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[爆卦]自製低筋麵粉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇自製低筋麵粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在自製低筋麵粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 自製低筋麵粉產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅Mrs P's Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， 【🔔如何在家輕鬆''自製''低筋麵粉 How to Make Cake Flour at Home】 抗疫期間人人多留在家，在香港，連平常不入廚的朋友也開始入廚，還做麵包焗蛋糕，難怪這麼難買到麵粉😅 💁之前跟大家分享了高、中、低筋麵粉的分享，還沒有看過的朋友可在這裡看👉🏻https://bit....

　同時也有258部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 200g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ 半塊 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 40g 樹薯粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉 30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉 調味料： 適量 鹽/Salt/塩 3g   ...

「自製低筋麵粉」的推薦目錄

自製低筋麵粉 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 13:41:59

今日菜單🛎 巧克力巴斯克蛋糕（馬斯卡彭版） 繼上次用泰式大餐款待妹妹以後，她禮尚往來，這次邀請我中秋節去她家度過 你們以為這是我妹做的嗎？錯，她只負責把食材準備好等我前來料理 這次中秋大餐準備了手打牛肉漢堡和巧克力巴斯克蛋糕，結果她馬上就買錯乳酪🥲死馬當活馬醫的我就只好假裝它是奶油乳酪繼續做下...

自製低筋麵粉 在 莊兔子│旅遊景點·美食推薦·煮婦烘培·小隻女穿搭 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 16:56:16

. 這次我家獅子男的生日， 在家有時間就決定做個蛋糕來慶祝一下 。 兔兔最後選定做 #巧克力千層蛋糕， 最重要的材料就是鮮奶油了， 平常喝飲料、吃蛋糕兔兔都不吃鮮奶油的， 但這次自己做發現， 鮮奶油打發加上一點巧克力粉後， 嚐起來超可口的☺️ 餅皮因為牛奶忘了買， 剛好冰箱有一瓶市售奶茶， 就拿...

自製低筋麵粉 在 莊兔子│旅遊景點·美食推薦·煮婦烘培·小隻女穿搭 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 17:45:21

. 這次我家獅子男的生日， 在家有時間就決定做個蛋糕來慶祝一下 。 兔兔最後選定做 #巧克力千層蛋糕， 最重要的材料就是鮮奶油了， 平常喝飲料、吃蛋糕兔兔都不吃鮮奶油的， 但這次自己做發現， 鮮奶油打發加上一點巧克力粉後， 嚐起來超可口的☺️ 餅皮因為牛奶忘了買， 剛好冰箱有一瓶市售奶茶， 就拿...

  • Mrs P's Kitchen

    自製低筋麵粉 在 Mrs P's Kitchen Facebook 的最佳貼文

    2020-05-19 20:33:39
    有 205 人按讚

    【🔔如何在家輕鬆''自製''低筋麵粉 How to Make Cake Flour at Home】

    抗疫期間人人多留在家，在香港，連平常不入廚的朋友也開始入廚，還做麵包焗蛋糕，難怪這麼難買到麵粉😅

    💁之前跟大家分享了高、中、低筋麵粉的分享，還沒有看過的朋友可在這裡看👉🏻https://bit.ly/2WIafxq

    如家裡沒有低筋粉或是在某些地方較難買到，其實在家也可輕鬆’自製''到 （當然不是自己磨麵粉😂）👍材料只需兩種：中筋麵粉(all-purpose flour) + 粟粉/生粉/太白粉 Cornstarch

    當然。。。如果沒有中筋麵粉，那就做不到了😅😅

    ⚠️做法是用一杯麵粉(什麼杯呢？就是影片中的那種，平時烘焙用來量東西的CUP。通常是一組幾個，分1cup, 1/2 cup, 1/3 cup, 1/4 cup) 如果真的沒有就當成125g中筋麵粉。 1湯匙＝15克 (這都是大約的）

    ⚠️用篩的目的是令麵粉和粟粉更均勻，而篩入空氣亦令質感更像低筋麵粉，非常簡單的方法！

    影片＞https://youtu.be/Xtdkax9b4g8

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