為什麼這篇鐵鍋燒焦鄉民發文收入到精華區：因為在鐵鍋燒焦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者a555444 (是幻象?你在隱藏什麼?)看板cookclub標題[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎?...
鐵鍋燒焦 在 祝太 Instagram 的最佳貼文
2021-05-03 23:27:09
★流浪漢 昨天的鑄鐵鍋燒焦事件，事發後，我跟孩子們討論了一圈，也正好他們學校這週正在上防災演練，舍監還帶小孩們演練了一次逃生路線，告訴他們防盜窗的鑰匙收在哪裡。 所以當下滿屋濃煙時，偵測器小姐一直說著「發生火災」，阿福說，我們趕快打開窗戶跳下去，柚子端著小象洗澡花灑說，先用這個澆熄火源，真的不行...
今天煮晚餐，不小心把特福的不沾鍋弄到燒焦
看起來是清不掉，但不知道這樣還能不能繼續用?
https://imgur.com/tD7SqaM
鍋子其實也沒買很久，用了半年左右
但自己在老家煮飯都是用鐵鍋，所以使用習慣可能有些問題
買的兩個特福鍋都有點小狀況(小刮痕/燒焦)
想說如果建議不要繼續用的話，是很想換一般鐵鍋，有點不太想碰不沾鍋
可以比較大力刷鍋具XD
但因為我的廚房是IH爐(伊萊克斯)
當初在挑鍋具時市面上大多都是不沾鍋
不知道有沒有IH爐適用的鐵鍋呢? (炒鍋 & 湯鍋)
謝謝
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推 firegunzs: 洗乾淨，冷鍋冷油下蛋，不沾就可以用 04/25 22:43
好的我明天再試試推 lifeful: 有用過碳酸鈉或小蘇打之類的清過了嗎 04/25 22:57
有嘗試過了，但看起來沒什麼用※ 編輯: a555444 (36.229.114.218 臺灣), 04/25/2022 23:11:07
推 whitefox: 煮白開水把碳化的食物殘渣變軟會比較容易刷掉 04/25 23:29
推 whitefox: 源自用火烤排氣管積碳,積碳就容易掉落的概念 04/25 23:32
→ hantulee: 今天最新的新聞，不沾鍋不建議用發煙點低橄欖油... 04/25 23:46
推 YCL13: 用醋水煮沸看能否軟化洗掉 04/26 12:06
推 hsuehhm: 應該所有鐵鍋都適用IH爐吧 04/26 14:33
→ lifeful: 清洗的加熱跟浸泡時間延長試試看 是說沒有刮痕應該還好 04/26 15:27
推 twnndnpdnc: 鐵氟龍千萬不要 04/28 09:34
推 afra511: 極鐵鍋 04/28 10:47
→ aletheia: 平底鍋用turk 04/28 15:03
→ petty199866: 都說是鐵鍋了，IH爐不能用就不是鐵鍋了 05/01 16:18