★流浪漢

昨天的鑄鐵鍋燒焦事件，事發後，我跟孩子們討論了一圈，也正好他們學校這週正在上防災演練，舍監還帶小孩們演練了一次逃生路線，告訴他們防盜窗的鑰匙收在哪裡。

所以當下滿屋濃煙時，偵測器小姐一直說著「發生火災」，阿福說，我們趕快打開窗戶跳下去，柚子端著小象洗澡花灑說，先用這個澆熄火源，真的不行我們可能要打開滅火器了。

我把火關了，倒水進鍋裡，鐵鍋碰到水濃煙更大，滿屋濃煙，我們趕緊的打開窗戶跟電扇，家裡像是BBQ派對現場，處理完後，討論起失火有多可怕，柚子有同學家因為失火而搬家，阿福則是說，房子燒掉再買就好阿（？

柚子生氣對他說，你的存錢筒只有二百塊怎麼買阿，你知道沒地方住，就只能去當流浪漢嗎，你要是無所謂現在就到樓下去睡好了。

金牛男真的很戀家，說完還呈現出萬分恐慌，轉頭馬上問我，妳覺得我們家誰會是第二個流浪漢，我跟妳應該會是最後當的人吧？

★短期記憶

把小孩安撫睡著後，舍監可能正在加班收尾，我不敢在訊息或電話對他露出任何端倪，這種事還是當面講好了，免得讓他想好了怎麼念我（？）就不妙。

可我一整個晚上心裡不安，覺得一定會被唸，他回家時一定會很生氣，而且我還沒發文就收到他找我討論買保險，斗大的字寫著「失火延燒鄰居」，看到時內心又驚了一下。

還沒準備好，就聽到家門打開，有個聲音傳來，這是什麼味道？發生什麼事？

我馬上用我畢生最快的速度衝到客廳，抱住舍監說，老公你終於回來了，我好怕好怕，他邊拍我的背邊問，我跟他說了，原本已經吃飽又想說燉湯等你回家喝，結果一忙一累就疏忽了。他邊拍我的背邊安撫邊嘆氣說，算了，沒關係，你們沒事就好。

聽到這句話我知道危機解除了，開始閒聊了起來晚上的狀況，他說，他感覺我常常忘東忘西，我緊張的問他，你覺得我有沒有失智症的徵兆？

他笑著說，沒有啦，妳這不是失智症，我發現妳是短期記憶很差，妳的中長期記憶很好，有時候很遠的事小細節都記得清清楚楚。

我心想，我短期記憶多好你不知道，我是考試前翻書五分鐘就好的那種人，其實我沒有短期記憶不好，我就是散仙而已。

我這麼想當然不能說出來，只是用著你好有道理的表情看著他。

想起結婚一陣子的時候，他跟我說他發現我扭抹布都沒扭乾，每次要我擦桌子，抹布就是濕答答，後來他一直上網查資料，有一天下班很緊張的說要帶我去檢查，因為這可能是無肌症的一種病兆。

我喝茶喝到一半差點噴出來，內心呵呵呵的笑，什麼無肌症啦，我這叫懶惰症，抹布那麼髒，一擰都是髒水，我還要洗手，當然是用拇指食指二指拎著抹布，擦一擦我只要沖洗這二處就好。

這個秘密我至今死守，依此類推可能幾天後舍監下班又會逼我去做健康檢查了吧。

#想吃就吃
#想睡就睡
#流浪漢體質媽媽
#金牛男是公主傾向
#奧斯卡獎怎麼會沒有我
#祝太日常

Lunchbox  for my sweety 201120~ 辛味噌雞腿排/松露玉子燒/蒜香時蔬/紫米飯

前陣子換購的de Buyer原鐵鍋用得甚為滿意，不沾鍋還能逼出超多油脂，煎出來的腿排該有的焦脆都有了，但還是有缺點。

就是…它太小了啦！阿母家是肉控，這鍋24cm不夠煎啦!

腿排內側劃幾刀、撒些海鹽按摩著，靜置一刻鐘，擦乾水份等上鍋。

鐵鍋燒熱，水珠轉呀轉，噴油潤鍋先熄火，腿排放入再開火，小火慢煎逼出油，濾油炒菜最美味，翻面續煎至熟成，醬料入鍋就離火，餘溫慢燒不燒焦。

辛味噌醬料:
白味噌1t
韓式辣醬1/2t
糖1/4t
本味醂1t
水2t

如果想再夠味些，但又怕鐵鍋燒焦，建議多加些水，小火慢燒入味，但切記……一定要顧火。

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因為有粉絲朋友買了我上次推薦的Magic鑄鐵板，面臨了養鍋的問題，鑄鐵類的鍋具在使用上跟一般鍋具不太一樣，所以我特別找了這篇說明文，寫得很詳細～

裡面提到的『日常清潔避免使用清潔劑』這點很重要，不要以為鍋子煎完油油的就一定要用清潔劑才洗得乾淨…

基本上油脂是鑄鐵鍋的保護層，只要把食物殘渣用清水刷洗乾淨，然後把濕濕的鑄鐵鍋放在瓦斯爐上烤到乾就好了～鍋身上的油脂就會被它吸進去了～

「每一分小錢省起來，累積起來就會是一筆大錢。」
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今天想要跟大家分享，我在籌備這間工作室時，為了家電購買真是傷透了腦筋，無論是各大網路商城、電視購物、、連鎖電器行、巷口經銷商，我通通走過一圈，終於找到結論。
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首先結合「飛比價格」、「Shopback」功能開始在網路上地毯式搜索，接著前進連鎖家電行開實體，確認顏色和功能是不是自己喜歡，接著開始一連串的比價，最後也不要錯過電視購物、巷口經銷商。
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最後提醒各位，買家電也要找到「節能標章」政府還會另外退稅給你，而且退滿多的，可以幫助地球也可以節能減碳。
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我只能說，跟著我的步驟開始比價，你！會！有！驚！喜！
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#居家生活 #小資班主任 #家電小撇步
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【居家生活】防疫在家「超市戰利品」買這個要幹嘛？？
https://youtu.be/MGUdbPWXlrc
【居家改造】獨居最害怕3件事！「馬桶水噴滿臉、麵線燒焦、超大蜘蛛」
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【生活vlog】在家都做什麼？尖叫打蟑螂！冰箱裝這些！
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【#好家在我在家】防疫一整天「網購、公關品」開箱！竟然有這個？
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「這兩個月以來，我過這樣的生活，你呢？」
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在三級警戒來襲時，幾乎前三個禮拜完全斷了收入，所有工作都被取消和延後，我就把自己關在工作室，好好檢討自己的工作狀態。
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我相信每一個人的工作模式都被改變了，花更多的時間線上會議、花更多的力氣向客戶提案、花更多的溝通和主管討論，這一場疫情讓我們學會面臨許多改變，更提醒我自己，雞蛋絕對不能放在同一個籃子裡。
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幸好我開始花更多時間直播互動，也有很多品牌看準了我們的觸及，給我們很多機會，在防疫期間有許多工作機會，透過直播和大家好好介紹產品、透過連線和藝人聊天採訪。
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回顧這兩個月，自己覺得很意外，從來沒想過就這樣放了一個暑假，更確定我沒有這麼愛放假！
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#三級警戒日常 #工作vlog #創作者日常
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「面對自己的不快樂，才有可能變快樂。」
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這一個月以來，大大改變我的生活，本來每一天被工作排得滿滿滿，突然行程表上的每一個行程陸續延期或取消，一開始覺得超級慌，慌到不知道自己的下一步在哪裡。
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度過了兩個禮拜的憂鬱日子，飯好了也吃不下、電視打開也笑不出來，我開始調整自己的生活態度，讓自己練習追劇、煮飯、看股票，做了三個改變以後，反而讓人生變得很有目標。
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這段日子學到最多的就是「永遠沒有不會變的事情！」當你以為所有事情正在上軌道時，有可能一夕之間什麼都變了，我們只能更做好自己的角色，才能面對世界上的變化。
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#居家生活 #三級警戒 #面對自己的不快樂
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