中秋節大吃大喝之後來吃清爽蔬食吧🌿整理了一些蔬食食譜給大家~希望大家都沒發胖呀😆😆😆
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🌟 親民&多元化法國菜餐廳!
🇫🇷 餐廳: #Odelice
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🍽菜式介紹:
❝ 煙三文魚蕎麥薄餅 $125 ❞🔸4/5
❝ 吞拿魚尼斯沙律 $128 ❞🔸3/5
❝ 法式風味漢堡配蕃薯條 $158 ❞🔸3/5
❝ 白雪公主 $88 ❞🔸5/5
❝ 巴斯克焦香芝士蛋糕 $88 ❞🔸4.8/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 The ONE 4樓L407號鋪
#灣仔 蘭杜街9號
#將軍澳 PopCorn@TKO 商場1樓F23號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyanwanchai
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🔴Yanyan食評:

Odelice Hong Kong🔸，是間主打親民和多元化的法國菜餐廳。一般的法國菜館都比較氣氛隆重，價格昂貴，但品牌則走溫馨路線，所以每當我想吃法國薄餅，我都會來吃晚飯哦~

煙三文魚蕎麥薄餅 ◢

來法國餐廳，甚能不吃法式薄餅呢😚。這個放滿大量菠菜、煙三文魚、雞蛋🥚的蕎麥薄餅，口感煙靭，抹上羅勒香草醬和塔塔醬後，味道更豐富。

法式風味漢堡配蕃薯條 ◢

法式風味漢堡🍔，用黑安格斯牛肉製成，肉味較濃，肉質較為結實，脂肪不多。配上甜甜的蕃薯條，也不錯啦~

吞拿魚尼斯沙律 ◢

大大碗吞拿魚尼斯沙律🥗，用蜜糖芥末沙律醬調味，蔬菜新鮮爽脆，質素不錯。如果沒有我不愛的橄欖，那就更好啦~

白雪公主 ◢

這個以草莓為主題的白雪公主薄餅😍，非常好吃! 煙靭的薄餅，包裏著滿滿的白朱古力慕絲🍫和開心果碎，配上香甜的草莓醬，是我今晚最愛的菜式。

巴斯克焦香芝士蛋糕 ◢

大大件巴斯克焦香芝士蛋糕🍰，淋上草莓醬後更加吸引! 蛋糕表面烤焦，芝士味很濃，我特別喜歡與酸甜的草莓🍓很配唷~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanOdelice
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JOYCE.
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🎉CHOSEN FOODS噴霧式酪梨油 x 紐西蘭酪梨油 x 早餐堅果醬
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✦ 胎胎自己買了一年多，超開心廠商終於來找我開團惹（哭）
✦ 這團我一定會一季開團一次，因為真的太喜歡酪梨油噴霧！
✦ 昨晚社團一上線 ＃酪梨油羅勒風味今早就開預購啦！
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✅ 胎胎一定要開這團的理由
這是本週除了JOCO隨行杯和我愛的日青之外，我最最最最最大推的團！有多愛？超級愛！之前在IG我就放過我買這款 ＃酪梨油噴霧，而且一次都是補四罐以上，愛到一個爆炸，之前請平台幫我找過遲遲無緣，沒想到～～～ 廠商終於找我了啦（再哭一次！）會用的起因就是之前看Kelly Yang 在我前待了四年的SF Bay Vlog，她煮飯都是用噴霧式橄欖油，所以後來我就跟著買起來惹～
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我過去一年多把台灣有進的酪梨油噴霧全都買過一輪，也會同時買給我媽跟我妹一起用看看，到最後我最喜歡的還是【CHOSEN FOODS噴霧式酪梨油】這牌，特別是今年五月拿到心愛的氣炸鍋後又更開心，因為兩個都是我的愛啊！用在一起就是各種心情好，內心想：「只要廠商找我開CHOSEN FOODS，我就一定會開團，一定！」 ＃乾蝦天公北啊～
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＃以下心得一樣依照我自己喜歡的推薦順序寫
＃越前面的絕對就是一定要買要看清楚歐XD
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🔥 胎胎心得：＃本次必買酪梨油及酪梨油噴霧
▌Chosen foods ＃噴霧式酪梨油一定要買
照片裡這麼多酪梨油噴霧，可不是廠商寄給我的樣品噢，一半都是我自己原本的囤貨啊哈哈哈哈哈哈哈～ 如果你還沒用過我會建議你帶「兩入組酪梨油＋風味三入組」，五瓶不用三個月一定用得完。＃酪梨油大家都知道發煙點達攝氏260度，非常耐高溫，適合煎、煮、炒、炸、沙拉，Chosen foods 非基因改造、無化學添加、無防腐，大家用起來真的可以完全放心。
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▌Chosen foods ＃風味噴霧式酪梨油更必買！
今年上半年發現有風味的口味後，立刻馬上在優馬購入，而且是馬上！真的超級超級喜歡，拜託大家 ＃風味款請一定要帶三種口味一組回家或直接帶熱銷組合。有在煮飯最少一個半月一定會用完一罐，我手邊有各種橄欖油、酪梨油輪著用，都還覺得用很快，特別是家裡有氣炸鍋的朋友，拜託你一定要買，保證你滿意。
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▌＃OLIVADO酪梨油（超強烈建議大家一定要買羅勒風味）
✔️ 紐西蘭原裝進口
✔️ 使用熟成哈斯酪梨，果肉細緻綿密、油脂含量高風味香醇
✔️ 發煙點可達220度，烹調系列可達250度，煎煮炒炸皆可
✔️ 蒜香、羅勒風味料理搭配好幫手
✔️ 不飽和脂肪酸含量高達75%以上
✔️ 每250ml含有20顆哈斯酪梨壓榨而成
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【＃羅勒風味酪梨油】是我個人非常非常非常的大愛，之前沒用過，廠商介紹給我後，用了整個回不去～～～ 也太香了啊！有追蹤我IG（＃胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz ）就會知道 ＃我一直都很在意自己每天吃進去的第一餐，每週都會自己醃漬雞腿排或煎煮各種魚肉，羅勒風味酪梨油倒進小Ｖ鐵鍋裡，加熱後那個香味齁～～～～ 就已經超級吸引人，根本試圖引人多煎幾塊雞肉啊！
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另外，OLIVADO的油瓶口大小非常適中，倒出來油量非常剛好，蓋上時也能緊密貼合，真的是各種滿意。照片中在玻璃油罐裡的是里歐橄欖油，里歐我比較習慣這樣用，最常拿來醃漬各種雞腿肉、醃漬羊排等等，總之都是愛～
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▌Denille's Picks藜麥（大推）
・＃超建議將三色藜麥和花椰菜米一起料理
・款胎胎大推三色藜麥款
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我跟我娘每週都會一起去Costco補貨，補的食材大多固定，其中一樣就是「＃冷凍花椰菜米」。我自己料理的方式非常簡單，大約半杯藜麥米洗乾淨後直接加水，微波爐1000Ｗ加熱2分鐘，直接在裡面悶約20分鐘後，重複再一次2分鐘，悶約10分鐘，接著加入自己想要吃的花椰菜米份量，再次一起微波加熱約2分鐘，取出後攪拌一下就ＯＫ惹～
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加熱、悶的時間沒有一定，要看當下料理的份量以及你家微波爐的火力，我的1000W有可能是你家的800Ｗ，總之就是自己做個一兩次就知道了。巨嬰晚上回家或中午的便當，有時我會直接幫他做一碗「藜麥花椰菜飯」當成是他的主食，但對我說是吃飽後還餓的話最後的充飢，所以需要的份量就比較少。
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這樣的吃法我跟巨嬰都非常喜歡，一來是真的非常健康，二來是 ＃可直接攝取超級食物的營養成分，也能讓自己吃飽，而且 ＃冷熱都可吃，冷的話可以加入焗豆、鷹嘴豆、毛豆、酪梨、玉米等等，做成沙拉的形式，這樣的吃法在美國時很常吃。我自己喜歡吃熱的，有點像是小米粥那樣，藜麥＋花椰菜米的口感非常好，我們都hen喜歡！！！
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▌文章太長，以下三款心得請見：https://bit.ly/3gPSnKR
【Forty Thieves】四十大盜紐西蘭頂級堅果抹醬　
【MRS. BRIDGES】英橋夫人果醬　
【BENTILIA】紅扁豆&綜合鮮蔬義大利麵
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＃以上所有產品規格效期皆在下單連結中的詳細說明
＃點進去後會有每款商品的規格及保存期限
＃上面說的必買就真的是必買不要懷疑我沒有愛或不知道的就是不知道XD
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☻ 紐西蘭酪梨油 x 噴霧式酪梨油x 早餐堅果醬： https://gbf.tw/ivtmy （0907收單）
★商品確認付款後，出貨作業約D+3工作天
★運費說明:滿1500免運，未滿收$85，暫不開放外島、＃國外寄送。
★消費滿$3000元，即贈【ALPRO】原味榛果奶 乙罐，消費滿$1500元，即贈【斯洛奇】冷壓初榨橄欖油100ML乙罐

4道泡麵西式新吃法

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1. 千層泡麵
份量: 4
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 35 分鐘
總時間: 45 分鐘
難易度: 中等

所需材料:
4 包 泡麵
300 ml 貝夏媚醬
600 ml 番茄肉醬
300 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
烤盤 (20 x 20 cm)

作法:
將一半的貝夏媚醬醬倒入烤盤中。將泡麵縱向減半，然後一半放在貝夏媚醬上，接著倒入番茄肉醬。
將一半的莫扎瑞拉起司撒在肉醬上，然後繼續淋上貝夏媚醬。將另一半的泡麵放進烤盤裡，倒入剩下的番茄肉醬和剩下的莫扎瑞拉起司。接著放入175°C烤箱35分鐘至金黃色。

2. 泡麵歐姆蛋
份量: 1
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 20 分鐘
難易度: 簡易

所需食材:
1 包 泡麵
2 顆 蛋
20 ml 醬油
5 g 切碎的辣椒
10 ml 白醋
10 ml 芝麻油
20 g 蔥
10 g 芝麻

作法:
將熱水倒在泡麵上，並浸泡 3 分鐘。
將雞蛋、醬油、辣椒、白醋和芝麻油混合攪拌。泡麵稍微瀝乾水分，然後將它們攪拌到辛辣的蛋混合物中。接著將混合物倒入加熱並倒有油的平底鍋中。一旦蛋開始凝固，將其翻面，再煎幾分鐘。直到泡麵歐姆蛋兩面呈現金黃色。上桌前撒些芝麻和蔥，並搭配醬油。

3. 泡麵起司瑪芬
份量: 6
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 20 分鐘
總時間: 30 分鐘
難易度: 中等

所需食材:
1 包 泡麵
50 g 奶油
2 g 黑胡椒粉
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
100 g 切達起司 磨碎
瑪芬的模具
炸洋蔥和蔥

作法:
泡麵煮3分鐘，然後瀝乾水分，讓其稍微冷卻。與此同時，在平底鍋中融化奶油，然後加入麵粉、黑胡椒粉、牛奶和切達起司，邊煮邊攪拌。
把泡麵放入抹了油的瑪芬模具凹洞裡，並淋上起司醬。放進180°C烤箱20分鐘，然後搭配炸洋蔥和細香蔥一起食用。

4. 泡麵披薩
份量: 8
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 25 分鐘
總時間: 30 分鐘
難易度: 簡易

所需食材:
2 包 泡麵
2 顆 蛋
400 ml 番茄醬 
150 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
40 g 義式臘腸( 約 9–10 片)
羅勒
圓形彈簧烤盤 (直徑 26 cm)

作法:
泡麵煮3分鐘，然後瀝乾水分，讓其短暫冷卻。接著將泡麵與蛋充分混合，並將此混合物壓入塗有油脂的彈簧烤盤中。放進160°C烤箱 10分鐘。
烤好後，鬆開彈簧烤盤的邊緣，在泡麵披薩上淋上番茄醬、莫扎瑞拉起司和義式臘腸。再次放進200°C烤箱15分鐘，然後搭配新鮮羅勒一起上桌。

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墨西哥捲餅 (Tortilla Wraps) 新吃法～請一定一定一定學起來！
滿足感爆燈，豬屎老公指定款！一捲絕對大滿足⋯高度飽足感，減肥、減脂中的朋友！快快學起來囉！當成便當也非常方便唷！

鮪魚起司捲
嫩煎雞腿捲
黃金蝦捲
泰式打拋豬捲
👉🏻你最喜歡哪一個呢？留言告訴我吧！

影片裡面的材料：
1. 無糖花生醬 （真的很濃郁，很好吃！）
2. 羅勒橄欖油（香氣超讚！炒東西、拌沙拉也都OK唷！）
3. 紅酒醋 （調味肉類、拌蔬菜，會像高級料理呢！）
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4. 零卡BlueCheese醬：購自Iherb
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5）超司是Arla Mozzarella Cheese （購自全聯）

6）墨西哥捲餅（購自Costco）

#墨西哥捲餅
#一起開心吃著瘦
#減脂餐

影片標題：保證好吃！墨西哥捲餅新吃法😋2倍餡料的包法，餅皮超脆、拉絲超司的秘密！#減肥美食！必收藏 (4 Tortilla Wraps）

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今天影片分享的水煮雞胸肉做法，是我參考了很多的做法，試出來的
不過煮的時間，大家可能要看你的雞胸肉大小，調整一下唷！
其實我家也有舒肥工具，這次的水煮做出來還是很嫩很很很好吃，完全不會輸舒肥唷！
這次還有分享一週不重複的吃法，希望大家會喜歡
另外 - 片頭的雞胸營養數字，我是希望給大家多一點資料
所以參考了網路上的數字
不過後來看不同的網站數字也有點不同，給大家僅參考用唷～ （但都差不太遠了）

1） 以下是今天影片分享的一些健康調味料
都可以在好食好巿找到，現在有特別活動，輸入折扣碼：ice2021 👉🏻95折
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優惠到1月31日止～
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- 香蒜橄欖油
- 木鱉果辣椒醬 （我覺得辣度是2星）
- 羅勒青醬
- 鷹嘴豆泥醬 （它有兩款口味 - 原味/甜番薯，建議選甜番薯 （微酸），原味真的很酸
- 紅藜麥米
- 無調味堅果


2）沙拉菜這、煮雞胸肉的stasher 耐熱袋這裡買：https://happyeatfit.com

3）鰹魚醬油 （柚子口味）購自家樂福

4）起司的品牌是馬自拉，購自全聯

#雞胸肉
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