為什麼這篇一條鱸魚熱量鄉民發文收入到精華區：因為在一條鱸魚熱量這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者winds12160 (minifa)看板cookclub標題[食譜] 術後聖品 鱸魚湯時間Tu...
一條鱸魚熱量 在 ???????雙寶媽咪 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 21:38:00
我的一天24小時真的很不夠用 照顧孩子&拍照寫文章佔據了我大部分的時間😣 雖然常常連買菜都沒空 但還是會希望給家人吃點營養的東西，畢竟孩子也還在成長 「樸粹十驗室」以低溫舒肥烹調法 鎖住魚肉的多汁&鮮嫩 此烹調法更能保留魚肉大部分的營養價值 只要解凍就能立刻食用，跟現做的一樣 快點一起來看看各種口...
圖文好讀版
http://winds1216.pixnet.net/blog/post/333060003
昨天慶生派對玩得太開心不小心發生了小意外
宅媽我的腳後根被鐵門給削了一塊肉起來
縫完醫生建議喝鱸魚湯，可以幫助傷口癒合
之前生小孩就知道鱸魚湯的威力了
不僅加速傷口癒合還是個發奶聖品
而且鱸魚是白肉，熱量低又有高蛋白質及膠質，真的很適合愛美的媽媽食用
食材:
鱸魚一條
嫩薑切片
米酒
蔥
http://i.imgur.com/bpEUBJG.jpg
需要的食材真的很簡單，我因為腳受傷不方便跑市場，直接超市買了魚及嫩薑
備料前可以先燒一鍋開水
http://i.imgur.com/V2KY8Mj.jpg
雖然超市都已經處理過(去魚鱗、內臟 )
但我們買回來都還是會再次清潔，挖一挖裡面把殘餘內臟給洗乾淨
有些市場還可以直接買切過的魚塊，更省時
接下來把薑給切片
http://i.imgur.com/q5Y6ft7.jpg
切完之後剛剛燒的水也差不多滾了後把薑片丟進去後再丟魚
然後再倒入一些米酒
差不多五到八分後魚熟了可以撒鹽巴試味道，然後撈血水及渣渣走
最後撒上蔥花/蔥絲就好了
http://i.imgur.com/qV71JhV.jpg
超簡單的吧，因為烹調時鹽巴撒不夠，後來我又加了一些胡椒鹽超好喝
原本還擔心當天買的即期品會不好吃，完全不會耶，魚肉好鮮嫩又甜
全部過程只要十分鐘，真的是簡單又快速
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推 t11223342002: 光想到就好痛，拍拍 08/30 16:21
推 kevin751231: 沒記錯的話，傷口癒合期避開蔥會更好 08/30 16:43
推 shuoshuo5524: 應該是避開薑，傷口會癢 08/30 17:42
→ winds12160: 謝謝樓上大大們，筆記下來~看來要跟月子時一樣清淡了 08/30 18:00
推 eaeao: 請問鱸魚清蒸好吃嗎 08/30 19:02
推 sonybug: 清蒸也好吃 08/30 19:42
推 yuurei: 薑跟酒都要避開，我是加蒜頭，味道也不錯 08/30 23:43
→ kevin751231: 似乎中藥有燥或熱的都在範圍內 08/31 00:00