In your current temperament, there is a hidden road, a book you've read, a loved one. - The movie “Casablanca"
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I said, what really makes you shine ...
In your current temperament, there is a hidden road, a book you've read, a loved one. - The movie “Casablanca"
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I said, what really makes you shine out, it's the good foods you feed your body’s& soul. ✨
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『你現在的氣質裡，藏著你走過的路、讀過的書和愛過的人』—— 電影北非諜影
但真正可以讓你由裡而外發光發亮的，是你吃進去的食物。—— Vita Yang ✨
在我收到的簡訊當中，最常被問到的問題群是：
為什麼我失眠？為什麼我的皮膚暗淡無光？為什麼我便秘？為什麼我掉頭髮？ 然後，她們希望我告訴她們吃什麼保健食品可以改善？
我通常會反問她們，你平時的三餐的飲食內容是什麼？
以早餐來說答案通常是：蛋餅、三明治、炒麵、飯糰、蘿蔔糕、燒餅油條、奶茶、紅茶（高糖）。 相信我，雖然答案每一次都差不多，但是，我還是每一次都會再捏一次冷汗。因為這些不外乎都是營養師一天到晚在宣導的『高糖高油』類早餐。
但我能體會，在台灣工作生活壓力沈重的社會裡，悠閒地吃一頓早餐或是採用高級的食材製作的早餐，即使有心，也並非人人都可以做到。尤其是早上趕上班，單身的要打扮、要趕會議。而有孩子的，也得要忙自己、忙打理孩子，算了算了，樓下早餐店買一買比較快啦，不然就吐司買一條，大家一起烤個吐司、塗點奶油果醬、加杯牛奶，解決。
這群人，不想健康嗎？想啊！ 但等我不被生活壓力壓得快窒息以後再說吧！ 或是，等我公司的健康檢查報告出問題的時候，再說吧！ 等我，倒下了，再說吧！
失眠、便秘、身體種種的不適，管他的，反正現在還死不了！再說吧！
其實，我也是一樣的，在忙碌的每一個小日子裡，想到要煮什麼有時真的讓我很煩！ 尤其在澳洲，這個外食雖多但爆貴的社會裡，我常常要想辦法準備一些很方便、好吃、重點，有營養滿點的食物。
像這道燕麥布丁，在歐美及西方國家真的超夯的，作法應該會比走去樓下買早餐還要快喔！ 裡面滿滿的纖維、超級抗氧化維生素、蛋白質、好油脂、又低升糖，是一道會讓人發光的健康早餐。尤其是有孩子的媽媽們，也可以用它來取代高糖或沒什麼營養的布丁、甜點，畢竟真的對孩子的成長發育非常的不好。
好了，作法跟你們分享，希望你們試試看。 🍯燕麥布丁
手動時間5 分鐘 🍓步驟1. 把以下食材全部混在一起，然後蓋上放冰箱一晚。
2 杯 不加味傳統燕麥
2.5 杯 杏仁奶 （可用豆漿或其他奶類代替）
1 大匙 奇亞籽 （它是素食界的蛋，泡過液體後的它，會產生黏稠感）
1 大匙 生可可粉 🍓步驟2. 把冰過的燕麥拿出來，不喜歡冰的人，可以加熱一下，再將以下食材加上就可以吃了。
3 大匙椰子優格 （可以就用優格）
淋點純楓糖 （蜂蜜也可）
擺上喜歡的水果，如香蕉、奇異果。我照片上用了無花果。
最後撒點敲碎的 未調味堅果、或是杏仁片
PS： 你們可以把燕麥布丁放在罐子裡，然後配料另外放，到公司或學校後再吃，這樣也不需再加熱，因為到達時應該已經不冰了，這樣吃剛剛好。
結語～ 『你現在的氣質裡，藏著你走過的路、讀過的書和愛過的人』。但真正可以讓你由裡而外發光發亮的，是你吃進去的食物。
何不為自己的小日子裡，添進一點光吧✨
Love
Vita 🌷
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#healthydiet
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