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[爆卦]鹹菜料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鹹菜料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在鹹菜料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鹹菜料理產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅楊文科，也在其Facebook貼文中提到， 【11/21、22關西鎮鹹菜甕嘉年華熱鬧登場】 鹹菜是可以代表客家人刻苦耐勞的象徵，鹹菜延伸出的料理非常的多，包含客家菜包、鹹菜鴨肉、鹹菜肚片湯、鹹菜肉片湯，都是非常道地的客家美食，其中我最愛吃的是鹹菜肚片湯！本年度的關西鎮鹹菜甕嘉年華也將於11月21日至22日於東安古橋臨時停車場舉辦，當天將會...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai，也在其Youtube影片中提到，黄豆煲酿苦瓜 今日小贴士： 配料：苦瓜4条，肉末250克，瑶柱10颗，潮汕咸菜 适量，毛豆（新鲜黄豆），淀粉5克，食用油5克， 盐3克，胡椒粉2克 注意事项： 1、肉末选猪颈肉或者五花肉都可以； 2、瑶柱即是干贝，贝壳类的肉柱，味道鲜美。 3、黄豆也可以用干品的，但需要提前浸泡软。...

「鹹菜料理」的推薦目錄

鹹菜料理 在 雙層漢堡 美食抽獎進行中 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 21:28:20

《晶宴私廚手路菜》 上海菜篇 繼上次的港點之後 在冰箱放了一週的上海菜終於也開箱啦(≧ω≦)/ 🍲上海砂鍋魚頭 附上蛋餃、寬粉絲 第一次吃寬粉絲，口感我喜歡🥰 湯頭微辣，算是重口味 但湯汁喝起來不會太鹹，我喝了兩碗✌ 🌶八寶辣醬 OMG第一次吃這道菜(平常真的很少吃上海菜😅 好吃到有點嚇到囉 ...

  • 楊文科

    鹹菜料理 在 楊文科 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-14 11:50:33
    有 1,545 人按讚

    【11/21、22關西鎮鹹菜甕嘉年華熱鬧登場】

    鹹菜是可以代表客家人刻苦耐勞的象徵，鹹菜延伸出的料理非常的多，包含客家菜包、鹹菜鴨肉、鹹菜肚片湯、鹹菜肉片湯，都是非常道地的客家美食，其中我最愛吃的是鹹菜肚片湯！本年度的關西鎮鹹菜甕嘉年華也將於11月21日至22日於東安古橋臨時停車場舉辦，當天將會有免費的鹹菜料理、客家麻糬品嘗，更有2000斤芥菜供大家來體驗製作鹹菜，歡迎所有鄉親來關西鎮走走。

    關西的鹹菜為什麼這麼有名的原因在於，關西鎮在日治時期舊名為「鹹菜甕」，因客家人擅長製作「鹹菜」，與日語「關西」諧音，乃再改名為關西。關西鎮特色豐富，遊客到此可遊歷鎮內紅茶株式會社茶廠、麵廠、仙草工廠、柿餅工廠、柑橘及草莓園，欣賞古老的傳統技藝、客家生活或自然風情。

    #鹹菜甕嘉年華 #客家文化 #客家鹹菜

  • Feng料理筆記

    鹹菜料理 在 Feng料理筆記 Facebook 的最佳解答

    2017-10-02 18:01:40
    有 46 人按讚


    ～芋頭燒排骨&蒜頭芋仔排骨湯～😘😘😘🍲🍲🍲

    晚安! 順心! 😍😍😍

    秋收的芋頭，鬆綿Q口，

    不管是甜食或鹹料理，

    都很適合烹調，

    今天就來兩道鹹菜料理，

    製作的工序上雖然麻煩一點，

    且需要時間的等待，

    但醃漬入味的排骨，

    與芋頭燒煮或蒸成湯品，

    味道濃郁，香甜可口，

    非常的下飯，湯頭超棒。

    食譜如下:

    芋頭燒排骨:https://icook.tw/recipes/221803

    蒜頭芋仔排骨湯:https://icook.tw/recipes/222877

  • I am Ma Xiaohuai

    鹹菜料理 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳貼文

    2019-06-30 18:23:01

    黄豆煲酿苦瓜
    今日小贴士：
    配料：苦瓜4条，肉末250克，瑶柱10颗，潮汕咸菜
    适量，毛豆（新鲜黄豆），淀粉5克，食用油5克，
    盐3克，胡椒粉2克
    注意事项：
    1、肉末选猪颈肉或者五花肉都可以；
    2、瑶柱即是干贝，贝壳类的肉柱，味道鲜美。
    3、黄豆也可以用干品的，但需要提前浸泡软。

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