雖然這篇蜆仔吐沙鄉民發文沒有被收入到精華區：在蜆仔吐沙這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蜆仔吐沙產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過24萬的網紅阿慶師，也在其Facebook貼文中提到， 【鹹蜆仔，隔水加熱至半熟去生味】 相信大家到餐廳裡用餐時， 都會來一盤「鹹蜆仔」當作開胃小菜😋 今天阿慶就來教大家如何自己醃製👨🍳 利用「隔水加熱」的方式使蜆仔打開😎 不但簡單又能夠「降低生味」唷～👍 快把這道經典的涼拌菜學起來吧！ --------------------------------...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【鹹蜆仔，隔水加熱至半熟去生味】 相信大家到餐廳裡用餐時， 都會來一盤「鹹蜆仔」當作開胃小菜😋 今天阿慶就來教大家如何自己醃製👨🍳 利用「隔水加熱」的方式使蜆仔打開😎 不但簡單又能夠「降低生味」唷～👍 快把這道經典的涼拌菜學起來吧！ --------------------------------...
蜆仔吐沙 在 Gloria Tse Instagram 的最佳解答
2021-09-03 13:34:31
介紹咗一隻減肥必備嘅粉絲俾大家，見到Facebook 近1000個likes，以防IG嘅朋友仔睇唔到，特登留返個copy喺度～ 呢隻粉絲比龍龍粉絲彈牙爽滑😋 用嚟配海鮮煮，可以吸盡湯底嘅精華～粉絲屬於低升糖指數澱粉質，比糙米飯、蕎麥麵、烏冬、米粉嘅升糖指數更低！所以會令血糖相對平穩，咁就飽肚得耐啲...
蜆仔吐沙 在 ??網紅版小蔡瀾 • 食盡港九新界同全世界? Instagram 的最佳解答
2021-08-16 22:14:06
- 銅鑼灣小曼谷美食站 人均💰250 - 泰王咖喱炒大蜆 168 💰8⃣ 小編見到個份量真係嚇到心肝仔都跳咗跳，因為幾乎有半張枱咁大！佢哋嘅咖哩可以話唔係行辣嘅路線仔，反而椰奶味比較突出比較甜，小編個人嚟講真係好鍾意。佢哋嘅蜆真係幾多下隻隻嘅size都唔野小，最重要係咩？新鮮吐沙吐得乾淨！ - 泰式...
蜆仔吐沙 在 ??????????皮皮 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 12:10:46
｛獨特精製調配鹹蜆仔🥣｝ 鹹蜆仔🥠小盒50元 大盒100元 全是採用新鮮活蜆仔料理，前置加香油吐沙，後用低溫60度水煮沸，安全衛生又殺菌。再泡入獨特精製配方的醬汁裡，讓醬汁慢慢地滲入每一顆肥美的蜆仔，有檸檬香氣好吃又不死鹹，加入甘草、梅子的絕佳風味一定讓你回味無窮。 ⭕️製作前雙手已用酒精消...
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蜆仔吐沙 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
2021-07-16 18:00:37【鹹蜆仔，隔水加熱至半熟去生味】
相信大家到餐廳裡用餐時，
都會來一盤「鹹蜆仔」當作開胃小菜😋
今天阿慶就來教大家如何自己醃製👨🍳
利用「隔水加熱」的方式使蜆仔打開😎
不但簡單又能夠「降低生味」唷～👍
快把這道經典的涼拌菜學起來吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅蜆仔 1斤
✅甘草片 4片
✅蒜頭 12顆
✅大辣椒 1根
✅紹興梅 3顆
✅檸檬 1/3顆
調味料：
✅醬油 1杯半
✅米酒 2大匙
✅冰糖 4大匙
✅開水 3杯半
✅烏醋 1小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將蜆仔清洗乾淨後，泡水後用小火隔水加熱至40-45度，煮2分鐘後，將水濾乾備用
2.碗中加醬油、烏醋、米酒、冰糖、水、甘草片、蒜頭、大辣椒、檸檬、紹興梅，製作醬汁
3.蜆仔加入醬汁中，最後再加冰糖醃製，放入冰箱醃製1天即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#開胃小菜
#經典台菜
#涼拌菜
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蜆仔吐沙 在 阿慶師 Facebook 的精選貼文
【鹹蜆仔，隔水加熱至半熟去生味】
相信大家到餐廳裡用餐時，
都會來一盤「鹹蜆仔」當作開胃小菜😋
今天阿慶就來教大家如何自己醃製👨🍳
利用「隔水加熱」的方式使蜆仔打開😎
不但簡單又能夠「降低生味」唷～👍
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅蜆仔 1斤
✅甘草片 4片
✅蒜頭 12顆
✅大辣椒 1根
✅紹興梅 3顆
✅檸檬 1/3顆
調味料：
✅醬油 1杯半
✅米酒 2大匙
✅冰糖 4大匙
✅開水 3杯半
✅烏醋 1小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將蜆仔清洗乾淨後，泡水後用小火隔水加熱至40-45度，煮2分鐘後，將水濾乾備用
2.碗中加醬油、烏醋、米酒、冰糖、水、甘草片、蒜頭、大辣椒、檸檬、紹興梅，製作醬汁
3.蜆仔加入醬汁中，最後再加冰糖醃製，放入冰箱醃製1天即完成
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蜆仔吐沙 在 阿醜的吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
原來蛤蠣和蜆仔吐沙方法大不同，前陣子去買蜆仔，才發現兩者吐沙是有差別的，如果您也不知道，快看看文章吧：http://fresh438.pixnet.net/blog/post/43670476，歡迎分享。
蜆仔吐沙 在 台灣啤酒 Facebook 的最讚貼文
今天分享的下酒菜，
一直是深受許多人喜愛的!(鹹蜆仔)
接下來就簡單介紹一下食材和做法
食材準備：
蜆仔一斤、醬油(半杯)、醬油膏(一大匙)、開水(一杯半)、鹽巴(少許)、蒜末(3大匙)、辣椒(一根)
作法：
1.讓蜆仔吐沙完畢後，用水洗淨後放盤子內，把熱水淋到盤子內，一分鐘後倒掉熱水
2.將以上調味料均勻攪拌，倒入裝在蜆仔的容器內，放入冰箱冷藏。
約12小時，就可以把下酒菜拿出來吃囉!
http://icook.tw/recipes/30268
(台灣啤酒提醒您：未成年請勿飲酒)