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國民飲食指標2021 在 徽姑娘 | 營養師 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 13:51:50
熱紅酒熱什麼🍷 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 俗徽今年的聖誕節才第一次喝熱紅酒，平時不是會特別品酒的人，但第一口喝下，聖誕夜的旋律真的在腦袋瓜演奏起來🎶（大意：很有節慶感） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 熱紅酒（Mulled wine）傳統作法會加入許多香料共煮，這些成分融合出抗氧化能力，也揮發掉些微（...
國民飲食指標2021 在 Facebook 的最讚貼文
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【一喝酒就臉紅？】
根據世界衛生組織（WHO）2018年全球酒精和健康年報，
每年有300萬人因為不當飲酒及飲酒過量導致死亡。
據研究指出，台灣每2人就有1人帶有酒精不耐症，
比起一般人更容易罹患食道癌和口腔癌，
而喝酒臉紅就是酒精不耐症的警訊！
酒精不耐症是亞洲人特有的ALDH2基因變異，
因為缺乏乙醛去氫酶（ALDH2）代謝酵素，
導致乙醛累積在體內，
出現臉紅、心跳加速、嘔吐、頭痛、頭暈等現象。
根據2021年最新台灣人體生物資料庫的基因體資料顯示，
全台酒精不耐症人數為總人口的49%，
相當於每2人就有1人，
盛行率是全世界最高！
乙醛已被世界衛生組織國際癌症研究署（IARC）列為一級致癌物，
喝酒容易臉紅的人，
比起一般飲酒者更容易罹患食道癌、
口腔癌等酒精所引起的疾病。
目前國健署「國民飲食指標手冊」建議，
男性每日飲酒量不宜超過1瓶啤酒（500cc），
女性則是半瓶啤酒（250cc）。
如果是喝酒後容易臉紅的人，
建議減少為每週1瓶啤酒（500cc）或1杯紅酒；
盡量以茶水、零酒精飲料替代，
如果能夠滴酒不沾更好！
#勤洗手 #戴口罩
#保持社交距離 #臺灣加油
#守護族人健康 #誰雨蓁鋒
國民飲食指標2021 在 阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師 Facebook 的最佳解答
【孩子可以喝汽水嗎？糖度攝取量指南】
🌞天氣越來越熱，在酷暑下喝上一杯冰涼的汽水🥤，不僅身體可以沁涼一下，更能讓心情愉悅，尤其孩子們只要一嘗試，就很容易上癮。
但爸媽知道嗎？其實含糖飲料不僅無法解渴，甚至會越喝越渴，然而根據國民健康署資料指出，我國的兒童與青少年有高達9成的比例，每週至少喝一次含糖飲料，含糖飲料喝得越多不僅會造成肥胖、蛀牙🦷，也會增加慢性病風險，今天阿包醫生就要來跟大家聊聊孩子每日含糖量的攝取指南。
🎯0～18歲孩童、青少年添加糖攝取限制
添加糖指的是在製造食物或飲料時額外添加的糖，像是黑糖、蔗糖、蜂蜜、楓糖漿等，部分民眾以為黑糖或蜂蜜比較健康，所以會較肆無忌憚的飲用，然而這些都是添加糖，若沒有控制好份量，同樣會增加慢性病風險。
國民健康署於2018年發布新版國民飲食指標，指出「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」，每公克糖含有4大卡熱量，若每日攝取2000大卡，則添加糖攝取量不可超過50公克（相當於10顆方糖）。
此外，針對孩童的部分，美國兒科醫學會與美國心臟協會均建議：
📌2～18歲的兒童與青少年每天的添加糖攝取量不可超過6茶匙🥄（大約是25克），每週飲用的含糖飲料不可超過8盎司（大約是240ml）
📌2歲以下的嬰幼兒更不應該攝取任何添加糖
🎯過量攝取添加糖的壞處
過量的攝取添加糖不僅無益於健康，除了會導致肥胖、蛀牙，長期下來更有可能導致代謝症候群、心血管疾病、脂肪肝、三酸甘油脂偏高等。
我們大人可以靠意志力降低含糖飲料攝取，但孩子👦👧一旦對含糖飲料上癮就很難戒除，因此爸媽應避免給予孩子過多含糖飲料，並鼓勵孩子多喝水。
當孩子想喝點有味道的飲品時，也可製作無添加糖的飲料，像是🍐水果茶、🌼花果茶等，以無糖飲料替代含糖飲，學會認識包裝營養標示，才能減少糖攝取喔！
🔖參考資料
1.衛生福利部國民健康署103-106年「國民營養健康狀況變遷調查」
2.美國心臟學會 https://www.heart.org/en/news/2018/05/01/kids-and-added-sugars-how-much-is-too-much
3.美國兒科醫學會
https://www.aappublications.org/news/2019/03/25/sugar032519
4. 2021年現階段市售飲料包裝標示
國民飲食指標2021 在 Facebook 的精選貼文
[ 康健週二減糖日活動：藍白拖&香火 feat. 營養麵包 ]
#本篇有抽書活動
前陣子接到 康健雜誌 的採訪邀約，跟部落客 藍白拖 以及他的兒子香火一起進行了秤糖的小實驗。由藍白拖跟香火先到超市採購了許多飲料以及點心，接著我們一起將這些產品中的糖含量用砂糖秤出來，過程中由我來解答藍白拖一些關於糖的問題。
（註：營養標示中的糖是包含所有單醣及雙醣的總和，所以不只額外添加的糖，也包括了食物本身含有的天然糖）
康健雜誌全文👇https://www.commonhealth.com.tw/article/84192
各種飲料的含糖量很高其實一點都不意外，其中乳酸飲料幾乎可以說是首屈一指的（所以我事先有交代記者一定要購買XD），比較驚訝的是這次購買的碳酸飲料含糖量意外的少，但仔細看成分就會發現，其實是因為廠商用 #代糖 取代一部份糖的緣故。
🤔糖吃多了對兒童有什麼壞處？🤔
對兒童來說，過量糖最主要的危害是蛀牙以及肥胖，接著還會衍伸出心血管疾病、過敏性疾病、癌症、甚至是心理問題等等。
🤔每天可以吃多少糖？🤔
⭐️衛生福利部國民健康署2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
⭐️世界衛生組織也是建議添加糖的攝取量不要超過每日總熱量的10%，甚至若能低於5%會更好。
⭐️美國心臟醫學會建議：男性每天攝取的糖不超過9茶匙/36公克/150大卡；女性每天不超過6茶匙/25公克/100大卡。對於2-18歲的兒童及青少年來說，每天糖的攝取建議與女性一樣：不超過6茶匙/25公克/100大卡。
關於糖，想看更完整的內容請看這篇文章👇
https://www.dietitianbread.com/nutritionindailylife/每天可以吃多少糖/
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因為配合週二減糖日活動提前在週二發布的關係，營養麵包明天了例行發文時間就不發文囉！
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