📍香蕉巧克力腰果布朗尼 ＃食譜 ：https://youtu.be/2tNQzuEa13U

✔️名字有夠長😹
✔️這次用氣炸鍋烤布朗尼。
✔️一樣也是放入盆中攪一攪就可以了。
✔️堅果選擇自己喜歡的就可以囉～
✔️如果想吃流心款，我的氣炸鍋大概325F(165C)烤23分鐘即可，每個氣炸鍋不同，時間僅供參考。
✔️我想吃全熟布朗尼，所以我多烤了5分鐘，忘記幫蛋糕加個蓋，所以表面香蕉變黑了，不過沒有太大的影響，還是很好吃。
✔️上次用烤箱做過沒有加堅果跟香蕉的布朗尼，參考連結：https://youtu.be/UOaNN46rE3k

如果習慣看文字版食譜的，請走這邊：https://lisajourney.com/blog/post/banana-nuts-chocolate-brownie

【小V鬆餅機+特蜜絲預拌粉】開團了~
📌團購表單 https://gbf.tw/hqa8y （小v數量有限，24小時逾期未付款即刪單）
📌我的小V分享文 https://tinyurl.com/yfo4oh5r

已經想好要什麼烤盤的，不用看文了，直接手刀去下單，因為熱門烤盤有限，先搶先贏！

還不知道小V多好用，還在左顧右盼的人，可以花點時間看一下琳老師累積了三年的小V食譜文。

已經有小V的請直接來買不求上進的特蜜絲預拌粉，為什麼說它不求上進呢？ 因為不管是卡仕達醬、布朗尼蛋糕、韓式麻糬麵包，亦或是日式麻糬鬆餅，全部都是一盆到底喇喇咧就可以做出非常好吃的甜點。

上次開團特蜜絲，#日式麻糬鬆餅粉 和 #卡仕達粉深獲好評，吃過的人誇到現在還在誇。

尤其是日式麻糬鬆餅，有媽媽說上次只買三包，結果撐不到幾天就吃完，沒多買幾包真後悔。

（分享文 https://is.gd/uJDyNj ， 紅豆麻糬鬆餅、一口小鬆餅 直播 https://www.facebook.com/watch/?v=343753570568290 ）

#卡仕達粉 只要加牛奶喇喇咧就可以，用過一次，我想再上進的媽媽應該都會懶得再回到自己煮卡仕達醬的日子。

上次的預拌粉深獲好評，這次再新增好多新口味：

#布朗尼蛋糕（直播 https://fb.watch/v/1v1nBTK6I/ ）
有媽媽留言說非常好吃，已經買過N次還推坑身邊的同事，大家都說好吃。

陳董吃了用力說：「This is brownie！」（這就是真正的布朗尼！），姐姐的男友一吃也誇讃：「甜度、濕潤度、彈性、風味都perfect。」

身為一個經常做布朗尼，也分享過布朗尼食譜的人，特蜜絲這款布朗尼預拌粉我必須說真的很道地，而且厲害的是，就算用氣炸烤箱來烤都還是一樣濕潤有彈性，配方真的研發的很不錯啊！

只要加入雞蛋、奶油、水和一點點蜂蜜，閉著眼睛喇喇咧就好，沒有蜂蜜的人可以不要加，但蜂蜜可以增加保濕度，有的話就加一下更好。

布朗尼粉本身的巧克力風味已經很濃郁了，但如果跟陳董一樣是巧克力控的人，可以再加一些巧克力豆或苦甜巧克力，喜歡核桃的也可以加。

#韓式雪白麻糬麵包（直播 https://fb.watch/v/T16FAN_d/ ）

請一定要試試加黑芝麻，外脆內Q加上黑芝麻香，豪好吃哦~

我們家以前沒有吃過韓式麻糬麵包，第一次吃全家都好喜歡，我做了20幾顆兩三天就被吃完，姐姐的韓國男友也誇非常好吃。

這款也是閉著眼睛拌一拌就好，唯一一點要注意的是，沒有烤定型以前絕對不能打開烤箱！！不然原本澎得跟氣球一樣的麵包會瞬間在你眼前消風。

尤其絕對不要ㄏㄧㄠˇ卡蹭烤到一半打開來噴水哦，不信你就試試看。

雖然縮陽入腹的麻糬麵包還是好吃啦，因為這款預拌粉調得很好吃，但中間的空洞被擠壓不見了，口感還是有差。

請大家跟烤泡芙一樣，務必烤到外殼定型，硬了後再打開烤箱門。

#雲朵舒芙蕾 （直播 https://fb.watch/v/35Ep07PZ9/ ）果然人如其名，有如雲朵般入口即化，用琳老師不求長進的作弊法還可以烤出長高高冷掉依然挺立的101舒芙蕾，還沒看直播的同學快去補課。

#泡芙 （直播 https://fb.watch/6VwlEXjx6C/ ）不需燙麺、不需煮到大顆汗小顆汗，一樣閉著眼睛喇喇咧就好可以烤出又澎空洞又大又酥的泡芙，擠上卡仕達醬超好吃，不用去買貴鬆鬆的泡芙了。

文章太長了，我不要寫了，總之先開團，之後我再直播或發文分享這些預拌粉。

最後，有一款我試做了七次，愛恨交織無法決定要不要開團的 #雪紡戚風蛋糕粉，天人交戰的原因是這一款無論怎麼烤，蛋糕表面都會皺皮，看了會key賭爛，更賭爛的是，就算皺皮就算扁塌，它還是好吃。

幫忙開團的吃土老闆娘看了我的照片說：「還真有點像阿嬤的卡蹭配，不然取名“#我很醜可是我很好吃戚風蛋糕粉"好了」.

昨天直播時很多人說就開團啦，他們想買來做做看到底多讓人愛恨交織。

想想也對，獨賭爛還不如眾賭爛，我就把這款加進去表單，有買的人試做過後拜託來跟我分享結果哦（更新：後來直播了，請看 https://fb.watch/6WW3b4Jtpt/）。

☘七八月團購排期都寫在這一篇 https://bit.ly/3BrrbKS

🍫飯後甜點食譜來囉~
晚餐後來點 #巧克力布朗尼 如何

大家有沒有發現我很少分享巧克力類的蛋糕
因為家人都不愛...😅做了也沒人要吃
所以我的食譜牆裡面很少巧克力類的蛋糕會餅乾（但為了大家我會努力製作的...然後再來大放送看誰可以來來領）

不過上次做了這款布朗尼竟然廣受好評，因為是熱的大家才捧場！！！

一般的布朗尼缺點就是放久了會變乾硬
但小妃這配方吃起來不乾不硬非常好吃喔
家裡有小朋友的話一定超愛❤️❤️

😋話說我喜歡吃熱熱的布朗尼，你呢？

#哈比小妃的魔法廚房
#食譜在留言處
#布朗尼食譜 #巧克力蛋糕
#布朗尼蛋糕 #烘焙食譜 #食譜分享
#布朗尼做法 #巧克力蛋糕食譜 #蛋糕食譜

母女三人
三代同堂
誠意滿滿
獻上本期唯一最成功料理
『甜蜜蜜布朗尼』
簡單手作還可以跟孩子一起玩
真的真的好吃誒

不只是做料理還是小朋友喜歡的料理
請孩子先敲打100下餅乾
再用筷子滾勻100下餅乾
大人可以獲得片刻寧靜
一起來手做吧～

感謝ＯＲＥＯ以及統一布丁”沒有“贊助播出

布朗尼食譜
原料：
10茶匙(150g) 無鹽奶油
250克的糖
80克的無糖可可粉
1/4茶匙的鹽
兩顆蛋
70克的低筋麵粉

選擇性配料：
核桃、香草精、切片香蕉，可加可不加

做法：
首先將奶油、糖、可可粉、鹽巴加入一個大鍋子，隔水加熱融化奶油，並將四種原料攪拌再一起

打入兩顆蛋之後攪拌後，再將低筋麵粉慢慢倒入鍋子中攪拌，攪拌次數建議不要低於40次，確保奶油與較乾的原料融合再一起，沒有油水分離。

將烤箱預熱至200度。

把烘培用紙放在20公分的烤盤上，將攪拌好的原料倒進烤盤中，接下來把烤盤放進烤箱比較低的烤架上烤25分鐘，25分鐘過後可以用牙籤插入布朗尼，試試看布朗尼中間是否還很濕，如果布朗尼還是偏濕，再讓它多烤個五分鐘。

如果你適用荷蘭烤箱，將烤盤放在烤架上轉至小火，由於此烘培方法溫度不易測量，所以要不定期用牙籤測試布朗尼的溼度。

小火慢燉總比把你的布朗尼烤焦好，好吃的東西需要等待，布朗尼在冷卻後會凝固的更好～

如果你和雅祺一樣是隻螞蟻，想要讓布朗尼更甜一點，在你增加糖的比例，不要忘記增加低筋麵粉維持比例的一致性。

做好的布朗尼可以直接享用，最棒的方式是和香草冰淇淋一起吃喔！


我的MSI Laptop
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為什麼我要改裝我的露營車：
https://youtu.be/7Zy44inR19Y
第1集：拆除貨車併計劃構建：
https://youtu.be/snrDnTDLZo4
第2集：吊扇和隔熱，隔震：
https://youtu.be/k5Eae25YGP0
第3集：新設備，安裝地板，參觀瀑布：
https://youtu.be/2l_0Z5gqe4A
第4集：瀑布休息，安裝燈，牆壁，天花板：
https://youtu.be/7qxbR1f-leI
第5集：大更新，廁所，冰箱，桌子，室外燈：
https://youtu.be/UrsiugAAHX8
第6集：第一次露營
https://youtu.be/JSUdUYrDI8Q
地7集：Van Tour
https://youtu.be/vHZUze0BsnA
地8集：花了28萬
https://youtu.be/2JoHlCpPpQo
地9集：28萬 vs 14萬 萬 改裝大PK
https://youtu.be/41Dd0-fK4HU

#布朗尼 #日常 #冰滴咖啡
最近都有乖乖待在家嗎?
我們家除了添購生活必需品之外
完全沒有出門了!
兒子整整12天都要在家想辦法放電
不能外出打球、不能運動、當然也不能跟同學見面
我想心理上是辛苦的，但他也努力做到囉
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這段時間也收到各行各業的觀眾私訊給我
分別有著許多必需堅守工作崗位的酸甜苦辣心聲
真心感謝所有為了讓這個社會能正常運作默默付出的大
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今天分享我們家防疫生活的日常
歡迎大家多多留言提供在家的生活提案
一起為防疫之路努力

創作者發起的 #好家在我在家
我覺得非常有意義~可以點進去看看大家都在家做什麼喔
https://youtube.com/hashtag/好家在我在家

布朗尼原食譜參考PINKOI網站
https://blog.pinkoi.com/tw/lifestyle/2105-brownie-recipe/?ref=themecard&ref_sec=themecard

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一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
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