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烘焙常用食材容積重量換算參考表| Baking volume to weight ...

為標示單位的參照使用。它們都是自己經常使用的食材，以裝杯或量匙後再秤出的實際重量。如果是包或條，則以北美地區廠商慣有彼此共通的包裝分量習慣。

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