[爆卦]大同電鍋4人份是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大同電鍋4人份鄉民發文沒有被收入到精華區:在大同電鍋4人份這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大同電鍋4人份產品中有111篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理,也在其Facebook貼文中提到, ★大同電鍋煮4種日式家庭料理★ 我來台灣之後才開始用電鍋,因為日本很難買到。 但是用起來很方便,而且可以做很多日本家庭料理😋 所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊 (右滑第2頁➡️) ✅【電鍋版,日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】 [1] 馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。 紅蘿蔔切滾刀、洋...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅1620 夫妻生活,也在其Youtube影片中提到,#象印 #金小萬 到底是買好的米重要?還是挑好的鍋子比較重要? 這次重本的加入「日本米」~ 不能去日本,吃吃日本米回味一下! 日本米的特色很明確, 光是聞起來馬上有差別,吃下去的口感也不同! 一吃就感覺是餐廳等級的米飯~ 會念念不忘的那種!(但日本米價格不便宜) 這集企劃應該是有史以來拍最累的前幾名...

大同電鍋4人份 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:06:18

★看電影時想吃的4種沾醬★ (右滑第2頁➡️) ✅【酪梨酸奶沾醬】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 酪梨—100g 酸奶油or無糖優格—50g 檸檬汁—1茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 所有材料混合打成泥或切成泥就完成。 [2] 沾玉米片或是沾餅乾都很合適喔。 ★小撇步 沒有酸奶油的話,用優格替換也...

大同電鍋4人份 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 07:06:18

★大同電鍋煮4種日式家庭料理★ 我來台灣之後才開始用電鍋,因為日本很難買到。 但是用起來很方便,而且可以做很多日本家庭料理😋 所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊 (右滑第2頁➡️) ✅【電鍋版,日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】 [1] 馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。 紅蘿蔔切滾刀、洋...

大同電鍋4人份 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答

2021-09-16 07:06:18

【免豆漿機,免顧火!電鍋自製濃豆漿+日式豆渣小菜食材】⁠ 日本及台灣都可以很輕鬆的買到豆漿。⁠ 但是自從搬到台灣,想找豆渣這項食材時,發現不是這麼容易購得。⁠ 那只好自己做了(笑)自己做的豆漿不僅超濃,而且無添加更安心,最重要的是作法其實非常簡單,器材僅有大同電鍋及食物調理器(果汁機也可)。⁠ 做完...

  • 大同電鍋4人份 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-18 08:00:11
    有 434 人按讚

    ★大同電鍋煮4種日式家庭料理★
    我來台灣之後才開始用電鍋,因為日本很難買到。
    但是用起來很方便,而且可以做很多日本家庭料理😋
    所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊
    (右滑第2頁➡️)

    ✅【電鍋版,日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】
    [1]
    馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。
    紅蘿蔔切滾刀、洋蔥逆紋直切。
    [2]
    食材與調味料放入內鍋中。
    [3]
    外鍋放360ml的水(2杯水),加熱至電鍋跳起。
    [4]
    煮好後就完成。
    ★小撇步
    有時間的話,煮好後建議放入保鮮盒,置於冰箱冷藏一晚可以更加入味。 不太喜歡吃甜的話,可以調整砂糖用量或選擇不加。

    ✅【大同電鍋做濃郁的日式焦糖布丁】

    [1]
    準備好材料。
    [2]
    首先來做焦糖的部分。在鍋中放入細白糖及水,開中火,用刮棒攪拌。加熱中會慢慢變成褐色。
    [3]
    開始起泡後,會飄出煙及焦糖香後,熄火,加入一大匙滾水。
    (注意焦糖會噴喔!建議用網子或蓋子遮一下)
    [4]
    然後將煮好的焦糖放入容器中,先送入冰箱冷藏定型。
    [5]
    接著做布丁的身體。
    先在鍋中放入牛奶及細白糖,開中火一邊煮一邊攪拌,在沸騰的前一個瞬間熄火。
    [6]
    在盆中加入2顆蛋及1顆蛋黃及香草精,接著攪拌。(大略攪拌就好,拌得太仔細之後布丁中心會產生比較多泡泡)
    再來分次加入步驟5的溫牛奶,不斷攪拌。最後加入香草精,攪拌混合。
    *如果直接將溫牛奶一次放入,就會造成盆中的蛋變成固態,一定要慢慢的一邊攪拌一邊加入喔!
    [7]
    將攪拌好的放在濾網下過篩。
    (可省略,但是有做的話吃起來比較綿密。)
    [8]
    將布丁身體的部分放入剛剛冷藏焦糖的容器中,放入耐熱容器中,一個一個蓋上鋁箔紙。
    [9]
    在大同電鍋中放入蒸盤,加入1.5-2杯水,放入布丁。
    (我的是6人份的小鍋1.5杯水,10人份的話可以將水量往上調整。)
    * 火力太強的話,是造成布丁有「孔洞」的原因。小訣竅是,利用小火加熱後,才能做出綿密細緻的布丁喔!
    [10]
    在鍋緣放上兩支長筷,放上蓋子開始蒸煮。
    (沒有長筷也可以將蓋子斜蓋上,留縫即可,此目的是為了不要讓鍋內溫度過高。很重要喔!)
    [11]
    做好的布丁放涼後,送入冰箱冷藏2-3小時。
    [12]
    取出布丁在杯緣用牙籤或刀子插進去,使空氣進入杯緣,接著倒扣就完成。
    (如果你擔心中間沒有熟,可以用牙籤插一下做確認。)
    [13]
    找一個可愛的容器盛盤,就好像洋食店的美味布丁,推薦你試試。
    ★小撇步
    根據加熱前布丁的溫度、布丁容器,都可能影響加熱後的布丁型態,如果蒸完後,都還沒凝固的話,再開一次加熱,然後小心注意布丁的變化喔!

    ✅【大同電鍋做綿滑順口的茶碗蒸,零失敗作法】

    [1]
    將蛋、水、鹽巴、鰹魚醬油混合。
    [2]
    利用濾網過篩蛋液。
    [3]
    將蛋液放入耐熱容器中。
    [4]
    放入配料。
    *這個階段放入較輕,容易浮起的材料。
    [5]
    接著大同電鍋外鍋加1.5杯水,放入蒸盤及茶碗蒸。
    [6]
    大同電鍋鍋緣放上筷子,蓋上蓋子加熱15分鐘。
    *鍋緣放上筷子的原因是讓水氣藉由縫隙跑出,因此鍋內的溫度不致於過高,造成蜂巢孔洞。
    [7]
    跳起後,放上其他配料,外鍋放0.5杯水。
    [8]
    再加熱5分鐘就完成。
    [9]
    做好後檢查一下茶碗蒸內的湯汁是否為透明色,如果是濁黃色表示蛋液還未熟,請在外鍋加0.5杯水,繼續加熱5分鐘。
    [10]
    美味好吃的茶碗蒸,在家就能輕鬆做,一點也不難唷!
    ★小撇步
    配料也很推薦加入雞肉、魚肉,請隨個人喜好做調整。

    ✅【大同電鍋煮稀飯】

    [1]
    在大同電鍋外鍋注入2杯水。
    [2]
    將洗好的米飯,放入乾淨的飲用水。
    *一定要用乾淨的飲用水,這是粥是否會有臭味的關鍵。
    [3]
    昆布表面用沾濕的布(or廚房紙巾)輕輕擦拭去除表面灰塵,放入鍋中。
    *不要將昆布表面白色部分完全擦乾淨,那可是鮮甜的來源喔!
    [4]
    煮好跳起,將昆布丟棄,就完成美味的清粥。
    [5]
    加上自己喜歡的小菜即可享用。
    ★小撇步
    做好的清粥配上你喜歡的小菜一起吃吧。 我也相當推薦加入1/2茶匙的鹽巴,帶點鹹味的稀飯特別美味。
    —⁠
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  • 大同電鍋4人份 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答

    2021-09-09 19:05:30
    有 333 人按讚

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    Cinya家還有紅小萬壓力鍋,但我最常用的還是這個 #鍋寶壓力鍋,為什麼呢?因為它 #夠大!我常燉滿滿一大鍋~~ 又 #夠快速!蓋上蓋子按個鍵就不用理它了,直到它自動洩壓打開就是香噴噴的一道料理~~ 喔,不見得是一道料理,上次我用它來蒸蔥油雞➕清蒸白帶魚,打開就是兩道料理~~(作法如下連結) 而且 #操作超簡單,只有8個按鈕不會眼花撩亂~~ #超適合買給只要簡單操作的婆婆媽媽,教一次鐵定會!

    鍋寶微電腦壓力鍋6公升12人份,容量非常夠!一家5-8人絕對夠用!有8種烹飪選擇+定時功能+無水料理,不只能煮飯.炊飯,還能做蕃茄牛肉、椒鹽蝦、蛋糕、味噌鮭魚、滴雞精、燉湯…。節省媽媽們非常多的時間!(Cinya羅列出常做的十幾道料理,食譜及影片如下連結)

    煮紅豆湯只要15分鐘,蘿蔔牛肉湯只要12分鐘,就連紅燒豬腳都只要15分鐘!不僅省時間又省電呀!還能前一晚預約好,明早就能吃熱粥!也可以上班前預約好,下班回家就能開飯了!厚五花肉30分鐘就已經軟爛了!作法請看梅干扣肉影片喔~~「電子鍋」蒸東西,比用電鍋更快、更快熟透,免顧火又不會燒焦喔!請看「南瓜八寶飯」及「蔥油雞腿➕清蒸白帶魚」~~

    很多婆婆媽媽最在意壓力鍋的安全性!不用怕!它有 #12道安全保護裝置+2小時斷電記憶裝置,安全有保障!快換掉不常用的快鍋吧,這個壓力鍋更好用喔~~

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    ======

    Cinya用這款壓力鍋做的快速美食-影音食譜:
    1. 梅干扣肉
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3646895908732850
    2. 人參蛤蜊香菇雞湯(增強免疫力+擊退病菌)
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668862156536225
    3. 蜜芋頭
    https://www.facebook.com/groups/cinya.airfryer/posts/758073238161975/
    4. 南瓜八寶飯
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3627342357354872
    5. 蔥油雞腿➕清蒸白帶魚
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3681823381906769
    6. 高麗菜鹹粥
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4232625073493261
    7. 紅燒牛肉湯 +麵 +飯
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4161333170622452
    8. 蒜香南瓜濃湯(增強免疫力)
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668949996527441
    9. 蜜紅豆(壓力鍋➕大同電鍋➕電子鍋)
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2140376879384768
    10.木耳蓮子湯
    https://www.facebook.com/Cinya168/photos/a.1477699678985828/2302478639841257/
    11.鹹豬肉臘味飯
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4326797494076018

  • 大同電鍋4人份 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-09-08 12:00:21
    有 33 人按讚

    【免豆漿機,免顧火!電鍋自製濃豆漿+日式豆渣小菜食材】

    日本及台灣都可以很輕鬆的買到豆漿。
    但是自從搬到台灣,想找豆渣這項食材時,發現不是這麼容易購得。
    那只好自己做了(笑)自己做的豆漿不僅超濃,而且無添加更安心,最重要的是作法其實非常簡單,器材僅有大同電鍋及食物調理器(果汁機也可)。
    做完剩下的豆腐渣別丟掉,這可是珍貴的食材。

    先前有介紹過文字食譜「卯之花|豆腐渣小菜」這道料理,就是用豆腐渣做的。
    不僅有豐富的膳食纖維,更是一項助排便的好料理。
    推薦你們一定要試試看自己做喔!

    ---
    影視教學:https://youtu.be/-6ouaawibw4
    詳細食譜:https://tasty-note.com/soy-milk-homemade/
    VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
    LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
    喜歡我們的食譜,請給我臉書評價😊
    ---
    📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
    博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
    博客來:https://www.books.com.tw/products/0010857075
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    誠品:https://www.eslite.com/product/1001273622843530
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    ---
    喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
    如果有什麼問題呢?
    可以寫在留言區喔!
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    黃豆---100g
    水---400cc
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    將黃豆及水一同浸泡放入冰箱10-20小時。(前一晚備好比較方便)
    [2]
    所有材料放入食物調理機打碎。(也可以用果汁機)
    ※如果覺得400cc打出來的豆漿太稠,可以追加一點水量。
    [3]
    打碎後的黃豆水放入大同電鍋內鍋中。
    外鍋放2杯水,依序放入蒸架、內鍋,並在鍋緣放置兩支筷子。
    [4]
    蓋上蓋子煮到跳起。(由於加熱中會起泡,內鍋請用大一點的鍋子)
    [5]
    接著取一個大碗,放入豆漿過濾袋,放入豆漿。
    [6]
    將豆漿擰出來。(注意別燙傷)
    [7]
    做好的豆漿即可享用。
    [8]
    豆腐渣放入夾鏈袋冷凍保存最多2週備用。
    ★小撇步
    喜歡有糖豆漿的話,可自行加入砂糖。
    ---
    有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
    ---

  • 大同電鍋4人份 在 1620 夫妻生活 Youtube 的最佳解答

    2021-07-30 21:00:13

    #象印 #金小萬
    到底是買好的米重要?還是挑好的鍋子比較重要?
    這次重本的加入「日本米」~
    不能去日本,吃吃日本米回味一下!
    日本米的特色很明確,
    光是聞起來馬上有差別,吃下去的口感也不同!
    一吃就感覺是餐廳等級的米飯~
    會念念不忘的那種!(但日本米價格不便宜)
    這集企劃應該是有史以來拍最累的前幾名~~
    因為有各種米,測試4款鍋子!
    測試時還特別盲吃!
    盲吃過程超冗長~怕影片時長過長~
    擔心大家看不下去!
    還是把精華的部份提供出來就好!
    希望有一些參考幫助!
    --
    這次測試的鍋子選手有
    飛利浦金小萬壓力鍋(10人份)
    象印IH電子鍋 NP-ZAF18(10人份)
    象印STANI-IH電子鍋NW-SA10(6人份)
    大同電鍋(10人份)
    大家可以搶先留言猜猜看哪個鍋子煮起來最好吃?!
    超多人詢問金小萬到底適不適合拿來煮飯?!
    今晚首播見分曉唷!

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    玩耍+介紹:16
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  • 大同電鍋4人份 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2020-10-17 17:00:08

    【焦糖布丁】加了這一味!讓全家愛不釋手,古溜入口!綿密甜心!

    「大人小孩都愛的焦糖布丁!」
    「濃口布丁這樣做更滑順!」
    簡單哥雖然不是很會做甜點,
    連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂,
    但是我把那些複雜的步驟都拿掉後,
    就變得超級簡單,而且風味更棒!
    送給大家吃真的完全很有面子啊!

    (今日份量:3-4人份)
    🍮『布丁液』需要準備的材料🍮
    👉 牛奶 200克
    👉 蛋 3顆
    👉 小美冰淇淋 1杯

    🍮『焦糖』需要準備的材料🍮
    👉 糖 100克
    👉 水 25克/25克
    👉 糖 40克
    👉 鹽 適量

    🍮其他食材🍮
    👉 奶油 適量

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🍮【布丁液】簡單製作🍮
    ①將蛋、糖稍微攪拌過
    ②下牛奶、小美冰淇淋開火攪拌至起泡
    ③倒入蛋液裡面邊攪拌邊倒入
    ④過濾掉蛋液裡面的泡沫與雜質後進冰箱冷卻

    🍬【焦糖】簡單製作🍬
    ①將糖、水混合離火遠點稍微轉動攪拌至變色
    ②加入鹽巴、水後倒入容器中備用隔水降溫
    *小撇步:將容器抹上奶油會比較好脫模
    🍮【布丁】簡單製作🍮
    ➡️倒入布丁液後蓋上保鮮膜進入電鍋蒸


    #焦糖雞蛋布丁
    #布丁
    #電鍋料理
    #甜點
    #DIY系列
    #簡單料理
    #居家料理


    簡單哥感謝大家的觀看❤️
    也希望有喜歡我的朋友加入✌️

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    ➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161
    有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕

  • 大同電鍋4人份 在 一大粒人妻 Youtube 的最佳解答

    2020-03-20 20:43:29

    👩🏻‍🍳今天暫不談疫情,來分享一下電鍋食譜『🐝蜂蜜檸檬🍋蒸蛋糕』管制的這幾天在家裡真的悶壞了,家裡烤箱又壞了不能烘焙,只好用電鍋來做蛋糕!這個食譜非常簡單,很適合給想自己做蛋糕卻苦無烤箱的人喔!

    💁🏻‍♀️會做這個蛋糕的起因是因為昨天(3/19)是🇮🇹義大利的父親節,原本做好蛋糕想說和公婆一起吃個飯,『其實我們已經盡量避免去公婆家,不然我們身強體壯說不定是無症狀帶原者(我是說如果),傳染給公婆就不好了🤦🏻‍♀️』,但因為昨天我們Piacenza的管制更加嚴格了,婆婆也說我們最好是不要去,免得在街上被警察詢問,所以我們只好取消~家裡這位🧔🏻就撿到了一顆蛋糕!

    💁🏻‍♀️這個🐝蜂蜜檸檬🍋蒸蛋糕沒有添加泡打粉,但卻很軟綿好吃喔!

    準備的材料與用具如下👇🏻

    🔸用具:
    1.大同電鍋 (6人份鍋)
    2.攪拌機(替代方案打蛋器)
    3.7寸活動烤模 (電鍋附的內鍋)
    4.烘培紙(如果沒有活動蛋糕模或使用內鍋的話會用到)

    🔸材料:(7吋蛋糕模)
    1. 蛋 5顆
    2. 低筋麵粉 130克
    3. 玉米粉 10克
    4.奶油 8克
    5. 橄欖油 30克
    6. 糖 120克
    7. 檸檬汁 5克
    8. 檸檬皮屑 些許
    9. 蜂蜜 60克
    10. 牛奶 30克

    👩🏻‍🍳作法:
    1.先將蛋黃與蛋白分開
    2.奶油加熱融化
    3.一半的糖與檸檬皮屑搓揉(讓他更有檸檬香氣)
    4.將橄欖油、蜂蜜、檸檬汁加入剛剛融化的奶油中均勻攪拌 -- 形成(材料A)
    5.高速打發蛋白(先將蛋白打至有啤酒般的泡泡,加入1/3的糖繼續打發,打至綿密時加入剩下的糖,繼續打發至看的見蛋白的紋路,擠進一點點檸檬汁(幫助蛋白打發更穩定),然後繼續打發至硬性發泡(拉起後尾部成尖狀,倒扣不滴下)

    『接下來的攪拌都用最低速』

    6.將蛋黃一顆一顆加入(每次加入都確保上一顆以均勻攪拌)
    7.加入剛剛搓揉好的檸檬砂糖一起攪拌
    8.加入(材料A)均勻攪拌
    9.將玉米粉與麵粉混和好篩入蛋糊中,均勻攪拌
    10.最後加入牛奶,再次攪拌均勻
    11.把鋁箔紙與烤模內部抹上一層薄薄的橄欖油
    12.將做好的麵糊從高處倒入烤模中(比較不會有氣泡)
    13.把烤模像桌面敲一敲鎮出氣泡(這邊影片忘了拍出)
    14.撒上檸檬皮屑,改上鋁箔紙(只是蓋上,不要封死)
    15.電鍋內放上烤盤,加入250克的水,放入剛剛準備好的麵糊就可以開始蒸了
    16.第一次跳起後再加入第二次250克水再蒸ㄧ次
    17.第二次跳起後就蒸好囉!!!!

    希望大家都能成功做出軟綿又好吃的蒸蛋糕~~

    大家也可以試試別的口味如:把蜂蜜及牛奶換成等量的莓果優格就可以變身成莓果優格蒸蛋糕,真的方便又好吃!

    下次我要換做做看榛果巧克力蒸蛋糕,成功的話再分享給大家💕

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