[爆卦]羅勒用法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,記得加我的IG喔 - 有很多健康美食分享的! https://www.instagram.com/happy.eat.fit 今天分享的料理神器 - Stasher站站袋,可進電鍋、烤箱、微波爐,可放隔水加熱 耐熱200度 材質是食品質矽膠,十分安全 我的瘦身好物網店也有進少量,大家可以來看看唷...

羅勒用法 在 小高食記 台南•台中美食•高雄美食•台北美食 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 11:22:31

#台中 @charlie.tea.coffee - 《 #小高吃台中 》 #台中新店 🥳位於西屯區的查壹茶9/18開放內用囉 限動被問爆的鮮肉老闆就是這間~快去找老闆😚 店內環境舒適優雅,很適合待整天的溫馨咖啡廳 販售咖啡、可頌鬆餅,快揪姊妹喝咖啡聊是非>< – 🔼布拉塔羅勒可頌鬆餅$350 🔼海...

羅勒用法 在 李筱維?米米瘋 YouTube Instagram 的精選貼文

2021-09-24 09:50:16

居家宅料理機會多了,才發現原來很多料理竟然都有隱藏版小秘訣 提到乳酪是否只想到甜點-乳酪蛋糕,但體重管理中的米米不想吃甜食啊!來做個健康的超級食物吧! 而且乳酪含有蛋白質、礦物質、微量元素和維生素等,具有營養價值,很適合加入健康料理中 現在正值品嚐酪梨🥑的季節,就來分享一個搭配法國乳酪製作的高級版...

羅勒用法 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳解答

2021-09-15 15:21:06

Back to restaurants, back to real sophistication. RAW’s @raw_taipei current menu is great in many aspects— advanced details, intricate layers of flav...

  • 羅勒用法 在 QQ 媽媽的幼稚園 Jacob & Joelle Blog Facebook 的最讚貼文

    2021-10-01 07:10:48
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    -Freedom Sleep
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    T.R. Care 15ml
    Transformation 15ml

    使用方法:將2-4滴直接塗抹在所需區域(敏感皮膚需稀釋根據需要使用)。每天擴香3次,每次最多 1 小時。Transformation請用1滴V6稀釋1滴精油,並根據需要塗抹在所需區域。其他使用方法可參考包裝說明。

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    內含以下4瓶複方精油
    AromaSleep 15ml
    Freedom 15ml
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    Valor 5ml

    使用方法:將2-4滴直接塗抹在所需區域(敏感皮膚需稀釋根據需要使用)。每天擴香3次,每次最多 1 小時。其他使用方法可參考包裝說明。

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    -含精油成份:薰衣草、快樂鼠尾草、茉莉、檸檬
    -由天然的草本萃取、維他命及精油配方製成
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    使用方法:每日使用以強壯髮質。

    💧Lavender Conditioner 薰衣草護髮素
    -含精油成份:薰衣草、快樂鼠尾草、茉莉、檸檬
    -溫和滋潤秀髮
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    使用方法:每日使用以強壯髮質。

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    -富含堅果油、梔子花油、海甘藍籽油和山茶花油
    -可使頭髮易於處理,提升柔順和光澤度
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    -幫助恢復受損頭髮的健康外觀
    -成分天然,不含動物成分
    -不經動物測試
    -不含對羥基苯甲酸酯、硫酸酯、鄰苯二甲酸酯、石油副產品、合成防腐劑、人造香料或色素

    使用方法:在頭髮半濕時,用少量護髮油塗抺頭髮中部副尾端。

    ⭐*Dream Catcher捕夢者精油* 15ml

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    在什麼時候適用?
    ・散發放鬆、鎮靜和平衡的香氣
    ・幫助釋放負面情緒
    ・增強積極思想和能量
    ・提升精神意識
    ・支持思想流動和想像力
    ・增強夢想和視像化,激發情感創造力
    ・提高實現夢想的機率

    建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油

    注意:使用後12小時內避免接觸陽光/紫外線
    若使用後做惡夢,代表潛意識中仍有未解決的事,請繼續使用並想像事情已解決

    ⭐*Sacred Mountain聖山精油* 15ml

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    在什麼時候適用?
    ・注入精力、力量、踏實感和受保護感,產生一種處在神聖環境下的心靈感受
    ・讓您更接近大自然並創造寧靜的時刻
    ・當您的一天不堪重負時,可以吸入它以獲得片刻的平靜
    ・帶來舒適感,並促進自信和清晰的感覺
    ・當中的黑雲杉精油,傳統上被拉科塔印第安人用來加強他們與偉大精神力量的聯繫和交流,並鼓勵繁榮,鼓舞人心
    ・用於在個人或全層面提高精神意識

    建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油

    注意:使用後12小時內避免接觸陽光/紫外線

    ⭐*Transformation轉變精油* 15ml

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    原價 ~HK$710|PV70.75~
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    在什麼時候適用?
    ・具有令人振奮的清新香氣
    ・喚起情緒上的幸福感
    ・幫助從黑暗的感覺進入光明、希望、和喜悅
    ・賦予積極性和自我意識
    ・刺激思想和能量的積極轉變
    ・提振正面的想法
    ・帶來勇氣去改變行為,實現願望

    建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油

    注意:使用後12小時內避免接觸陽光/紫外線

    ⭐*Motivation激發精油* 5ml

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    在什麼時候適用?
    ・激發行動、靈感和成就感
    ・提供正能量幫助克服恐懼和拖延的感覺
    ・增強朝著目標積極前進的動力
    ・提升和激發心靈和靈魂,增強精神實踐
    ・幫助放鬆身心,舒緩感官

    建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油

    ⭐*Celebration慶典精油* 5ml

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    在什麼時候適用?
    ・令人振奮,提升情緒健康
    ・創造和諧平衡
    ・激發積極情緒和活力
    ・緩解精神疲勞和神經緊張
    ・幫助恢復精神警覺性
    ・保持能量水平

    建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油

    注意:使用後12小時內避免接觸陽光/紫外線

    ⭐*Into the Future邁向未來精油* 5ml

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    在什麼時候適用?
    ・鼓舞人心,令人振奮
    ・幫助擺脫過去束縛
    ・幫助度過生活中的過渡期
    ・激發決心和開拓精神,迎接新挑戰
    ・有助產生發揮個人潛力的強烈意願
    ・帶來積極、面對挑戰的興奮和成功的喜悅
    ・支持能量中心:海底輪、太陽神經叢和心輪

    建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油

    注意:使用後12小時內避免接觸陽光/紫外線

    ⭐*Rutavala靜眠精油* 5ml

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    原價 ~HK$325|PV32.5~
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    在什麼時候適用?
    ・具有令人放鬆和平靜的香氣
    ・營造平和與安寧的感覺
    ・鎮靜和舒緩感官
    ・營造有利於睡眠的寧靜環境

    建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油



    ✨*NingXia Red Singles 寧夏紅單品 90包*

    限量500套|每個帳號只可買1套
    原價 ~HK$2570|PV252.25~
    優惠價 HK$2313|PV227

    -內含高抗氧化的新鮮原粒寧夏枸杞、超級水果配方及4種含天然檸檬烯的純淨柑橘精油
    -提神醒腦,補充能量
    -健康味美,支援身體整體健康營養
    -支援眼睛及心血管健康
    -有效清除破壞肌膚細胞的自由基,使肌膚更健康
    -低糖低熱量,關注血糖人士可放心飲用
    -純素配方
    建議用法:每日飲用2次,每次60毫升。

    💡你知道嗎?
    *「超級水果」寧夏枸杞被傳統中醫採用超過20年,在《本草綱目》中早有記載枸杞的益處。它含有豐富纖維及蛋白質,高度抗氧化,是Young Living寧夏紅的其中主要成分。
    *寧夏紅是市場上唯一一種將原粒寧夏枸杞和精油結合的營養飲料。
    *1份寧夏紅(1oz至2oz)就等於14g寧夏枸杞,為您提供每日身體營養所需。

    更多使用方法可前往FB群組查看:https://bit.ly/3zO5TFr

    ✨*BLOOM Your Better Self Set「BLOOM出新肌」套裝*
    -BLOOM Collagen Complete 膠原亮膚飲 3盒

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    💡你知道嗎?
    30歲後,肌膚和身體內的膠原蛋白每年開始下降1-2%,導致肌膚失去光澤、緊緻及彈性,還會出現皺紋和下垂的情況。

    全球🌍首款精油膠原蛋白飲品
    ✨注入枸杞精華、含豐富檸檬稀的柑橘類精油(西柚、檸檬、青檸)、輔酶Q10、茉莉綠茶精華、肌膚所需的維他命和礦物質(如膠原蛋白代謝所需之輔助因子、維他命C、鋅和銅)
    ✨提供10,000毫克液體Peptan海洋膠原蛋白,有助改善肌膚彈性和緊緻度
    ✨小分子膠原蛋白(2000道爾頓)有助吸收
    ✨魚類源自法國的可持續來源,水解成較小分子,有助於良好吸收和利用
    ✨蘊含豐富抗氧化物
    ✨由內至外改善肌膚光澤,使肌膚時刻水亮飽滿,全面淨白亮肌
    👉味道天然,不帶腥味
    👉成分天然,不含人造色素、甜味劑、調味料、防腐劑
    使用方法:每日1瓶,飲用前請先搖勻。

    立即請往FB群組查看真實用家見證:https://bit.ly/3DbCozF

    ✨*Feelings Kit 淨能體驗/情緒精油套裝*

    限量100套|每個帳號只可買1套
    原價 ~HK$1815|PV181~
    優惠價 HK$1633|PV162.9

    -有助整理情緒
    -啓發靈感
    -可促使思緒及心靈和諧平靜,使身心放鬆
    -增強自我意識
    -促進自我調整
    -激發活力,鼓勵正能量
    -助您了解自己及作出積極的改變
    -套裝包括六瓶5毫升複方精油:Harmony樂融, Forgiveness寛恕,Inner Child尋真我,Present Time當下 ,Release心釋放及Valor II 勇氣II

    使用方法:請詳閱個別產品說明。
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    ✨*Raindrop Technique Set 雨滴精油按摩套裝*
    *含Raindrop手冊

    限量300套|每個帳號只可買1套
    原價 ~HK$1380|PV138.75~
    優惠價 HK$1242|PV124.8

    -融合純正精油的功效及傳統的獨特按摩手法
    -有助達致能量提升
    -有助創造靈性和寧靜的氛圍
    -幫助賦活身心,達致身體和心靈上的內在平衡
    -深層調理,強壯和保衛身心
    -套裝包括9瓶5毫升單方精油:Thyme百里香、Basil羅勒、Peppermint薄荷、Oregano牛至、Wintergreen冬青、Cypress絲柏、Marjoram馬鬱蘭、Valor勇氣、Aroma Siez舒肌; 2支236毫升按摩油:Ortho Ease Massage Oil按摩油及V6綜合純植物油

    完整使用方法:請詳閱個別產品說明。
    或前往FB群組查看:https://bit.ly/2XVfqx1

    ✨*Healthy Gut Set 健腸營養套裝*
    -Essentialzymes-4 複合消化酵素
    -Life 9 綜合益生菌

    每個帳號只可買2套
    原價 ~HK$810|PV80.75~
    優惠價 HK$729|PV72.6

    💙Essentialzymes-4 複合消化酵素
    -改善營養的吸收
    -促進完整的消化
    -有助於脂肪、蛋白質、纖維、食物礦物質、碳水化合物和加工食品的分解與消化
    -日常使用可增強營養吸收,釋放食物礦物質,提高食物能量的攝取,並支持健康細胞和器官所需的重要氨基酸的產生
    -雙階段釋放技術,使用兩款不同的膠囊
    -小腸環境較鹼性,適合動物性酵素在下消化道釋放並吸收
    -胃部環境較酸性,適合植物性酵素的膠囊在進入胃後數分鐘內釋放
    - 膠囊內均加入了生薑、茴香、龍艾、八角茴香等精油,令功效更全面

    使用方法:每日服用2次,每次隨餐服用1包。

    💙Life 9 綜合益生菌
    -內含源於9種有益細菌株的近170億活性菌
    酸乳桿菌
    雷特氏B菌
    胚芽乳酸桿菌
    鼠李糖乳桿菌
    唾液乳桿菌
    嗜熱鏈球菌
    短雙歧桿菌
    比菲德氏菌
    龍根菌
    -幫助腸道益菌平衡,支持消化系統健康
    -有助於維持正常的腸道功能
    -抑制壞菌增生,減少腸胃不適的風險
    -提升整體健康免疫力
    -獨特設計的延遲釋放膠囊,可待其進入到身體深處時再釋放有效成分

    使用方法:每天晚上服用1粒膠囊,或需要時服。

    ✨*Thieves Oral Care Set 盜賊口腔護理套裝*
    -Thieves Whitening Toothpaste 盜賊極致亮白牙膏x2
    -Thieves Fresh Essence Mouthwash 盜賊倍加清新漱口水
    -Clove 丁香精油 15ml

    每個帳號只可買2套
    原價 ~HK$505|PV50~
    優惠價 HK$454|PV45

    🌱Thieves Whitening Toothpaste 盜賊極致亮白牙膏
    精油成分:盜賊、甜橙、薄荷、綠薄荷精油
    -清潔及亮白牙齒
    -天然衍生成分配方溫和去除表面污漬而不損壞琺瑯質
    -有助防止牙垢的積聚
    -有助對抗牙菌斑並支持健康的牙齦
    -清新口氣,讓您展現自信笑容
    -不含氟化物和其他刺激性成分
    -不含有害過氧化物、SLS、對羥基苯甲酸酯(parabens)、鄰苯二甲酸鹽(phthalates)、礦物油、合成香水、染料、人工色素或香料、防腐劑和大豆

    使用方法:早晚取適量清潔牙齒及牙齦。

    🌱Thieves Fresh Essence Mouthwash 盜賊倍加清新漱口水
    精油成分:盜賊、薄荷、綠薄荷、岩蘭草精油
    .內含薄荷與綠薄荷精油,提供持久的清新口氣
    .支持牙齦和牙齒健康
    .有助於加強口腔清潔
    .不含酒精、合成染料或人造香料
    .內含純淨精油與甜菊成分,口感清新爽快

    使用方法:將一大匙或一瓶蓋量的「盜賊(Thieves)倍加清新漱口水」含在口中,漱口 30-60 秒,或按需求自行斟酌時間。

    🌱Clove 丁香精油

    在什麼時候適用?
    -令人振奮
    -營造溫馨宜人的氣氛
    -自製宜人的空氣清新劑
    -保持頭腦清醒
    -驅趕昆蟲

    建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油

    ✨*Thieves Dish Soap Value Set盜賊潔碗液3支優惠裝*

    每個帳號只可買1套
    原價 ~HK$420|PV42~
    優惠價 HK$378|PV37.8

    .含精油成分:盜賊、玉檸檬、佛手柑精油
    .天然植物萃取配方
    .輕鬆去除污漬,不易殘留,重現潔淨光澤
    .糅合多種具潔淨力的純淨精油
    .散發柑橘清香
    .成分溫和,不傷害雙手肌膚
    .無添加介面活性劑、人造色素、甲醛、磷酸鹽與人造香料

    使用方法:於溫水加入小量盜賊潔碗液。可按需要添加。

    🌟*Thieves Household Cleaner盜賊家居清潔液補充裝*

    每個帳號只可買2件
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    優惠價 HK$792|PV78.9

    .含精油成分:盜賊精油
    .超高度濃縮與多功能配方
    .適用於家中絕大部分的物體表面,如地毯、地板、櫃台、玻璃、牆壁等
    .結合「盜賊精油」與天然植物性萃取,提供最佳清潔功效
    .適合在全家人身邊使用,包含兒童和寵物
    .不須使用傳統清潔產品中常見的刺激性或有毒化學物質即可達到深度的清潔功效
    .採用植物性配方
    .素食者可使用
    經SGS測試證實,使用盜賊家居清潔液30分鐘後有效殺滅99.9% 金黃葡萄球菌,測試根據包裝列明之稀釋及使用比例進行。

    溶液稀釋比例
    一般清潔用途:30單位水加入1單位盜賊家居清潔液
    重度去油汙:15單位水加入1單位盜賊家居清潔液
    輕度去油汙:50單位水加入1單位盜賊家居清潔液
    玻璃清潔:50至100單位水加入1單位盜賊家居清潔液

    🌟*Seedlings Baby Lotion嬰兒潤膚露*

    每個帳號只可買5件
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    優惠價 HK$157|PV12.6

    -專為嬰幼兒的皮膚而設計的溫和配方
    -通過舒緩和保濕皮膚來預防乾燥
    -非油膩的配方,可快速讓皮膚吸收
    -使皮膚保濕、柔軟、光滑
    -採用植物性天然衍生成份製成
    -含純淨精油的輕微香氣
    -經皮膚科醫師測試和低過敏反應
    -素食配方
    -配方不含酒精、對羥基苯甲酸酯(parabens)、鄰苯二甲酸鹽(phthalates)、石油化學品、動物衍生成份、合成防腐劑、合成香料或合成色素

    使用方法:擠出少量在手心,雙手磨擦,使乳液微溫,然後輕輕按摩在寶寶的皮膚上。

  • 羅勒用法 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 13:56:56
    有 510 人按讚

    🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀
    10 erbe aromatiche
    意文 ~ 英文 ~ 中文翻譯

    意大利廚房很少採用現成加工的醬料,傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物,令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上,在合適天氣時,種滿了不同種類常用的香草,隨手可得,新鮮味美,大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調,甚至可以避免使用過量的鹽,更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。

    1. Basilico - Basil - 羅勒

    在地中海美食中,羅勒應該是最受喜愛的香草,是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用,亦有另一的品種葉是皺皺的,在拿坡里廣泛使用,香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配,簡單的番茄意粉,最後加點羅勒,香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese,三種主要材料:羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士,簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬)羅勒又是主要食材,羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味:茄子,辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起,例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
    大家亦可以把羅勒切碎放湯,加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法,可以用手撕碎羅勒,避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多,香氣大減。
    意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科,但味道品種不一樣。

    2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)

    番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草,意大利人有句說話:「你真的是Prezzemolo 」
    意思是指你「無處不在」。
    煮食用的是平葉番茜,皺葉通常作裝飾用途。
    番茜是南部傳統海鮮的常用香草,絕對不會用羅勒,有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜,菌類、雞蛋,魚,肉等。 它也適用於調味豆類,尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
    它也適用於不同的蔬菜和塊莖,包括:椰菜花,翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家,很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒,然後加點鹽及黑椒調味,簡單又美味。

    3. Origano - Oregano - 俄勒岡

    俄勒岡是我其中一個至愛香草,有強烈獨特的香味,與番茄醬非常相配,但請小心控制分量,不宜過量,否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包)沙津、魚和肉中,例如,拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ,食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
    俄勒岡亦適用於的其他蔬菜,如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。

    4. Timo - Thyme - 百里香

    百里香可用於沙律與湯,還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對,而且有助消化,對於蔬菜而言,它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔,番茄、洋蔥,茄子,辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種,我夏天愛用檸檸百里香做沙律,胃口大開。

    5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草

    墨角蘭適合於魚或肉的菜餚,還有豆類,pizza toppings或味道濃郁的食物,如蘑菇,堅果和奶酪。
    它可以代替俄勒岡來烹調食物,新鮮的墨角蘭,非常適合翠肉瓜及青豆,乾的墨角蘭,可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。

    6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香

    迷迭香與薯仔是完美搭配,尤其是焗薯仔配羊肉,香氣撲鼻,味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
    就豆類而言,迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃,大家不妨試試。
    亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。

    7. Menta - Mint - 薄荷

    薄荷的獨特新鮮香氣,是夏天不可缺少的煮食材料,包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
    就蔬菜而言,薄荷適合甜食:紅蘿蔔、南瓜和薯仔,但它也可以添加到美味的沙律中,如生菜,火箭菜、番茄,羅勒和翠肉瓜,非常適合豆類沙律,只用特級初榨橄欖油,檸檬汁和一些薄荷葉調味。
    它也非常適合於水果菜式,例如在士多啤梨及雜果沙律,加一些薄荷葉,香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合,可以嘗試薄荷味的熱朱古力,亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。

    8. Salvia - Sage - 鼠尾草

    鼠尾草跟迷迭香一樣,適合做自製香草牛油及香油,兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯,太白粉及麵粉製成,有時加入麵包糠,製成指頭大小顆粒狀)意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等,又可以單獨用於調味烤肉,白肉,奶酪和魚。就蔬菜而言,鼠尾草可與菠菜,茄子,青豆和南瓜,與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中,特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎,加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉,簡單美味。

    9. Alloro - bay leaf - 月桂葉

    月桂葉與豆類(鷹嘴豆,扁豆,大豆等)配合得很好,這不僅有助於增加香氣,更有助於消化,避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面,跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好,亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時,亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物,在很多意大利人家中花園都可以找到。


    10. Erba cipollina - chive - 細香蔥

    細香蔥,跟大蒜和洋蔥同科,但味道更加細膩,與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯,軟綿綿的口感,香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉,最後可撒上細香蔥段,增加香氣及色彩。
    至於蔬菜,特別推薦的組合是茄子。 一般來說,細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合,亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類,三文魚、金槍魚,白肉、調味牛油,乳酪、蛋黃醬也非常配合。

    KK香港網店

    https://bit.ly/30GDTVz
    目前接受Mastercard,
    Visa及Alipay付款

    #kklifeinitaly

  • 羅勒用法 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答

    2021-09-19 23:58:18
    有 85 人按讚

    #匙碗湯團購預告 #新加坡製造

    中秋假期後會推出的團購,因為口味蠻多的,我還是提早跟大家分享。

    團購品項總共有12款,8款是湯,2款是火鍋或煮麵的高湯,另2款是新加坡特式醬料。

    8款湯品,我想這樣分類解釋:

    A:非常多料,可吃飽,當一餐的湯
    1. 素食青咖哩藜麥湯
    2. 鱸魚泡菜燉湯
    3. 義式蔬菜總匯湯

    #素食青咖哩藜麥湯 及 #鱸魚泡菜燉湯,這2款是JJ最驚豔的湯品。尤其是青咖哩湯,聽起來很難想像,的確我在試喝的過程中也是最後才打開的,從第一口,我真的哇了出來(縱使家裡只有我一個人)!怎麼那麼好喝!!
    青咖哩其實是淡淡的,檸檬草非常清香,裡面經過大量蔬菜煮出來的湯真是好香又好喝到嚇到我。跟著會吃到大塊又有口感的蔬菜(大到完全看得清楚是什麼蔬菜),裡面竟然有十幾種蔬菜,加上湯是濃的,我煮了半包,搭配一小包梳打餅乾,午餐就夠飽了。



    特別po 這個湯的成份給大家看看有多豐富:
    成份(五辛蛋奶素)
    蔬菜湯(水,胡蘿蔔,洋蔥,黑胡椒,青檸葉,檸檬草),花椰菜,泰國茄子,圓茄子,地瓜,馬鈴薯,胡蘿蔔,嫩玉米,蘑菇,長豆,櫛瓜,菠菜 ,竹筍,板豆腐,番茄,蔥,玉米澱粉,棕櫚糖,鹽,椰子奶油,藜麥,綠咖哩醬(洋蔥,大蒜,檸檬草,青檸葉,綠辣椒,泰國羅勒葉,香菜,白胡椒粉, 高良薑,小茴香,薑黃)

    我把半包留著,感覺喜歡蔬食又愛喝湯的女兒也會喜歡的,這湯包 #有拉鏈密封保鮮的設計,放冰箱一包分幾次煮。
    留到今天女兒放假,我加熱給她喝,我想試試這款湯是否對她口味。
    太好笑了,平常對湯很要求的女兒,她喝了第一口後,也是哇了出來!邊喝邊說怎麼會那麼好喝,又立刻po story,說真的希望她的朋友們也喝到這個湯。

    這3款很多料的湯,如果要自己煮,都會非常費工。

    第一要熬出同等級的高湯要材料的量要多,像鱸魚湯頭的濃郁魚高湯就夠花錢了。
    
第二,湯料非常多樣,自己做根本不會因為一個湯買十幾種蔬菜的。
就算我很會煲湯,但要做出同樣的效果太費工及材料,我選擇買匙碗湯放冰箱想喝就加熱三分鐘馬上喝到。

    

B: 濃湯也能當醬汁用

    4.南洋羅勒番茄濃湯
    5.烤南瓜湯
    6.經典俄式蘑菇濃湯
    7.法式洋蔥湯
    8.波士頓蛤蜊巧達濃湯

    #南洋羅勒番茄濃湯 也是我大推的湯。匙碗湯的廚師我最欣賞的地方之一是,把 #蔬菜烤過才來煮湯,番茄湯,南瓜湯,都有roast過,讓風味更濃。這個番茄湯加了南洋香料及辣椒,比我平常煮的番茄濃湯更香,但也蠻辣的,小孩不合適。但大人喝,尤其喜歡東南亞口味的,會迷上的。

    #烤南瓜湯 超級濃的,可以加水調稀。記得有天女兒帶了烤南瓜湯當午餐,中午喝完告訴我真是很療癒,一掃早上工作的不順感。我想起以前上班時,有時下午也會突然有喝個濃湯的念頭,可惜公司只有沖泡的湯........越喝越”阿雜”。

    #蘑菇濃湯 前2天介紹過,好喝之外,特別適合當醬料使用。

    #法式洋蔥湯 有名難做得好的,喜歡洋蔥湯的朋友不要錯過。

    #波士頓蛤蜊巧達濃湯 是台灣常見的湯,比起其他口味湯款就沒那麼特別了。

    #匙碗湯3大迷人優點,品牌這樣說~
    1. 追求快速上桌,不用再選泡麵、水餃!
    ✨完勝各種速食✨ - 無添加味精及人工添加物、防腐劑,天然又營養。
    2. 在家一直吃,怕體重直線上升控制不住嗎?
    ✨低卡飽足✨ - 每包500g重,適合1~2人,平均300大卡。
    3. 只要3分鐘!幫媽媽省下一小時的煲湯時間
    ✨新鮮像現煮✨ - 採用HPP超高壓殺菌技術,鎖住食材新鮮,冷藏保存超過1個月,可為冰箱常備食材。


    JJ全部喝過,品牌說的真的沒騙人。

    我真心覺得匙碗湯是喝得到廚師的真心的好湯,所以一直努力爭取開團推薦給大家。
說在前面,這湯的成品真的很高,我已盡我所能爭取到比平常低一點的團購價給大家。

    在網上也找不到有其他人在台灣寫出那個多的口味分析了,希望大家feel到我是多麼喜歡這個湯啊。❤️

  • 羅勒用法 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文

    2020-11-22 12:00:05

    記得加我的IG喔 - 有很多健康美食分享的!
    https://www.instagram.com/happy.eat.fit


    今天分享的料理神器 - Stasher站站袋,可進電鍋、烤箱、微波爐,可放隔水加熱
    耐熱200度
    材質是食品質矽膠,十分安全
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    約兩年前有分享過網路討論度很高的Sistema 微波餐盒
    那時就很多網友問我Sistema可不可進電鍋
    但⋯ 它不行⋯
    它也無法在微波爐把白米煮成飯
    但是這次分享的Stasher站站袋⋯ 竟!然!可!以
    微波爐煮飯!太神奇了!
    超好吃的減肥餐!超方便的備餐術


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  • 羅勒用法 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2020-06-21 13:00:03

    3種法國麵包創新吃法 — 聽到“ 法國麵包 ”  當然讓人連想到的第一件事就是法國。你的腦海中可能會立即浮現出一個戴著優雅的帽子,用手抱著法國麵包的男人或女人。法國麵包不僅法國人愛吃,這種長條的白麵包棍在全世界都很受歡迎。這裡將介紹3種與眾不同的食譜,用特別的創意方式來將法國麵包加工。我們用荷包蛋、肉丸來填入法國麵包中,或著是把它用培根包裹起來。簡直太誘人了!

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

    完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-stuffed-baguettes/

    ******************************************************
    1.)荷包蛋法國麵包
    所需材料:
    1 條法國麵包
    5 顆蛋
    150 g 培根
    150 g 切達起司 切丁

    作法:
    1.1) 用刀子在法國麵包上切出5個相同大小的圓孔,然後把裡面的麵包取出來。
    1.2) 把培根放入平底鍋中煎到香脆後切丁,然後放入5個圓孔中。
    1.3) 在圓孔中放入切達起司丁。
    1.4) 在每個圓孔中打入一個蛋。最後將法國麵包放入175 °C的烤箱中烘烤15分鐘就完成了!

    2.) 培根裹法國麵包
    所需材料:
    1 條法國麵包
    150 g 莫扎瑞拉起司絲
    150 g 切達起司片
    350 g 義式香腸片
    60 g 番茄醬
    60 g 美奶滋
    400 g 培根

    作法:
    2.1) 將法式麵包從側面切開,但另一側仍然保持相連。
    2.2) 在下半部刷一層美奶滋,然後按照以下順序鋪上食材:義式香腸片、莫扎瑞拉起司絲、義式香腸片、番茄醬、切達起司片、番茄醬、美奶滋、義式香腸片,最後再一層莫扎瑞拉起司絲。然後將法國麵包蓋好壓緊。
    2.3) 將培根片兩排相連鋪在一起,然後把法國麵包放在中間。再用培根把法國麵包包裹起來,最後,將它放入170°C的烤箱中烘烤45分鐘。

    3.) 肉丸法國麵包
    所需材料:
    1 條法國麵包
    400 g  生香腸 粗
    400 ml 番茄醬
    200 g 莫扎瑞拉起司絲

    義式肉丸部份 (可選):
    1 茶匙大蒜 切碎
    1 茶匙黑胡椒粉
    2 湯匙乾羅勒葉
    50 g 帕瑪森起司粉
    1 顆蛋
    100 g 麵包粉

    作法:
    3.1) 把香腸肉擠壓出來放入一個碗中。加入大蒜、黑胡椒粉、乾羅勒葉、帕瑪森起司粉、蛋和麵包粉混合均勻,然後捏成肉丸。在平底鍋中加入橄欖油,然後將肉丸放到平底鍋中煎至褐色。加入番茄醬,用小火煮約15分鐘。
    3.2) 在法國麵包上切出一個長矩形。然後放入莫扎瑞拉起司絲、帕瑪森起司粉和番茄醬肉丸。再將莫扎瑞拉起司絲撒在番茄醬上後,將法國麵包放入175°C的烤箱中烘烤25分鐘。最後,在烤好的法國麵包上撒上切碎的新鮮羅勒葉。

    你最喜歡這3種食譜中的哪一種呢?3個很棒的享用法國麵包點子,讓晚餐有特別的體驗。簡直是大家庭的完美餐點!

    你還想用法國麵包做出更有創意的餐點嗎?這是第二段影片中簡單的披薩懶人食譜。https://www.yokofu.tw/pizza-baguette/

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  • 羅勒用法 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2020-06-06 18:00:05

    超有內含的起司番茄莎莎辣醬瑪芬 — 瑪芬既可以是甜味也可以是鹹味。每個廚房裡應該都要有個瑪芬罐,因為瑪芬食譜非常的簡單。如果你喜歡起司和番茄莎莎醬,絕對應該嘗試今天的食譜。用奶油乳酪塊製成豐盛的冰淇淋球,將其冷凍,然後搭配烤好的麵團。非常的簡單和好吃。

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    完整食譜:https://www.yokofu.tw/queso-cornbread-lava-cakes

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    所需食材(6份):
    番茄莎莎醬部分:
    3 顆 番茄
    2 顆 小洋蔥 
    2 湯匙 羅勒 切碎  
    30 ml 橄欖油
    3 湯匙  紅辣椒醬

    起司部分:
    120 g 奶油乳酪
    120 g 切達起司
    4 湯匙 軟奶油  
    120 g 起司 
    1-2 湯匙 番茄莎莎醬 

    麵糊部分:
    320 g 麵粉 
    180 g 玉米澱粉
    1 湯匙 糖
    1 茶匙 泡打粉  
    1 湯匙 鹽
    350 ml 牛奶 
    120 ml 菜籽油
    2 顆 蛋
    4 湯匙 香蔥 切碎 
    100 g 乾番茄 切碎 

    其它:
    法式酸奶油
    新鮮羅勒葉

    作法:
    1.) 首先,準備番茄莎莎醬。將番茄和洋蔥切碎,並與切碎的羅勒、橄欖油和辣椒醬放入碗中,混合一切。
    2.) 接下來是起司部分:將奶油乳酪、奶油、切達起司和起司磨碎放入碗中,然後攪拌混合。接著加入1-2湯匙番茄莎莎醬。
    3.) 現在用冰淇淋勺從混合物中挖出6顆球,並將其冷凍至少4小時。
    4.) 現在準備麵糊。將麵粉、玉米澱粉、糖、泡打粉、鹽、牛奶、菜籽油、蛋、細香蔥和切碎的乾番茄放入碗中,並將所有內容混合在一起。
    5.) 在瑪芬模具洞裡塗上一層油,然後用麵糊裝滿一半。接著,將冷凍的奶油乳酪球放在每個洞裡,並倒入剩餘的麵糊填滿。最後,放進200°C烤箱25分鐘。
    6.) 趁熱將模具移除。用法式酸奶油、番茄茄莎莎醬和新鮮羅勒裝飾,完成。

    不要錯過,影片中第二道烤培根酪梨食譜:https://www.yokofu.tw/avocado-with-bacon/

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