[爆卦]外省 炸醬麵 做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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外省 在 ??‍♀️阿BO說食話|高雄美食|台南美食|宅配美食? Instagram 的精選貼文

2021-09-24 17:20:57

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外省 在 裁裁 サィサィ? Instagram 的最讚貼文

2021-09-13 21:30:38

1949年,國共內戰末期國民政府遷台 1987年11月2日,時任總統蔣經國有感於兩岸之間的親人分離太久,開放探親 殘酷的是,現實世界的愛情與親情是沒有辦法等待40年的失聯 許多榮民就這樣孤老終生,或是在台灣再度成家,而內心深處在對岸仍然有一個牽絆 長大後才知道歷史真的好沈重! 認識爺爺,多半是在...

外省 在 卡安食記|台北、新北、桃園、台中 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 10:10:38

「2021🥟0821」 肉棒舖湯湯餃 上班不要看x肉先生 韭菜黑豬肉(25顆)$200 韭菜沒有平常吃的那麼嗆 (是選用小韭菜) (平常不吃韭菜的我也覺得可以) 但又保留韭菜的香氣 配合中國的香料搭配得很好 豬肉是使用台灣的黑豬後腿肉 Q彈內餡搭配手工餅皮還不錯 韭黃鮮蝦仁(25顆)$300 ...

  • 外省 在 News98 官方粉絲團 Facebook 的精選貼文

    2021-10-02 09:31:01
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    【姚舜 #超級玩樂大帝國】
    ◍ 播出時間|10月03日(日)下午14點-16點
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ❐ 第一小時(14:00-15:00)
    來賓:星濱山創辦人 林書豪
    主題:永晝海濱美術館:「那些漁港人們的日常故事」
    星濱山共創工作室今年透過「永晝海濱美術館」計畫策畫了「People to People 那些漁港人們的日常故事」展覽。這場「無牆」、「無邊界」的展覽概括了插畫、新媒體、植物、攝影等七大類藝術,即日起至2021/11/28(日),不妨來正濱漁港走走逛逛,看看這個藝術家與在地職人結合的無圍牆藝術展吧!
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    星濱山-正濱港町藝術共創

    ❐ 第二小時(15:00-16:00)
    來賓:作者 岳家青
    主題:《吃在台中:47家風味餐廳 品味台中的食光記憶》
    住在台中六十幾年的岳家青老師用在地眼光,精選了47家代表台中飲食歷史的美食。從在地人最愛蒞臨的小館子、最道地的外省好味,到有國飯之稱的「滷肉飯」,由岳家青老師帶路,讓你不只吃遍美食,還能深入了解台中飲食典故與文化!

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  • 外省 在 中時新聞網 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 15:50:09
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    遇到大鵬部長~陳柏惟像是變了個人😆

    #陳柏惟 #罷免 #馮世寬 #立法院 #國防委員會 #外交 #質詢

  • 外省 在 歷史哥澄清唬 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 00:44:36
    有 288 人按讚

    【從榨菜肉絲麵看兩岸剪不斷的關係】 #福編

    榨菜是大家從小必然習以為常,經常看到的醃菜。在台灣榨菜以雲林為大本營,屏東、嘉義也生產不少。榨菜真正的故鄉是重慶,從宋代就開始風行,取名榨菜的原因是醃製時要用大石壓著榨出水分而得名。

    隨著時代演進,榨菜漸漸遍布整個江南,最後也被先祖們帶來台灣。也正因如此,榨菜料理是本外省、客家閩南甚至原住民都常見的菜色,榨菜肉絲麵更是大街小巷都找得到的國民料理,成為另一種證明大家不同族群、母語不同卻同是中華文化一分子的明證。
    說是大家另一種真正的共同母語也不為過!(講到母語,請台中海線鄉親記得10月23日是罷免濫用母語名義之丑角陳柏惟的投票日)
    --
    榨菜最標準是用莖瘤芥菜生產,但時至今日也不少是用其他芥菜的肥厚部生產。(BTW,芥菜類才是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)樸(ㄔㄥˊ)實(ㄒㄧㄥˋ)的中華民族真正獨家代表菜,平常直接炒燙的利用不多,但卻馴化並醃製成無數醃菜,滲入我們每天生活)

    榨菜其實營養豐富,含人體所必需的胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離胺基酸,但缺點是含鹽量高,故料理榨菜時不可再加鹽,同時白領人士除非當日大量運動或辦公室沒開冷氣導致流失太多鹽分,實不宜吃太多榨菜。

    ===============萬惡深夜整人美食介紹

    榨菜肉絲麵不少店家會用大骨湯,但福編吃過最好吃的榨菜肉絲麵,是 #高雄市鼓山區華榮路356號「小元眷村牛肉麵」的榨菜肉絲麵。用雞湯和白菜熬出的香噴噴湯頭,配上爽脆的榨菜與肉絲,還有那有點Q的略厚麵條,在冬天或滿身大汗的夏天,豈止一個爽字!

    前一陣子禁止內用時,整整3個月沒去吃(因為外帶回去除非很快到家,麵條很容易黏在一起化不開,雖然這證明麵條沒有亂加硼砂...),但最近1個月,福編可是周周報到3次! 此外,如果您去了「小元眷村牛肉麵」, #一定要叫盤小菜。包括香中帶辣的辣炒小魚豆干、爽脆帶辣的黃豆芽,入味軟嫩卻不失嚼勁的牛肚與豬耳朵,偶而出現但水準之上的雪裡紅...。「小元眷村牛肉麵」的小菜變化少,但分量夠風味也特出,福編和不少老客都是因樣式少卻經典的小菜而經常跑去。

    註:
    1.「小元眷村牛肉麵」的老闆、老闆娘,對一般客人很少笑,但對已經認得臉的老客人笑容就會多很多。事實上客人多半是每周固定來報到的各類老客人。

    2.「小元眷村牛肉麵」麵只有2種,乾/湯牛肉(牛腩為主)麵與乾/湯榨菜肉絲麵,另外也可以叫沒肉的牛肉湯麵。

    3.在乎服務與環境的食客別到這家,但如果想以平價享受碗好吃榨菜肉絲麵或可口眷村小菜的人,路過不要忘記。

    4.本文照例絕非業配。事實上因為店家就是老闆夫妻包辦一切,一下人太多老闆臉會更臭。

    5.福編常常偷幹一件事,買「小元眷村牛肉麵」的小菜外帶,然後配左營大路「榮園」的餡餅、韭菜盒與小米粥。
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    PS.如果你覺得我在惡整,誰叫你深夜不睡覺看FB!

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