為什麼這篇滷豬肋排鄉民發文收入到精華區：因為在滷豬肋排這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者shadygrove (355)看板EatToDie標題[食記] 新開幕天母旭集時間Fri Se...
滷豬肋排 在 Seahorse Dad 海馬老爸的集食行樂 Instagram 的最佳解答
2020-12-15 16:14:36
另一個週一的在家晚餐。今天喬主廚端出來的是滷豬肋排骨、滷大根和蒟弱、炒台灣菠菜，以及炸雞皮。最後一道雞皮飄著白胡椒香氣，美味可比美台灣路邊攤，可惜大叔我敬謝不敏。 It's another Monday night dinner at home. What's on the menu: braise...
餐廳名稱：旭集 和食集錦 天母店
消費日期：2023/09/28
地 址：天母高島屋五樓
電 話：02-2833-3366
單人限制：沒問
價 位：平日下午茶$990+10%
營業時間：下午茶2:30-4:30
可否刷卡：可
優惠資訊：無
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非專業食記，僅述重點：
1目前開幕期間只開放七成座位，
所以取餐輕鬆，不太需要排隊。
2動線-免健走，大贏信義店。
（印象圖）
https://i.imgur.com/A3C8tGD.jpg
3較有亮點的下午茶菜色：
（主觀感受 僅供參考）
炸台區：炸軟殼蟹手捲/炸蝦手捲
爐烤區：現切爐烤牛/照燒豬肋排
鐵板區：大草蝦/扁鱈/偏韌的牛小排/炒水蓮/櫻花蝦高麗菜/什錦菇類
湯煲區：大蛤蜊清湯/帝王蟹味增湯/
九孔鮑土瓶蒸
炙燒握壽司：當天有六種可選-櫻花鯛/鰤魚/帆立貝/鮭魚/比目魚鰭/還有一種忘了
海苔手捲：鮭魚親子/鮮蝦蘆筍/鮪魚蔥花
生魚片：鮭/鮪/旗/鯛（沒生烏賊）
螃蟹區：印象最深刻的是蝦膏多多的大隻英國麵包蟹
烤物區：串燒香魚/醬偏甜的滷和牛小缽飯
4忙著吃只胡亂拍幾張
生冷隨意拿
https://i.imgur.com/0Ket4kq.jpg
好吃的炸軟殼蟹手捲
https://i.imgur.com/QqCXvVe.jpg
彩色冰淇淋-只拍沒吃不知品牌
https://i.imgur.com/5hlIeXY.jpg
5綜合心得：
高島屋停車便利，但下班時間進出天母很塞車。
座位以四人圓桌居多，感覺較不受隔壁桌聊天聲打擾。
平日下午茶$990+10%能吃到這些菜色感覺很超值，炙燒干貝握壽司很棒。
希望飽板大大們下次能提供晚餐菜色亮點給大家參考。
Thanks for your time!
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推 abc21086999: 手繪座位圖蠻可愛的給推 09/29 22:13
推 dsakryk: 手繪圖讚XD 09/29 22:30
推 masutaka: 感謝分享 09/29 23:13
推 bonniebonnie: 手繪圖 收下了 09/29 23:20
→ k385476916: 手繪圖好猛 09/29 23:33
→ CCRun: 那個和牛飯怎麼聽起來做的像滷肉飯？ 09/29 23:35
推 your025: 手繪圖優 09/29 23:44
推 sixteen: 畫的好可愛 09/29 23:48
推 william8403: 推 手繪圖可愛 09/30 00:02
推 ja881213: 太好了！動線好多了 09/30 00:26
推 klgfan: 手繪超可愛！ 09/30 08:44
推 pttnowash: 原po應該可出小貼圖或連環漫畫講用餐去世 09/30 09:07
推 qaz960749: 推手繪圖 09/30 09:07
→ pttnowash: 趣事@@ 09/30 09:07
→ qaz960749: 是說這生魚片也太弱了吧 主打日式料理生魚片只有基本 09/30 09:09
→ qaz960749: 款 連尼信也沒有= = 09/30 09:09
推 invlaw: 光動線就屌打信義旭集500條街了 09/30 10:31
推 noistopher: 免健走動線 XDDDD 09/30 12:05
推 ig49999: 冰淇淋應該是他們自己弄的吧 09/30 14:42
推 weiike: 雪蟹腳好吃嗎0.0 09/30 16:25
推 icedog122: 其實旭集自製的冰 我覺得有贏哈根 09/30 16:32
推 knnioio: 8號要去吃晚餐，到時再來po 食記，我覺得哈根太甜了 09/30 17:05
推 carbonara: 圖用心 09/30 17:17
推 kamayer: 雪蟹腳很普通.....又難剝 09/30 17:59
推 yjlee0829: 看來動線不錯~ 09/30 19:11
推 zxc6422000: 動線看起來不錯 09/30 19:24
推 jay70134: 推手繪～～ 09/30 22:26
推 GRDII: 請問沒有軟絲嗎？跟紅紺嗎？ 10/01 13:17
→ GRDII: 生魚片真的種類有點少 0.0 10/01 13:18
推 silversnow24: 推手繪 10/01 18:39
→ invlaw: 平日下午茶最便宜欸 種類少應該正常 10/01 22:42
→ invlaw: 推薦平晚假午，跟平午差距才真的差 10/01 22:43
推 xul327: 有看過YT說旭集平日下午茶CP最高?真假?饗食天堂我都吃平晚 10/02 13:45
推 a0913: 因為這是平日下午茶吧 假日晚餐吃到長尾鳥+青魽 10/02 14:30
推 a0913: 還有小碟裝的 比目魚(鰈魚) 10/02 14:35
→ Fate1095: 旭集吃得到長尾鳥?真的假的? 饗ajoy都沒有勒 10/02 20:02
→ CCRun: 旭集平日下午茶比饗食假日晚餐貴欸，確定菜色真的有比較好 10/02 22:44
→ CCRun: 嗎？ 10/02 22:44
推 xul327: 某YT是以個人觀感來說，旭集平日下午茶比假日晚餐有CP值。 10/03 02:32
推 hcwang1126: 狂吃青甘回本 10/05 07:06
推 elaine40132: 推推，感謝手繪圖 10/06 09:27
推 jennyshirely: 手繪圖好可愛哦！謝謝分享 10/09 13:55
推 hhit: 冰很好吃 10/10 02:16