單 但好吃來自於食材跟比例上的差異 . 然後我其實很想說 奶酥就是原味的最好吃 我不知道為什麼大家好像是怕自己的影片太無聊還是做法太簡單?😂 很人都硬要再加其他食材來變成其他口味🤔 . 就好像巴斯克乳酪蛋糕一樣 有吃過拍手的巴斯克乳酪蛋糕就會知道 那個香氣跟濃郁不膩的口感，真的不用任何其他食材去畫蛇添足了 加任何其他的食材都只會破壞原本美好的平衡 能把「簡單」做到「極緻」就好 真的不用「想孔想縫」(台語，意指想一些有的沒的) . 昨天林昀儒當棒球賽的開球嘉賓 賽中有接受主播訪問 我看了之後真的覺得很佩服 到底是怎樣的一個家庭教育，能培育出這麼冷靜沉穩且低調的孩子 雖然不多話，每個問題的回答倒也很有誠意並落落大方不怯生 . 19歲已經可以站上世界舞台，卻看不到他有絲毫的傲氣 也不會有太多浮誇的情緒或急於想要展現自己的賣弄 我想這應該就是所謂真正的高手 因為厲害不是用來賣弄 而是默默的一直提升自己 . 我想懂的人應該就懂我在說什麼啦🚬😎 #yummyyummyphotography #美味拍手 #breakfast #sundaymorning #sundaybreakfast #奶酥 #奶酥厚片 #homemade #homecooking #onthebedproject #onthebed #homesweethome #foodstyling #foodstagram #foodstyling #foodstyle #foodphotography

🅺🅰🅾🅷🆂🅸🆄🅽🅶 | 高雄 #鳳山區 | 餐車甜點🍰下午茶就來份乳酪蛋糕/可麗露/烤布蕾🍮 ✔︎ 巴斯克乳酪 6吋 $380 ✔︎ 芒果乳酪蛋糕 4吋 $320 ✔︎ 可麗露5入 $220 ✔︎ 奶酒烤布蕾 $70 - 點選首頁看痞客邦完整介紹📖 - 在鳳山熱鬧的中山路上 有一家專賣甜點的文創小餐車😍 販賣品項也很多樣化🍮 有乳酪蛋糕/可麗露/烤布蕾/瑪德蓮...等 乳酪蛋糕就有分巴斯克乳酪還有重乳酪呢！ 喜愛乳酪蛋糕的可以來試試～ 小清新的大理石包裝設計 而且烤布蕾的外包裝是乳牛造型很可愛🐄 偶爾來吃個下午茶甜點也很幸福滿滿❤️ 可以看看他們IG @dessert_with_our 都有寫他們原物料的使用來源 透明化的選料也讓人很安心～ 📍不定時公休可以至IG查詢 📍也有提供宅配服務 - 🧀️#巴斯克乳酪 在乳酪蛋糕中KC最愛巴斯克乳酪蛋糕了 烤到焦香的表面 焦的範圍平均 每口都能吃到起司的濃濃香氣～～🥰 蛋糕本體柔軟綿密😌 是屬於起司鹹香味較重 完全不會感到太甜膩哦！ - 🍰北海道乳酪 騎車搖晃到稍微上層小花被晃糊了😭 因為蛋糕是冰起來放隔天享用 所以底下餅乾🍪變得稍微濕潤不是硬脆的口感～ 而蛋糕本體是屬於有點濕潤的膏狀口感 品嚐起來有濃厚的奶香味🥛 蛋糕上的芒果是點綴裝飾用的🥭 酸酸甜甜的還不錯👍🏻 - #可麗露 ⇛口味不可混搭 法式小甜點可麗露 一定是很多甜點控的心頭好～😍 KC選的是抹茶跟伯爵口味🍵 一盒五入 口味不可混搭 兩種口味的茶香都很明顯也香濃 甜度也很剛好完全不膩口 焦糖色的外殼脆軟口感 當天買冰隔夜吃會稍微不脆 可麗露也是很看口感 有些人偏好脆或偏軟的 KC只要是可麗露就愛！兩種口感都喜歡～😊 📍如果喜好脆感的話 建議當天食用就能品嘗到可麗露的脆度 - 🍮#烤布蕾 陪伴甜點的烤布蕾有多種口味 當天老闆會現場直接炙烤很療癒 帶回家後炙烤的斑紋會融化形成焦糖 但好吃程度仍不減😍 布蕾綿密口感 蛋香濃郁搭配焦糖 一口接一口很快就完食了🤩 - 📝評分表 好吃評分：🔸🔸🔸🔸 價錢評分：🔸🔸🔸🔸 再訪意願：🔸🔸🔸🔸🔸 ┈┈┈🅸🅽🅵🅾🆁🅼🅰🆃🅸🅾🅽┈┈ #陪伴甜點 高雄市鳳山區中山路185號 15:30～完售 @dessert_with_our ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #高雄吃痣 #高雄吃痣甜點 #高雄吃痣餐車 #吃痣在高雄鳳山區 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #高雄美食 #鳳山美食 #高雄外帶 #餐車美食