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西式的早餐中scrambled egg究竟是如何做的？ - 知乎

蓬松派（Fluffy Scrambled Eggs）认为，炒蛋应该像云朵一样蓬松轻盈，入口充满空气 ... 吃过了，不管是昂贵的brunch餐厅还是快捷酒店早餐，真的没有好吃的做法，蛋一点 ...

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