《今日抗炎低醣晚餐|醣分20克》
有好幾位好友與粉絲苦惱的告訴我,過年復胖了。她們原本都瘦了10多公斤。
有幾位還說怎麼減醣都無法瘦。好像看一眼年糕都會胖的那種......
我能體會,我就是這種體質。所以減醣還不夠,要能吃飽喝足又能健康瘦下來,還需要抗炎!
為什麼會如此?最近有本新書是英國倫...
《今日抗炎低醣晚餐|醣分20克》
有好幾位好友與粉絲苦惱的告訴我,過年復胖了。她們原本都瘦了10多公斤。
有幾位還說怎麼減醣都無法瘦。好像看一眼年糕都會胖的那種......
我能體會,我就是這種體質。所以減醣還不夠,要能吃飽喝足又能健康瘦下來,還需要抗炎!
為什麼會如此?最近有本新書是英國倫敦著名減重醫師所寫,直指為何減重不成功的原因。慢性發炎是重要的因素,我於去年出版食譜二書中,也提到這個概念,並且以此概念設計了食譜。今年這位醫師使用理論告訴了我們為什麼。
我一定會跟大家分享這本書的心得與重點。
過年大概胖了5公斤,歸功於年糕與堆積如山的水果。
這三天,如常回到薇薇安的循環低醣抗炎餐,吃飽喝足瘦了2公斤。希望這一週能瘦回5公斤。#按讚追蹤臉書跟著薇薇安一起吃一起瘦
這份餐點份量與食材是重點。這是給先生的份量。我吃了紫薯兩片。
紫薯糙米飯馥郁香甜,溏心蛋濃郁潤口,豬腳入口即化,鮭魚卵的鹹鮮彈牙,肥敦敦白蘿蔔飽含水分,及黃瓜木耳脆爽口感。
美味啊~自煮真是幸福!
《#紫薯薑黃糙米飯佐鮭魚卵》
這樣澱粉也能放心享用。食用一大匙醣分是10克。
|抗炎營養素|
鮭魚卵omega3
紫薯花青素
薑黃素與
糙米纖維
|薑黃糙米飯|
糙米2杯
水3杯
薑黃1小匙
大同電鍋外鍋1.5杯水,悶30分。
(順便把紫薯分層蒸煮)
鬆軟芬芳,總共可煮4碗飯,醣分240克,是三人份一週的抗炎主食。分成七分冷凍保存。
|花椒溏心蛋|
花椒等香料也富含抗炎營養素。在抗炎指數研究中也榜上有名。香料入菜增味添香,沒有醣分又能抗炎,請多多使用。
1室溫放牧蛋選腰圍直徑4公分左右大小
2放入鍋中,加入室溫水中至8/9淹過蛋的高度
3放上一般瓦斯爐開大火,記得冷水入鍋,不用等水滾,開大火後,立刻計時6分30秒最多7分鐘,馬上撈出泡冰冷開水剝殼。
📌烹飪筆記
剛開始煮時一定要攪拌,讓蛋黃置中,時間到馬上撈出放入冰冷開水中冷卻,在水中敲破蛋殼並剝除。
(需要更熟,或是蛋的腰圍直徑大於4.5公分,可計時至7分鐘)
4可放入醬油與紹興酒中醃漬。或是像我灑上鹽與一點純釀醬油,自製花椒香油上菜。
#豬腳燒筍尖
#蘑菇黃瓜燒木耳
#白蘿蔔排骨湯
#心理與營養雙學位 #食譜作家 #瘦身30公斤 #健康 #跟著薇薇安一起吃一起瘦 #薇薇安的抗炎減醣餐 #瘦身餐 #健康餐
🍱食譜二書:
《抗炎止敏、日日瘦身,Vivian減醣家庭料理》:
https://ppt.cc/foaxgx
https://reurl.cc/8nlNp7
(👆寫給澱粉控,希望無感減醣瘦身,或是希望把澱粉加進來不復胖)
🍳食譜一書:瘦身快速到讓枕邊人都認不出來,可以試試這本
《生酮燃脂瘦身家常菜100道》:
https://reurl.cc/GrZe2G
https://reurl.cc/8nlNqg
(👆無貧血、心臟與血脂等慢性病問題、諮詢過醫師)
#美味是王道 #低醣餐 #減醣餐 #lowcarb #locarbmeal
#低醣 #lowcarb #dinnertime #lowcarbdiet #health #loseweight
#減重 #健康 #抗炎 #低醣 #抗炎 #過敏 #氣喘 #薑黃 #抗炎止敏日日瘦身vivian的減醣家庭料理 #生酮燃脂瘦身家常菜100道
大同電鍋幾人份怎麼看 在 Facebook 的精選貼文
❤️每次開團購全家人都會幫我到處分享推銷❤️
婆婆說好多朋友都說上次有買鍋寶不沾鍋真的很好用,這次也還要再買,婆婆連翔太的小學老師都推坑了~😂😂 不過老師也說保鮮盒跟厚釜電子鍋不錯這次還要再買~
媽媽昨天也叫我幫她下單訂購不銹鋼保鮮盒跟小湯鍋,昨天還一直跟我說,看我直播有人問4600ml保鮮盒10人份大同電鍋放不下,問我為什麼不試試看放比較大的15人份大同電鍋啊?她說大同電鍋15人份比較大應該可以啊? 我應該要跟大家說15人份的可以放,一直跟我盧好久說我應該要跟大家說的⋯⋯⋯
親愛的阿母啊~啊我家裡沒有15人份的大同電鍋,我是要怎麼試啦⋯⋯⋯😂😂
大哥也幫我分享到群組,朋友說看我的影片介紹很讚,馬上說要買不沾鍋問我怎麼下單~👍🏻
姐姐的朋友也在問怎麼買,還問我姐說你妹是網紅喔?姐姐回答說妹妹是甜點老師啦~~😂😂 姐姐朋友還說:妳妹很專業的直播在介紹東西耶,看了好想買~~
家人真的是最大的後盾~❤️❤️
到處幫我推坑給朋友🤣🤣
#鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列、#316不鏽鋼保鮮盒、#自動開蓋輕巧油壺~現正開團中,昨天一早開團大家瘋狂下單導致系統卡住,不過後來鍋寶快速修好了,上次很多人買不到的30公分深炒鍋還有18公分小湯鍋這次也是很多人買的,如果有需要的人要趕緊下單喔~
不沾鍋系列很多人問可否用IH爐? 鍋寶小編說沒問題可以使用哦,還很豪氣說:老師!你請他們放心下單訂購啦!我們有15天滿意試用,先下單買回去用看看,不滿意請放心絕對退貨的!小編真的對他們自己家的商品超有信心的~👍🏻👍🏻
然後也有很多人問我不沾鍋會不會是那種中間凸起來,然後倒油下去的時候油全部留到外圍的那種超難煮的? 然後煎荷包蛋永遠都不圓?買過好幾次不沾鍋都是那種不想再買到了⋯⋯
各位朋友~鍋寶的熔岩厚釜不沾鍋系列都是6.5mm的厚釜鍋身,它的鍋底完全是平的,倒油時油都會很平均佈滿鍋底,煎荷包蛋也蠻圓的,真的不用擔心喔~有買過的粉絲請來幫我留言作證一下啦! 🙏🏻
通常不沾鍋會這樣是因為原廠設計(我就試用過廠商寄給我的樣品)說是油流到外圍會比較減油的設計,但我個人也是覺得那種超難用,會用到key堵瀾我不愛,所以我也不會介紹那種不沾鍋給大家,再來有可能的原因是鍋子本身比較薄,用久了會這樣,或是常常使用完鍋子還熱熱的就馬上沖水急速降溫造成鍋子變形造成的,所以不沾鍋雖然很好用,但也是要正確的使用它哦!
⭕️翔太專屬賣場➡️ https://bit.ly/3ysE9pJ
⭕️團購日期:2021/07/08~2021/07/18
⭕️我的詳細介紹文及使用心得⬇️
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/07/blog-post.html
⭕️ 鍋寶系列介紹影片➡️ https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/4873821705964676/
影片有分享抽獎活動記得來參加哦~
#翔太の卡將的廚房日記
大同電鍋幾人份怎麼看 在 Facebook 的精選貼文
【居家做菜】
近期疫情升溫,餐館只能外帶,許多人都在居家防疫,自己做菜,經常外食族也開始苦惱起三餐要做什麼菜。
我雖然愛做菜,事實上因作息關係,平日只吃晚餐,是不做三餐的,也不見得每天做飯。
因母親受傷的關係,我已經居家做菜幾個月了,一開始也有這樣煩惱,後來慢慢適應。
媽媽的早餐很簡單,大概是麵包、菜包、稀飯和豆漿米漿,可以前一晚準備,早上鐘點長照人員來,能協助烤麵包或熱菜包稀飯。
中餐也可以提前一晚準備炒飯、稀飯、菜包、餃子或泡麵,中午熱一下泡一下;甚至我仍躺在床上會以手機訂餐,讓媽媽換個口味,不過現在不行了,外賣只送到大樓一樓,我得爬起床下樓取餐,下周再思考午餐好了。
晚餐,我比較有充裕時間,就能思考怎麼做「小食量母女」的餐。
倘若要洗米煮飯,我都會用大同電鍋順便蒸個蛋,青蔥蒸蛋、高麗菜蒸蛋、滴雞精蒸蛋或肉末蒸蛋;偶爾做半塊涼拌嫩豆腐,最方便快速,媽媽對豆腐並不熱愛,這個可以接受,夏天也清爽。
剩下的時間,就是炒一道蔬菜,青菜不能久放,因此菜色常會幾天都一樣,會選擇母女都愛吃的白花椰菜或高麗菜;接下來就是做一道主食,煎魚、紅燒魚、烤雞翅、滷雞翅,最受媽媽歡迎。
我自己雖熱愛湯品,只能做少少的,因為媽媽不愛隔頓吃同樣的菜色,她的食量就是吃主食加上一小碗湯;我過去卻是一個常把湯當作當日主食的人,包括會把涼拌干絲當一日主食,不吃其他東西,哈哈。
因此,為了媽媽的傷口和營養和飲食習慣,我上市場買菜,會請賣魚阿姨把鱸魚片切好,一小片一小片分裝冷凍,要煮的時候,一片褪冰後,燒開水,切點薑絲、芹菜末、加點米酒,就是一人份的魚湯。
話說,媽媽也真能吃魚,目前還沒膩口,她不知喝了多少碗魚湯了。
#這絕對是我這輩子最常煮魚湯的幾個月
總之,每日三餐,我都會跟媽媽提前討論一下;晚餐,盡量煮兩個人都愛又能吃完的食物(若吃不完,我們兩個挑剔者也不會再吃),並計算做這餐食材的各種作法和時間長短。
#夏天真的很熱
#爐火前很難站很久
#瓦斯爐窗戶剛好是夕陽光有時看不見鍋中的菜
#每次做完菜都要去沖澡
大同電鍋幾人份怎麼看 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的最佳貼文
今年的過年,很不一樣。
以前懶得煮,大不了去餐廳吃年夜飯。但今年,大概很多人不敢了。
以前為了採買,渾身充滿幹勁地擠在水洩不通的年貨大街,沿路試吃,大包小包亂買一通好促咪。但今年,搞不好年貨大街都不能開張了。
以前過年,家庭成員會從四面八方飛回來團圓。但今年,除非提前歸國完成隔離,不然,也團圓不了。
以前過年,不是去拜訪親戚,就是有親戚來拜訪,熱熱鬧鬧吵吵鬧鬧。但今年,很多問候只能透過電話與視訊了。
今年的過年,很不一樣。如果真往心裡去,會難過起來的。
但換個角度想,至少我們還能跟家人一起吃頓年夜飯,在這個時局下,說真的也很不容易了。
所以我們要打起精神來,我們此刻的生活,比起世界其他國家,還是好上太多倍了。
順便跟大家分享我的破解哀怨法吧!
每當我覺得,這天殺的疫情到底什麼時候才要過去,我什麼時候才能自由地帶著孩子出國旅遊時,我會想想大明星們現在在幹嘛。
他們曾經四海為家,為了工作不斷出國,但現在也不太能移動,幾乎只能待在家了吧。不管是湯姆克魯斯或是布萊德彼特(怎麼辦隨口講出來的明星是否都很老派),也跟我們一樣天天戴著口罩。只要這樣想,就會覺得自己一點都不孤單,國際巨星現在過的生活也跟我們差不多而已啊(?)。
好了,扯遠了,我是要跟大家說,本週五 1/29 舒康雞 HOLSEM 要開第五團了(話鋒一轉)。
我知道大家冰箱已經快塞爆,但這團真的必須在此刻開,因為今年他們隆重推出全新年菜【糯米蒸雞】。只要事先退好冰,直接放入十人份大同電鍋,加水蒸個 40-50分鐘,年夜飯的重點菜就搞定了。
這糯米蒸雞我們家已經吃掉兩隻了,都吃到只剩骨頭,認真覺得好吃到不行。這隻雞肚子裡塞了充滿櫻花蝦、香菇、油蔥酥跟雞汁香氣的糯米飯,我每次都覺得他們為何不再塞多一點(明明已經滿到擠出來),實在太美味。
至於雞肉的調味,說真的他們沒加什麼高深莫測的東西,成分就是醬油(膏)、海鹽、蒜粉、砂糖、白胡椒、米酒,沒有添加防腐劑、色素、調味劑等人工添加物。不複雜的調味,更能凸顯他們沒有雞腥味的特色,讓人吃得到舒康雞本身的肉香。沾著雞汁吃,味道更濃郁豐富。
如果過去你們習慣上館子吃年夜飯,正在煩惱今年改在家裡吃要怎麼辦的話,訂一隻吧,再弄個幾道菜跟一鍋熱湯,很夠吃了。
如果過去你習慣親身上陣,以肉搏戰的方式廝殺辦年貨,今年別了吧,訂隻雞直接送到你家,才符合防疫精神啊。
如果你們取消了家族大團圓的年夜飯,縮小單位分頭吃,訂一隻吧,少了大夥年味可能淡了點,但端了這隻雞上桌,年味就會突然濃起來了,過年就是要吃全雞啊。
如果你們家人團聚的計畫照舊,也可以訂一隻帶去,對於準備年夜飯的人來說,能少準備一道都是賺到,而且這口味真的好,不會讓你沒面子。
希望明年,我們能像以前那樣過年。
⏰ 團購時間:1/29-2/3
🚐 出貨區間分兩區塊:可選年前 02/02 - 02/09 或年後 02/18 – 02/26 到貨。#年前冰箱已爆的話也可以放心跟
--------
#這次終於要全面提供信用卡支付啦
#糯米蒸雞可單買也可搭組合
#此次日常補貨將開16項肉品的加價購
#史上最多讓你自由選配一次補個夠
⭕ 現在臉書觸及真的很鳥,之前每次關團後,都還會有很多人說太晚看到來不及買。想要不漏接開賣訊息的話,可以在這篇底下留言+1,開賣後我會到這篇留言通知,留言者就會收到提醒喔!