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烘焙 重乳酪蛋糕。Baked cheese cake @ 宅貓。耍大牌慢活日記

由於是首次操作，配合食譜是免不了的，但在配方上減了1/4糖（幸好有減糖，成品的甜度剛好甜而不膩）；通常使用的奶油起司，我換成手邊的mascarpone， ...

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