作者mizugoro (mizugoro)
看板cookclub
標題[問題] 一次消耗大量高麗菜的烹煮方法?
時間Thu Jan 21 08:04:37 2016
最近要出國了才發現高麗菜有點吃不完
所以想找一些可以一次消耗掉大量高麗菜的作法
希望可以一次料理掉1.5~2顆
因為家裡還有八顆
之前主要就是分批蒜炒或是整鍋煮清湯
不過兩種方法都有點膩了
想要換點口味的話還有什麼比較容易大量料理的食譜
版上爬過高麗菜的食譜很多都是功夫菜XDD 不可能大量消耗的感覺
然後家裡沒人要吃水餃,也不適合
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※ 編輯: mizugoro (114.44.250.134), 01/21/2016 08:06:18
推 pai730630: 送人 01/21 08:14
→ Lumina: 高麗菜煎餅或餡餅,到地方板送人 01/21 08:18
吃是吃得掉 我們家一天吃兩顆差不多
只是一次要煮兩顆很麻煩xd 所以倒希望送人
這樣還是得買別的青菜
※ 編輯: mizugoro (114.44.250.134), 01/21/2016 08:23:31
推 lorien773: 做泡菜呢?我都做以顆為單位的份量 01/21 08:28
推 candy234: 做泡菜 01/21 08:31
推 isAfra: 煮薑母鴨然後加一堆高麗菜,湯很甜 01/21 08:37
推 chang0206: 熬湯頭冷凍起來 01/21 09:11
推 dunkindonut: 大阪燒可以吃超多 01/21 09:15
推 wolfplay: 切碎冷凍慢慢吃 01/21 09:17
推 colaidodo: 做白菜滷的那種做法~ 01/21 09:33
推 THANN: 做台式泡菜~~ 01/21 09:42
→ OrzOGC: 泡菜...我家還有N顆高麗菜... 01/21 10:04
推 kiwigood: 可以換炒奶油歐 01/21 10:12
推 aa1b2c3ty: 每次喝高麗菜熬的湯,廁所都很順暢 01/21 10:16
謝謝各位的建議
我在查查看有沒有比較好弄得泡菜菜單
今天還買了番茄 也可以燉個番茄高麗菜湯?吧s
※ 編輯: mizugoro (114.44.250.134), 01/21/2016 11:11:10
推 oldcup: 包餃子阿 01/21 11:10
推 GummyDeer: 我一個人一餐可以吃掉1/4顆XD 煮火鍋吃滿快的 01/21 11:22
推 chang0206: 台式泡菜很簡單唷~~ 可以做一大缸 XD 01/21 11:25
→ forfly: 清蒸高麗菜,切成幾瓣拿去蒸,然後沾醬 01/21 11:29
推 ricpt: 高麗菜卷如何?大片大片消耗 01/21 12:22
推 malisse74: 包水餃可以冷凍起來 01/21 13:07
→ t11223342002: 用泡菜好像真的很棒耶 01/21 13:39
推 silviakang: 高麗菜味噌湯(加薑絲)好喝,燙高麗菜涼拌美奶滋 01/21 14:47
推 jessica1204: 高麗菜炒鹹蛋也很好吃~ 01/21 14:59
推 nana5266: 煮成粥呢 感覺可以加一大堆 01/21 15:20
推 thewaymilky: 高麗菜悶鹹飯 但你要控制一下水量 不然會很噁 01/21 15:34
推 canappeco: 高麗菜捲裡面包高麗菜 01/21 16:02
推 b2481: 吃太多會不會有問題啊?印像中亞硝酸蠻多的 01/21 16:04
推 LaBoLa: 推高麗菜捲裡面包高麗菜 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 01/21 16:14
推 aronchu: 泡菜我一次都半顆 做完只夠吃兩天 01/21 16:37
→ love5203300: 推個大阪燒 01/21 16:53
推 loveexotic: 台式泡菜,可谷歌阿基師,比炒菜快,做完 01/21 18:00
→ loveexotic: 體積變超小又可以吃很久。 01/21 18:00
推 halei0414: 大阪燒 01/21 18:29
→ kkk6828: 包水餃 高麗菜飯 魯高麗菜飯 01/21 19:51
→ kkk6828: 醃酸高麗菜 01/21 19:51
推 s150286: 用電鍋,菜跟辣肉醬一層一層疊上,好吃簡單 01/21 20:07
→ mrschiu: 交換板equal_exchange... 01/21 20:44
→ ronale: 大阪燒+1 台式泡菜+1 水餃+1 01/21 20:57
→ mrschiu: 有一年我家人開刀只能喝流質食物但大便不順我那次想到... 01/21 21:01
→ mrschiu: 整個高麗菜為主打成汁加到煮沸的高湯燉一個晚上..喝不出 01/21 21:01
→ mrschiu: 喝不出渣...不必過濾...大便也很順... 01/21 21:02
→ mrschiu: 如果是開刀的人要先問醫生...其它的人的話這是消耗高麗菜 01/21 21:03
→ mrschiu: 的好方法之一... 01/21 21:04
推 ug771: 客家三封一次燉一顆 01/21 22:13
→ dfg22200q: 泡菜 01/21 22:44
推 formosa520: 大阪燒!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 01/21 23:42
→ zvezda: 大阪燒+1 01/22 00:08
→ MrLY: 水餃 大量消耗且可冷凍保存 01/22 02:54
→ aureliechen: 你可以留一半下來就好, 剩下一半送人 01/22 07:04
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→ yettiehsu: 我都做成高麗菜捲冷凍起來,要吃再退冰蒸熟,一次可以用 01/22 23:53
→ yettiehsu: 掉一顆高麗菜 01/22 23:53
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→ functionlino: 喝 01/23 02:42
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