📝2021.07.22（四） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 香煎雞腿排 影片☺》 🍭餛飩魚丸湯 🍭香煎雞腿排 （小磨坊•法式香草風味料） 🍭高麗菜炒蛋 🍭蒜香白莧菜 工商服務📢📢 團購商品：【德國百靈】BRAUN 手持式攪拌棒 MQ5035-附五大配件 團購日期：07/20~07/27 購買連結：https://www.hengstyle.com/market/534 （或請點 @a911013 首頁的連結） 原價3280元，團購價格2780元。 對於商品有興趣、有需要的朋友歡迎參考看看。 關於商品有任何使用上的問題，都可以提出來討論。 最後： 為了感謝每一位購買的朋友，拉拉也另外準備了一份小心意寄送給妳/你🥰。 （但是不包含鑑賞期間退貨的購買者哦） 🎀 中午吃飯的時候 大肥先生神秘兮兮地說：樓上有驚喜禮物🤭。 （左滑最末） 在下廚即將屆滿第4年的前夕 收到一件下廚圍裙 上面印的兩個字讓我整個笑開懷🤣🤣🤣 猶如參加廚藝比賽獲獎一般🎉🎉 謝謝我這位可愛的正妹朋友🥰🥰 🎐本篇與 小磨坊 合作，合作商品為 法式香草風味料 ，謝謝小磨坊的美味調味料，輕輕一灑，吮指回味。 ✏️小筆記《家常菜分享，非專業作法。》 （1大匙15mL、1小匙5mL，料理專用量匙。） 🗒香煎雞腿排 💟食材 去骨雞腿排2片（350克） 👉洗淨、擦乾，使用料理剪刀剪去黃色脂肪塊、白色小條筋、軟骨、碎骨。（會影響口感的，一律去除，不介意者可省略。）肉面逆紋劃幾刀，下鍋煎的時候不會縮得太小。 💟調味料 鹽½小匙、小磨坊•法式香草風味料適量 👉皮和肉各灑¼小匙鹽巴，肉面灑適量法式香草風味料，再用雙手均勻按摩，醃漬至少30分鐘。 💟作法 一、 下鍋之前，雞皮面使用廚房紙巾擦乾。 二、 不沾鍋，稍微熱鍋，中小火，雞皮面先煎，可放重物壓著，讓其平整觸鍋，逼油、上色效果更佳。 三、 煎雞皮的期間，將雞油擦乾或倒出來，可讓雞皮更酥脆，煎至自己喜歡的顏色，翻面續煎肉面至熟即可。 四、（雞皮酥脆up） 起鍋之前，中大火，皮面煎約10秒。 #家常菜#自己煮#防疫日常 #健康#美味#美食 #料理#午餐#晚餐 #好吃#生活#日常 #便當#自炊#食卓 #記錄#餐桌風景#家常料理 #吃飯#便當日記#料理日記 #早午餐#健康飲食 #蛋白質#營養#相機先食 #小磨坊#法式香草風味料#肉料理#團購

🖤每次經過都一定要買幾個回家~ 台北的在地老字號豆腐捲✨ 皮薄餡超多十分清爽不油膩外🥳 豆腐、高麗菜、炒蛋、粉絲塞滿其中超有飽足感 重點是非常適合在吃素的朋友們呦🤍 . 《 周家豆腐捲 》 . 🏠 台北市信義區光復南路419巷106號 ⏰ 週一至週日06:30～15:00⠀ ☎️（02）2722-2729⠀ 💰招牌豆腐捲$30 💰牛肉捲餅$80 . Instagram / @1ggfood授權 Instagram / @dadigotoeat授權 . 歡迎大家在照片下方標注 #Foody吃貨，或是標記 @foody__tw 就有機會透過我們將你的照片或影片分享給大家❤️ . #Foody吃貨 #Foody吃貨台北 #台北美食 #高雄小吃 #周家豆腐捲 #Taipeifood #Taipei ​#Foody #yummy #Tofu

YouTube上新片/ 本週菜單來啦 本週YouTube 新片是有新嘗試，透過比較日常輕鬆的方式分享食譜，影片裡面有豆腐甜甜圈、tacos、剝皮辣椒雞丁炒飯、啤酒滷豆干、玉米排骨湯、失敗的鮪魚蔥鹽飯糰，第一次嘗試長片，不知道那你們喜不喜歡這種比較家常紀錄的分享。 其實這種生活紀錄對我自己來說還滿有趣的，有時候我也會翻過去紀錄的影片，很多記憶會在看影片的同時浮現出來，會有很多不同的省思，當然也有看到影片想到當時的狀況，進而會心一笑的時候。 滑到後面有小片段。 本週一會有 @yzliving 永禎醋的團購，永禎家的醋我一直都在喝，也都會買給外婆，但好像一直沒有在IG上做很多分享，他們近來也推陳出新，有了新包裝，也多了很多新口味，很久以前開團過一次，這週終於準備要開回購團了，新口味和其他會一起團購的品項，晚一點會再跟大家說明。 本週菜單 Day1 泡菜雞肉餅 蔥爆鴻禧菇 原味蛋捲 新口味的雞肉餅，雞胸處理成絞肉之後，加入泡菜，混合之後做成肉品。 Day2 蕃茄滑蛋牛肉和豆腐 蒜炒青花菜 酸甜的番茄，加上軟嫩的牛肉以及滑嫩的蛋，鋪在準備好的豆腐上。 Day3 雞蓉玉米豆腐烘蛋 清炒高麗菜 蔥油拌青花菜 處理過的小雞丁加上玉米、青蔥作成厚蛋，非常簡單又好吃，孩子應該會喜歡！ Day4 蒸蛋烏龍麵 豆腐味噌湯 把烏龍麵和蒸蛋組合，吃的時候把兩個拌在一起，蒸蛋就變成最鮮的醬汁了。 Day5 啤酒滷豆乾 高麗菜炒蛋 紅蘿蔔炒木耳 本週的YouTube 影片有分享過，本週再做一次，把份量重新測量，寫成文字食譜分享給你們！ 以上就是這週的菜單啦！你們最期待哪一天呢☺️ #食譜 #簡單料理 #料理日常 #料理紀錄 #自己煮 #自煮 #家常菜 #創意料理 #一週菜單