今天做了六道菜加一道甜點，給酒農朋友們吃 !
一點台灣家常料理配法國酒，不一會兒全都盤底朝天 ! 😆

https://youtu.be/oXKFtyKzgTU
有璟一週只吃台灣料理！！
韓國人的反應是？！🧐

不讓韓國人吃泡菜會瘋掉？
這次第一次挑戰一週只吃台灣家常料理，為了打破對韓國人的5大迷思！！
其中一個迷思就是韓國女生保養很長時間XD
感覺韓國女生花很長時間保養，對外表太用心嗎？
但我是不會啦～～ 我都直接用居家美容機器，比如FOREO UFO 美容儀🌟
這是我大概5個月使用的，必備面膜機！
不到2分鐘的時間可以讓肌膚透嫩·保濕💕
有興趣的朋友們可以參考下面連結喔～～
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FOREO
影片：https://youtu.be/oXKFtyKzgTU

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🧚‍♀️歡迎精靈們看下面的熱門影片🧚‍♂️
韓國家人吃台灣熱炒：https://youtu.be/Bau8WludqA4
韓國弟弟們看台灣女星：https://youtu.be/YYX5pdt47Ns
韓國妹妹們吃台灣美食：https://youtu.be/uCDJwslvqfU
辣味韓妞穿搭：https://youtu.be/m566yKbTddI
一天四餐吃滿漢大餐：https://youtu.be/ZNF1k1s--gI
居家隔離吃吃VLOG：https://youtu.be/vkid-czTlBQ

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 간식 - https://youtu.be/jWFZR8vPaTY

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Piggy Cake - https://youtu.be/BOsYmetTil0

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 에어컨 아래에서 - https://youtu.be/f8nd8Fq90lU

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 알수없는 9살인생 - https://youtu.be/vq9RxbWWWFo​

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 보통날 - https://youtu.be/Zf1QOhOSIVQ

平民小吃米苔目，入口後彈牙口感佔嘴中
是早期陪伴著農家孩子一起成長的料理～

古早味爆香香料蝦米、油蔥酥大大增添了湯頭的韻味
是記憶中的幸福滋味～

食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/

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Ingredients

300g rice noodle 300g
150g pork
A tablespoon of dried shrimp.
Adequate amount of dried shitakes.
150g shredded pork
500ml broth
Adequate amount of shitake water
Adequate amount of fried shallots.
100g bean sprouts
50g chives 50g
Adequate amount of shredded carrot
Celery
Some white pepper
Some salt
Adequate amount of tapioca flour
Some sesame oil

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食材:

米苔目300g
開陽 1大匙
乾香菇適量
豬肉絲150g
猪高湯 500ml
香菇水適量
紅蔥酥適量
豆芽菜 100g
韭菜 50g
紅蘿蔔絲適量
芹菜末少許


醃肉食材：

150g猪肉絲
白胡椒粉少許
少許鹽
太白粉適量
香油少許

1.香菇泡水
2.所有食材洗淨後，芹菜切末、韭菜切段、泡軟的香菇切絲
3.將豬肉抓醃（太白粉水、香油、鹽、胡椒）
3.熱鍋下油，香菇絲、開陽，炒出香氣後
5.接著放入肉絲拌炒開炒熟
6.接著倒入香菇水、油蔥酥、高湯，煮滾調味，
7.下米苔目，滾一下後，下豆芽菜、韭菜
8.盛碗後，撒上芹菜末以及白胡椒粉，完成


＃台灣家常料理＃台灣經典料理 ＃米苔目

＃防疫時期在家煮飯
#在家煮的好

簡單又美味的家常開胃小菜
蒜蓉醬汁搭配皮蛋獨特的風味
十分下飯～～

💡料理小技巧：先稍微煮過能讓蛋黃凝固，去除異味

食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/

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Ingredients

3 century eggs
A chili
2 green onion.
4 petals of garlic
2 green onions
Adequate amount of oyster oil
1/2 tbsp of soy sauce
Adequate amount of sugar
Adequate amount of white pepper

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食材:

皮蛋3顆
青蔥2根
蒜頭4瓣
辣椒1根
香菜適量
醬油1/2大匙
蠔油適量
白胡椒粉適量
糖適量

做法:
1.皮蛋冷水下鍋，約煮10分鐘左右
2.煮好的皮蛋撈出來，放清水裡泡一下，然後去殼，把皮蛋切成4半，最後裝盤備用
3.倒入沙拉油（或是香油）開火燒至微熱，下蒜末、蔥白先爆香，再加入辣椒、蔥綠拌炒。
4.倒入醬油、蠔油、白胡椒粉、糖小火拌炒，
5.再將所有炒料淋在皮蛋上即可。


＃台灣家常料理＃簡單開胃 ＃食譜

＃防疫時期在家煮飯
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