為什麼這篇不鏽鋼鍋變黑鄉民發文收入到精華區：因為在不鏽鋼鍋變黑這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者eveno (eveno)看板cookclub標題[問題] 不鏽鋼鍋開鍋卻變這樣了 該怎麼辦時間...
不鏽鋼鍋變黑 在 林凱鈞 Instagram 的精選貼文
2020-09-07 13:59:58
夏轉秋之際，通常出現連續降雨日後，氣候便逐漸由炎熱漸轉為涼爽型態。此時，能感受溫度與濕度正進行變化，一邊可多觀察這段時間身體的適應情況。而雖然秋天到來，但溽暑殘存的張揚熱氣仍存於大氣中，人體機能與心緒皆容易持續處於煩躁不安的情況之中。因此，在換季時期可著重潤燥養氣的調理方向，幫助身心回歸平衡 至於...
http://i.imgur.com/TOobwZR.jpg
按照這位網友的步驟
http://yuflora.pixnet.net/blog/post/402236239-讓不鏽鋼鍋變不沾鍋~簡易養鍋法
到最後一個步驟「倒少許油、用紙巾將鍋子塗抹均勻，持續加熱三分鐘熄火。」
鍋子就變這樣了，該怎麼處理呢？
我已經毀了兩個不沾鍋一個陶鍋了
實在不想繼續毀掉鍋子
謝謝解惑先
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推 nacy204327: 你用什麼油？ 09/12 14:27
→ nacy204327: 通常我是熱鍋後熄火，在擦一點沙拉油，不會加熱到三分 09/12 14:28
→ nacy204327: 鐘 09/12 14:28
→ eveno: 葵花油 09/12 14:28
→ nacy204327: 那現在洗的掉嗎 09/12 14:29
→ eveno: 這個痕跡該怎麼去掉呢，這鍋子毀了嗎（泣） 09/12 14:30
→ eveno: 洗不掉，我用第一個步驟的醋水加熱，痕跡還是在 09/12 14:31
推 soul0202: 用小蘇打粉？ 09/12 14:46
→ bundestag: 刷一刷就好了 怎麼老是有人認為不鏽鋼鍋毀了壞了... 09/12 15:05
→ bundestag: 用鐵鎚去敲都很難敲壞的東西 到底要怎麼毀了..... 09/12 15:07
→ sdiaa: 熱水加洗碗精洗一洗就起來了 09/12 15:52
推 s9300519: 推樓上，不鏽鋼鍋很難壞掉除非破洞吧 09/12 15:54
→ showing: 不繡鋼鍋使用前煮一鍋水沸騰後倒掉即可 何需上油？ 09/12 16:32
推 thesecondw: 鍋子加熱之後倒水下去，然後刷刷刷刷，用鋼刷也沒差， 09/12 16:56
→ thesecondw: 不鏽鋼鍋根本史上耐用啊 09/12 16:56
→ eveno: 我用小蘇打粉+水+雪松精油煮沸，清掉大部分了，浸久一點希 09/12 17:10
→ eveno: 望都能處理掉。配方來自郭姿均 天然無毒清理術 09/12 17:10
推 richmimi: 還能用只是醜了點而已，別緊張啊 09/12 18:20
→ mswinnie: 不鏽鋼鍋不用養鍋！只有會生鏽的鐵鍋才需要養鍋！到底這 09/12 19:08
→ mswinnie: 個奇怪的行為是哪裡來的！ 09/12 19:08
→ mswinnie: 金屬鍋具，只要加熱到鍋內的油有太陽油紋，就有不沾的 09/12 19:12
→ mswinnie: 效果。 09/12 19:12
→ mswinnie: 這種燒黑炭化的油垢，就用五金店都有在賣的去污粉，黃 09/12 19:16
→ mswinnie: 色塑膠瓶裝，搭配綠色菜瓜布，就可以刷得跟新的一樣。 09/12 19:16
→ eveno: 謝謝大家的回覆，我會繼續使用它的 09/12 19:32
推 greenscat: 不用養鍋+1,之前買鍋時,廠商還附一張養鍋說明,下場跟你 09/12 22:51
→ greenscat: 一樣,後來用不鏽鋼去污粉去掉... 09/12 22:52
→ greenscat: 其實沾不沾和加熱方式比較有關,現在用完都刷乾淨,再也 09/12 22:53
→ greenscat: 沒養鍋,一樣用得很順啊! 09/12 22:54
推 misakimisaki: 不鏽鋼不養 但是要去黑油 方法是水八分滿 煮開 水要 09/12 22:57
→ misakimisaki: 加醋 倒掉 蘇打粉清洗 重複2-3次 09/12 22:58
推 jackchangaa: 不鏽鋼鍋,,耐折磨,,小蘇打泡一下,,給他嚕下去,,好漢 09/12 23:14
→ jackchangaa: 一條又回來,, 09/12 23:14
→ rosehui: 開成這樣很正常啊。不喜歡的話洗掉重開鍋。下次溫度低一 09/14 09:16
→ rosehui: 點，油少一點。 09/14 09:17