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衝擊傳統的新式料理Fusion Style ─ 美味升級的混搭日式料理

但實際到了當地日本餐廳，才發現裡面海鮮種類並非在日本常見的魚、貝類，菜色也不強調食材的新鮮度，反而走「fusion（融合）」的創意路線，融合東西方 ...

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