#開團 今年中秋終於能夠月圓人團圓，為了避免人更圓，特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合，提供最殺的價格，讓大家中秋烤海鮮慶團圓，月圓人不圓！ 【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】 🌊極凍金目鱸魚菲力 有「開刀魚」之稱的鱸魚，一直是十分受歡迎的養生食材，長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯，對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材，驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低，在肉質細嫩中，更帶有一絲結實口感。凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍，將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。 🌊極凍超厚切扁鱈 扁鱈即是大比目魚，含有大量的蛋白質及卡能量，大約160克的大比目魚便可以為您的身體提供超過三分之一的飲食需求。除了豐富的營養，也是重量訓練後補充滿滿蛋白質的好選擇。凍洋的超厚切扁鱈排淨重高達380克，清蒸後簡單調味，軟嫩的口感是您絕對不能錯過的好滋味。 🌊急凍超厚切鮭魚 所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚，鮭魚不僅是最常見的一種食材，也十分方便料理，不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚，每片淨重達400克，吃起來十分紮實過癮，如果晚餐不知道吃什麼魚好，人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。 🌊極凍鬼頭刀魚排 健身風潮席捲台灣，不管是下課、下班後都一定要去健身房動兩下。想吃鬼頭刀取代吃膩的雞胸肉嗎？市面上又很難找？那就來凍洋最新鮮的線上超市補貨吧！那就千萬不能錯過最強海中蛋白質補品，健身的絕佳夥伴，鬼頭刀魚排。 🌊去刺虱目魚肚 虱目魚因其豐富的營養成分又有「牛奶魚」之稱。更是能代表傳統料理的食材之一，虱目魚魚肚更是老饕的最愛。凍洋的虱目魚肚經過去刺處理，保留整片魚肉省去了料理的麻煩。在台灣，除了常見的煎虱目魚，也常被做成魚丸、魚肉、虱目魚粥，可以說是街頭巷尾無處不在的美味海鮮。 🌊極上蒲燒鰻 對於喜歡去日本旅遊的朋友來說，鰻魚飯絕對是必嚐的美食之一。實際上，台灣的鰻魚養殖技術可是世界首屈一指，其中又以白鰻為養殖的最大宗，在日本所吃到的蒲燒鰻也多為台灣出口。鰻魚肉質軟嫩，刺也相當細小，充分烹煮後多可咀嚼下肚，凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成，只需經過加熱便可立即食用，讓您在台灣變能嚐到日本最特色的美食。 🌊北海道生食級干貝-4S 干貝是扇貝的圓形白色肉柱，又叫做"帶子"，過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝，更可以說是高級食材的代名詞，也是最廣為人知，受人喜愛的海鮮之一，從海產粥、水餃、醬料，甚至肉粽都可以看見牠的身影，甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。 🌊極凍船釣透抽 有些人對透抽這個名稱並不熟悉，解釋其外觀就像是「放大版的小卷」。新鮮透抽稍微汆燙後便鮮甜可口，不須調味便十分美味，凍洋選用的台灣船釣透抽，不同於網捕的方式更能避免透抽損傷，且確保透抽的存活，保持外觀的完整與鮮美，經急速冷凍後送禮自食都非常合適。 🌊極凍手剝蝦仁 Q彈爽脆的蝦仁是許多海鮮愛好者必吃的佳餚，蝦仁炒蛋更是日常餐桌上的常客。許多人愛吃蝦料理卻不愛剝蝦，處理起來相當麻煩。別再費心尋找餐廳品嘗蝦仁料理，從今天起自己來! 凍洋嚴選新鮮大白蝦，手剝去殼留下肥美蝦仁快速冷凍，新鮮無泡藥是您下廚的絕佳選擇。 🌊極凍蟹管肉 螃蟹是逢年過節餐桌上幾乎都會出現的食材，每年秋季更是盛產肥大多肉螃蟹的時節，是愛蟹人士大快朵頤的時候，蟹肉中富含維生素Ａ、B，其中的維生素Ｂ更是肉類的5倍，魚類的8倍以上，凍洋極凍蟹管肉，除去了麻煩的蟹殼，更保留蟹肉精華，在料理上更為簡單快速，僅需清炒便可快速上桌！ 🌊極上薄鹽挪威鯖魚菲力 生活在北大西洋，加拿大與格陵蘭之間的純淨海域，野生且冰冷的海水使挪威鯖魚擁有更加豐富的油脂肉質，使其相較日本鯖魚更加適合以火烤的方式料理，肥美且富含魚油，是平價卻又奢華的美食享受！ 🌊極上日本全殼生蠔 在日本，生蠔又有「海洋的超米」稱號，不難想像生豪擁有的豐富營養和價值。日本宮城由於優越的地理條件，海水純靜且鹽度穩定，養殖的生豪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感，保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜，即使在日本也是備受推崇。 凍洋嚴選的全殼生蠔，捕撈上岸後急速冷凍，保留生蠔原味品質，是家庭聚餐中秋烤肉不可或缺的人氣食材。 🌊極凍手工鬼頭刀魚丸 嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀，使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥，手工打漿、成型 急速冷凍鎖住新鮮美味，全程不添加防腐劑、味素、硼砂，包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊 一口咬下，不僅有魚丸的Q彈，更有魚肉的鮮甜紮實口感，不管煎炒煮炸都相當方便料理，是您不能錯過的絕妙好滋味。 🌊蒜香奶油挪威鯖魚 嚴選魚油肥美的挪威鯖魚，搭配大蒜及奶油一同炙燒，急速冷凍鎖住美好風味不含任何防腐劑，打破您對調理食品的印象，只要會加熱，人人都是大廚！ 🛒哪裡買：https://l99.to/XiTP3 #中秋節 #團購 #海鮮 #新鮮

#抽獎活動來囉 #開團優惠 #FB抽獎文 今晚我想來點鐵板麵，偶爾來個鐵板麵也很不錯〜 ⭐️凱蒂鐵板麵⭐️，一盒有四包麵四包醬 (有單一口味也有四種口味綜合體驗組)， (黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬、黑+蘑醬) 料理方式在鐵板麵外盒上都有詳細說明，也有標示出食材成分、營養標等可以安心食用。 美味上桌，迫不及待分享一下我家今晚的菜單， 哈，我自己來命名一下~🥰🥰 💗#黑胡椒海鮮鮭魚麵 凱蒂鐵板麵的麵條外型是”寬扁”的，很能吸附黑胡椒醬汁，醬汁濃郁，一吃會上癮喲!口味征服大人小孩，鹹香夠味超入味！並搭配了鮭魚和透抽、紅蘿蔔等等。(視覺上滿滿享受)果真百吃不膩啊 ! 💗#義大利鮮蝦爆爆麵 喜愛嚐鮮的你們有口福啦！ 義大利醬搭配麵麵香Q的美味，帶有醬汁濃郁的香氣，美味的白蝦和義大利醬簡直絕配，用料滿滿又真材實料，想一句話來形容，像極了愛情 。😋😋 💗#蘑菇海鮮蛋蛋麵 香濃蘑菇醬汁搭配Q彈麵條，加上一顆蛋一些蔬菜，一入口覺得美味絕頂！ 還搭配清爽的竹筍，輕鬆就能享用！蘑菇醬料口感柔順，絕對吃得超滿足！讓人一口接一口，完全被這香濃美味給療癒了！ 👍🏻👍🏻 💗#黑胡椒蘑菇海陸麵 凱蒂鐵板麵使用天然的食材製作西餐醬料 ，一道料理就能讓您品嚐雙重滋味，黑胡椒蘑菇口感香醇，滋味獨特，是成就經典好醬的精隨，搭配麵條入口，今晚搭配油脂豐富口感Q脆的三層肉，十分唰嘴美味，大家可依個人喜好添加配料即可，就能吃到最經典的美味囉〜 重點是凱蒂鐵板麵最大特色在於”真材實料”， 不添加防腐劑和人工香料/香精以及人工色素，讓人吃的安心又放心，有了它免出門，免外送也能吃得開心又飽足！分享給大家~👍👍 #開團好康優惠中！心動不如馬上行動!💓💓💓 👉訂購網址: https://forms.gle/o9u82o1wU44G2HW8A 👉波波黛莉:詳細介紹 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1082120 👉凱蒂官網： https://www.kaitifood.com/ 👉凱蒂粉絲團： https://www.facebook.com/kaitiRSF ————————————— #抽獎活動看這裡: https://www.facebook.com/380447226063378/posts/1028933634548064/ 活動辦法（請至FB活動貼文參加） 🌺1.【按讚】Rita Lin、凱蒂餐飲調理食品及活動貼文 🌺2.【tag 2名好友+留言】@凱凱、@蒂蒂 凱蒂鐵板麵真材實料好好吃 🌺3.【分享】公開分享此活動貼文 活動日期 :即日起~7天止，8/30抽出 🌺4.活動獎品: 凱蒂鐵板麵x1盒，共５名 獎品將由「凱蒂食品」寄出，限台灣本島地區 #美食 #抽獎活動 #抽獎進行中 #抽獎五位粉絲 #抽獎 #美味 #鐵板麵 #凱蒂食品 #早餐 #午餐 #晚餐

[營養冷知識#6 鎖管=透抽=中卷=小卷] 這件事是我前陣子滑手機發現的（孤陋寡聞）， 其實小卷長得就是透抽的縮小版沒錯， 所以很合理也不意外， 單純只是之前沒有把牠們聯想在一起過🤣🤣🤣 🦑🦑🦑鎖管小知識🦑🦑🦑 鎖管就是俗稱的透抽， 成熟個體平均胴長是 30 公分， 15公分以下的幼體俗稱為小卷； 亞成體又稱為中卷。 🦑🦑🦑營養成分🦑🦑🦑 以下為每100公克可食部位重量 🦑 台灣鎖管（透抽） 熱量：72大卡 蛋白質：16公克 脂肪：0.4公克 碳水化合物：1.6公克 膽固醇：316毫克 🦑 鹹小卷（大部分小卷都是煮熟才販賣） 熱量：98大卡 蛋白質：20.1公克 脂肪：1.3公克 碳水化合物：1.9公克 膽固醇：460毫克 🌟🌟🌟小結🌟🌟🌟 鎖管是優質蛋白質來源，而且脂肪含量非常低喔✨✨✨ 雖然鎖管的膽固醇含量的確比較高， 但是因為膽固醇有70%以上是人體自身合成的， 大部情況下食物中的膽固醇對人體血膽固醇的影響相對低， 所以不需要過度擔心~~~😁😁😁 資料來源： 1. 中央研究院生物多樣性研究中心 https://reurl.cc/v1702N 2. 台灣好農部落格。 https://reurl.cc/zzYlL7 3. 台灣食品成分資料庫2019年版