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「下廚烹調的必要知識」：常用單位換算及量度工具 - basic& ...

量度食材份量需要統一的標準，單位可以方便換算，跟着食譜製作也比較輕鬆，不易失敗⋯ ... 為了精準量度烘焙材料份量，建議購買0.1g 起計的電子磅。

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