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焦糖布丁比例 在 MACAUEAT | 澳門美食媒體平台 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 10:34:35
@The.Cotiz|來自東京藍帶的硬布丁、泡芙和可麗露食譜 座落於南灣大馬路的巷子中,以泡芙於IG 打響名堂的Cotiz ,開設實體店了後,除了泡芙之外,更有完整的咖啡和日系甜品菜單。於東京藍帶學院(甜品)畢業的店長,要把學習成果和更多街坊分享。 #昭和硬布丁 正宗的日式古典硬布丁,較多雞蛋的...
焦糖布丁比例 在 ?就食論食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 07:05:13
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 跟我一樣喜歡布丁的朋友看過來!超美且充滿日式昭和感的《日和布丁プリン-理想布丁提案》 每一款布丁都搭配不同花色的花布,還沒開吃光用看的就賞心悅目🥰 - 💡完美土雞蛋鮮奶布丁4杯裝禮盒 $400 好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️ 完美配方比例只用鮮奶、雞蛋、糖、焦糖製作成經典又純粹的味道...
焦糖布丁比例 在 吳名指x遊食日記 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:28:59
▪️熊記 Bear’s Casa▪️#名指吃台南 ༶ 照片有內用、外帶菜單 ´ސު` @the.bears.casa 小小的店面 內用只有三桌的兩人桌 裝潢以白色為基底襯托柔和的木質裝飾 打造成簡單純樸感 店門口還有外帶窗口 如有需要外帶可以直接從這邊點餐 ❗️低消為一人一杯飲品 因考...
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焦糖布丁比例 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2020-10-17 17:00:08【焦糖布丁】加了這一味!讓全家愛不釋手,古溜入口!綿密甜心!
「大人小孩都愛的焦糖布丁!」
「濃口布丁這樣做更滑順!」
簡單哥雖然不是很會做甜點,
連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂,
但是我把那些複雜的步驟都拿掉後,
就變得超級簡單,而且風味更棒!
送給大家吃真的完全很有面子啊!
(今日份量:3-4人份)
🍮『布丁液』需要準備的材料🍮
👉 牛奶 200克
👉 蛋 3顆
👉 小美冰淇淋 1杯
🍮『焦糖』需要準備的材料🍮
👉 糖 100克
👉 水 25克/25克
👉 糖 40克
👉 鹽 適量
🍮其他食材🍮
👉 奶油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍮【布丁液】簡單製作🍮
①將蛋、糖稍微攪拌過
②下牛奶、小美冰淇淋開火攪拌至起泡
③倒入蛋液裡面邊攪拌邊倒入
④過濾掉蛋液裡面的泡沫與雜質後進冰箱冷卻
🍬【焦糖】簡單製作🍬
①將糖、水混合離火遠點稍微轉動攪拌至變色
②加入鹽巴、水後倒入容器中備用隔水降溫
*小撇步:將容器抹上奶油會比較好脫模
🍮【布丁】簡單製作🍮
➡️倒入布丁液後蓋上保鮮膜進入電鍋蒸
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焦糖布丁比例 在 Facebook 的最佳貼文
疫情宅在家做甜點,這回萍子想分享焦糖布丁食譜Creme Caramel Recipe👍👍,焦糖布丁做法烤箱非常簡單,只要用雞蛋、鮮奶、鮮奶油、糖4種食材就可製作,充滿濃郁焦糖香,伴隨滑嫩Q彈蛋香的布丁層次,好吃到大小朋友都愛的布丁款😍😍,這款日式焦糖布丁可用平底鍋、電鍋、烤箱都能製作布丁,文內附上每一道焦糖布丁比例步驟教學,非常簡單,手工布丁製作。
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