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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,這次酒評家Wilson Kwok帶了個小道具來說酒。先說說他手上這個迷你陶器的外形,橢圓尖底,瓶上有雙耳。「它的名字叫Amphora,用黏土製作,早於3000年前中亞細亞就用它來釀製及貯藏葡萄酒。尖底容易插於泥土內,旁邊兩隻耳朵是把手,方便人們拿取。」Wilson指出其設計特色,「拿它釀酒的好處就是...
「葡萄酒好處」的推薦目錄
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葡萄酒好處 在 || ℍ? ?????? || Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 10:01:02
【 酒酣耳熟 • MARTINI 】 由1863起自意大利遠渡而來嘅 苦艾酒brand MARTINI 近期推出左三款以 MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒為Base的創意調酒,當中特別採用上有名香醇嘅 白慕斯卡葡萄🍇 調配 相當有summer refres...
葡萄酒好處 在 愛吃痣_欸今天吃? 高雄✿台中美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 10:38:12
🅺🅰︎🅾︎🅷🆂🅸🆄🅽🅶 | 高雄 #鳳山區 | 米塔集團旗下品牌-洋城義大利麵有義大利麵、披薩、燉飯想吃什麼通通有! ✔︎ 紅咖哩奶油燉飯佐春光唐揚雞$328 ✔︎ 義式海鮮總匯披薩 $298 ✔︎ 宜蘭煙燻鴨胸義大利麵 $218 📍小資套餐 +$58 📍豪華套餐 +$98 - 在鳳山大潤發裡的洋...
葡萄酒好處 在 ?黑皮吃?抽獎活動進行中 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:09:14
#貴婦果汁 #網美果汁 👧🏻最近被IG狂燒的這個貴婦果汁,今天終於喝到了,喝了之後就真的懂了什麼叫貴婦果汁,喝起來真的好純粹啊,100%純果汁果然很厲害! 🔆巴西FUGO果汁: 🌕🌕🌕🌕🌘 一共有六種口味,以下針對六種口味做介紹。 ⭐️百分之百純天然葡萄汁 聽說這1瓶=500克葡萄壓榨而成,喝起來...
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葡萄酒好處 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-06-02 12:15:12這次酒評家Wilson Kwok帶了個小道具來說酒。先說說他手上這個迷你陶器的外形,橢圓尖底,瓶上有雙耳。「它的名字叫Amphora,用黏土製作,早於3000年前中亞細亞就用它來釀製及貯藏葡萄酒。尖底容易插於泥土內,旁邊兩隻耳朵是把手,方便人們拿取。」Wilson指出其設計特色,「拿它釀酒的好處就是陶壁本身可以透氣,我們稱之為micro-oxygenation(微氧化),酒充分接觸氧氣後很快演化,這就是古人喝酒的風格。」
西·酒檔 SAI Liquor
地址:西營盤高街37號地下(堅尼地城及灣仔設分店)
電話:2838 2028
營業時間:1pm-10pm
註:Gabriëlskloof Amphora Sauvignon Blanc 2019 $228
足本訪問: https://bit.ly/2RRM7ZJ
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推薦影片:
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葡萄酒好處 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
2021-02-27 13:45:01春節過後,牛年正式來臨。在辭舊迎新之際,位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式,與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬,廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚更是開年必試佳品。
Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉,經過悉心飼養及屠宰後,主廚現場將空運直送的精選牛肉放於明火烤架上烹調,製作成肉嫩多汁的人氣牛扒。踏入牛年,Velo將繼續以選料上乘、精心烹調的牛類菜式為賓客奉上「牛」味無窮的滋味體驗。
第一道牛年必試菜式便是餐廳招牌菜松露和牛薄片配火箭菜沙律(港幣188元)。主廚將高級和牛切成如紙般薄片,在新鮮火箭菜及巴馬臣芝士切片的搭配下凸顯美味;撒上濃郁的芥末醬和現場即刨黑松露,多重風味為味蕾帶來驚喜體驗。
一頓盛宴當然少不了讓人大快朵頤的肉類主菜。廚師團隊準備的一系列優質牛扒定能滿足一眾愛肉之人的不同要求。喜愛細膩肉質的賓客不妨一試美國牛柳扒(200克:港幣328元;300克:港幣498元)。與其他部位相比,牛柳扒有著最少的肉筋,因此能提供與別不同的嫩滑口感,讓人垂涎欲滴。鐘情肉質肥美的來賓不可錯過招牌美國牛肉眼扒(350克:港幣368元;800克:港幣788元)。作為飼養牛身上最珍貴的部分,上等的肉眼扒帶有分佈均勻的雪花紋理及恰到好處的脂肪比例,肉汁豐富,肥而不腻,令人一試難忘。想要更高級享受的朋友便可一嘗和牛斧頭扒(港幣1288元)。這款重達1.2公斤的牛扒肉質鮮嫩且帶有韌勁,經過明火烤製後汁濃味厚,外脆內軟,更顯濃郁肉味。在中國傳統文化中,大塊的肉食一直是豐盛的象征,這道份量十足的菜式適合2至4位分享,有著新年新收穫的好意頭。
比較喜歡口味清新及充滿海洋鮮味的菜式?餐廳一樣有多款健康沙律及海鲜菜式任君挑選,適合一眾海鮮及健康素食者。前菜方面,龍蝦沙律(港幣268元)是眾多前菜中的首選之一。在這款色香味都能完美平衡的佳餚中,新鲜香橙、生菜、西芹及洋葱完美糅合,帶出蔬果的清新及龍蝦的鮮甜;鮮味無比的原條龍蝦肉更讓人猶如置身於海洋之中,再撒上鲜檸油醋汁,為菜式帶來不同層次的享受,煥發味蕾。
海鮮愛好者絕對不能錯過精選海鮮拼盤(四人份:港幣1,388 元; 兩人份:港幣788 元),這款份量十足的時令海鮮美饌包含新鮮生蠔、龍蝦、原隻帝皇蟹腳、大蝦、青口、扇貝、八爪魚及蜆等海產。色彩繽紛的海鮮佈滿於三層的冰架上,伴有新鮮檸檬片及自家製調料汁,不僅鮮甜可口、賣相吸引,豐盛的份量亦寓意新年「盤滿缽滿」。
主菜方面,香蒜海膽意粉(港幣268元)由新鮮海膽配以香蒜及法國芫茜製作而成的濃厚醬汁與口感彈牙的意粉加以烹調,再於意粉上放上整塊海膽, 讓食客每一口都鮮味無比。另一道海鮮招牌菜焗波士頓龍蝦(港幣468元)則能彰顯龍蝦原本的鮮甜美味。廚師團隊先在龍蝦上塗上秘制黃油,再將連殼的原隻龍蝦放於焗爐中烤製而成,保留原汁原味;再配上番茄、檸檬油、法國芫茜及一份自選滋味拌菜,一道正宗的意式海鮮美饌為美宴增添一份滿足感。
想一次過嘗遍多款意國美食?Velo的人氣半自助午餐便是不二之選。賓客可以實惠的價格嘗遍無限量供應的冷盤,沙律,芝士,海鮮,精緻三明治,以及現場現切的香烤牛肉和多款賣相精美的甜品。週一至週四午市半自助餐每位港幣298元或328元(半自助餐及一份主食);週末早午餐為每位港幣328元(半自助餐)或368元(半自助餐及一份主食)。享用佳餚的同時又怎能沒有美酒相伴呢?賓客可另加每位港幣198元享用兩小時無限添飲的氣泡酒及葡萄酒;亦可以每杯港幣148元的優惠價錢品嘗優質香檳。
VELO ITALIAN BAR & GRILL
地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 1 樓 103 號鋪
電話:+852 2117 0983
營業時間:星期一至日 11:00am – 10:00pm -
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2020-10-16 15:55:44大家有什麼想養成的好習慣嗎?許多人終其一生都在對抗惡習,或是努力養成良好習慣讓自己成長。小妖把超紅的《原子習慣》書中談到的「習慣養成術」實踐在生活中,成功養成運動好習慣;鎮宇哥也分享自己努力戒斷玩遊戲的習慣,並推薦大家讓你一邊跑步、一邊像在玩喪屍遊戲的有趣APP「Zombies, Run!」。
日劇《半澤直樹2》強勢回歸,劇中出現的葡萄酒Chateau Lagrange拉葛蘭其堡也大有玄機,原來是日本Suntory三得利集團買下的酒莊,鎮宇哥大讚這是波爾多左岸最美的酒莊!這集也介紹了法國波爾多左岸列級酒莊的由來。
如果喜歡我們的頻道,請幫我們留下五顆星鼓勵,也歡迎大家給予評論建議唷~
00:04:50 今天來介紹在閱讀社群中爆紅的《原子習慣》
00:07:30 一個小動作,讓小妖輕鬆達成多年難以養成的運動習慣!
00:11:40 殭屍逼近啦!App「Zombies, Run!」將跑步變成喪屍遊戲
00:16:50 需要養成的習慣+想要養成的習慣,達成了給自己獎賞
00:17:50 養成習慣的複利效應:每天進步1%,持續一年就會進步37倍
00:18:25 鎮宇哥如何戒斷玩「神魔之塔」?
00:22:50 養成習慣的好處:大腦全自動反應更省時
00:24:20 養成習慣的途中想放棄,如何克服信心危機?
00:25:30 你的每個行動都是一張選票,請投給你想要變成的樣子
00:31:30 《半澤直樹2》強勢回歸,劇中出現的葡萄酒也有玄機!
00:36:30 Chateau Lagrange拉葛蘭其堡跟日本Suntory三得利集團的關聯
00:38:58 法國波爾多左岸列級酒莊的由來—1855年巴黎萬國博覽會
00:43:10 法國波爾多右岸列級酒莊比左岸更競爭
00:50:00 一軍酒跟二軍酒的由來
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葡萄酒好處 在 A. Facebook 的最讚貼文
說好的台灣小旅行分享因為這樣那樣的原因拖了好久,趁著在前往西班牙的飛機上趕緊再來準備一篇。
幾個月前去的台南在熱心網友的推薦之下探訪了新開的茶室蔛菟。和這幾年比較常見的東方靜謐風格不同,蔛菟選擇以高腳玻璃杯的方式提供如同葡萄酒品嚐般的 tasting menu 讓客人細品每隻茶不同的風味。
和小夥伴到訪的這天是平常日的下午,寬敞的空間裡桌椅擺放的恰到好處的鬆散。我們獲得了靠窗雅座可以看著窗外的公園聊天發呆納涼。
幾款冰茶可以從聞香到入口都有很明顯的區別和風味。我對吃食茶飲沒有什麼深刻研究,不過那天下午的台南暖風陣陣,三杯涼茶入口是萬分滿意🎐
蔛菟 hututhetea
台南市東區青年路293巷67號2樓
葡萄酒好處 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最讚貼文
終於結束14+7的 #檢疫+#自主健康管理!!!
看著疫情中心每天下午的記者會...恩...我還在家裡沒被抓走,看來是一切大丈夫!
從上機前到檢疫結束,短短16天內一共戳了四次鼻子,特別是最後一次,讓我用親身體驗,#鼻孔跟喉嚨真的是連在一起的沒騙你。
慶祝結束自主健康管理,只好開一隻Opus One了!
剛開始接觸葡萄酒的前兩年,可能是歐洲No.1的心理作祟,雖然知道Opus One好像很猛很厲害,但心中並沒有甚麼好感,在這之前接觸過的加州酒大多都是濃醇香路線,跟我當年傲嬌的氣質不合。
這樣的刻板印象,直到2016年時才徹底改觀。
當時主要的任務,是到舊金山參加INFOCOM學術研討會,刻意提早買了機票,趁會議開始前走訪了一趟 Napa Valley。
由於時間緊急,並沒有特別預約,而是隨遇而安,能參訪的就參訪,不行的就看能不能討(買)杯酒喝。
Opus One 當天雖然無法參訪,但接待的小姐姐還是將我引導至他們的品飲室,並為我斟上了一杯2010年份的Opus One...
不知道是不是「普羅旺斯粉紅酒症候群」作祟,當天的酒特別美味,除了恰到好處的複雜莓果外,還夾雜著如薄荷雪茄般豐富的香氣。
當中印象最深刻的是那股...有如台灣最頂級高山茶才有,如果板栗那樣溫潤香甜的綠葉氣息,就像是清晨走在阿里山的茶園間,既驚豔,又令人流連忘返。
自此之後,我對新世界葡萄酒的最後一絲偏見終於被打破,也學會了在酒海面前抱持謙卑,並對那些世界知名的酒莊,保有深深的敬意。
#接下來就是等待女鵝出生了
#但是過分濃醇香的我還是不行
#USA #NapaValley
#VINOType #Tolerant
葡萄酒好處 在 貓足跡 食旅團 Facebook 的最讚貼文
#珍享妍 #花青素 #白藜蘆醇 #花青肽元液 #酵素活性高 #樹葡萄 #天然共生 #發酵技術 #活性酵素 #酵母菌 #醋酸菌 #乳酸菌 #植化素 #天然美麗 #天然植萃
花青素好處多多。對像貓編這種整天盯著電腦的人來說,平時就得多攝取些富含花青素的食物。
「珍享妍-花青肽元液」是貓編最近入手的一款樹葡萄酵素飲,利用酵母菌、醋酸菌和乳酸菌三種益生菌自然發酵而成。樹葡萄富含維生素C、維生素B群、鈣、磷、鐵及花青素等多種營養元素,很適合作為平時保養。
「珍享妍-花青肽元液」一盒裡面有十瓶,盒子設計配色以搭配樹葡萄的紫色為主,十分有質感,瓶子也設計成可以方便攜帶的小玻璃瓶樣式。
第一次喝到花青肽元液給貓編的直覺是,很濃郁的「葡萄酒」,畢竟都是發酵來的,其實樹葡萄的營養價值比葡萄更高,必須7年成樹,20年結成果實,喝起來有點微微的酸,滑順好入口。
食用方式建議一天可以食用2瓶,因為是酵素飲,所以貓編都是早晚飯後各1瓶,幫助消化。
對了~~貓編也喜歡倒在杯子加上一、兩塊冰塊,冰冰涼涼的喝特別順口。
因為是酵素飲,如果有排便不順、水腫等問題也可以飲用喔~~
維持健康的腸胃道,皮膚才會光滑有好氣色。\(^∀^)メ(^∀^)ノ
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@zheng52329357
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