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[爆卦]fusion菜推介是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇fusion菜推介鄉民發文沒有被收入到精華區：在fusion菜推介這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 fusion菜推介產品中有247篇Facebook貼文，粉絲數超過70的網紅Foodcafealcholic_hk，也在其Facebook貼文中提到， 🌠穿梭時空品嘗創新意•韓菜🍴 * 仲帶緊另一半去啲木系，純白小清新，水泥風 依啲咁大眾化嘅cafe/餐廳？係時候搞下新意思！依間係深水埗新開嘅依間餐廳有別於其他店行嘅路線。店內以銀灰係主調，配以會變幻嘅藍色燈光 以及 藍色與橙色擺設嘅配搭，時尚而且充滿未來感🟠🔵 無論店內外都有唔同打卡位，啱哂行型格...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Cosmopolitan HK，也在其Youtube影片中提到，香港的越南菜餐廳周圍都有，但這間餐廳主打新派越菜！越南春卷超酥脆，一試難忘！雞尾酒別具特色！想知餐廳菜色到底有幾新？有幾反傳統？快啲睇吓啦！價錢仲非常親民！ 顛覆打邊爐印象！香港3間火鍋推介打卡一流！https://bit.ly/2OvGGrL 立即訂閱 → https://bit.ly/Sub...

「fusion菜推介」的推薦目錄

fusion菜推介 在 ??‍♀️ Instagram 的精選貼文

2021-02-09 05:54:13

🌺🧧新年韓式盆菜推介🧧🌺   試左呢個fusion韓式牛肋骨盆菜好正🤩，有別於傳統盆菜嘅豬皮蘿蔔魚蛋😆 佢有kimchi、牛肋骨、韓式年糕、血腸、自家製釀吊筒、墨魚滑魚糕卷等等韓式食物，用料同調味都比較特別，打破傳統框框，可以帶黎新鮮感😍  牛肋骨肉炆得好林好入味，調味帶甜，好易入口🙌🏻 ...

  • Foodcafealcholic_hk

    fusion菜推介 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 17:54:08
    有 1 人按讚

    🌠穿梭時空品嘗創新意•韓菜🍴
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    仲帶緊另一半去啲木系，純白小清新，水泥風 依啲咁大眾化嘅cafe/餐廳？係時候搞下新意思！依間係深水埗新開嘅依間餐廳有別於其他店行嘅路線。店內以銀灰係主調，配以會變幻嘅藍色燈光 以及 藍色與橙色擺設嘅配搭，時尚而且充滿未來感🟠🔵 無論店內外都有唔同打卡位，啱哂行型格風嘅朋友仔！菜式由曾任於米芝蓮餐廳副主廚設計，混合意大利及韓國元素，味道創新有睇頭，絕對可以為追求新鮮感嘅你帶來驚喜✨
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    Yukhoe Toast 肉膾牛肉他他 （$158）係比較fusion嘅味道，似係外國嘅牛肉他他x韓式拌生牛肉嘅混合版🐂 除左原先韓式會有嘅雪梨，芝麻油，芝麻等，仲加入左烏魚子，英國辣根，青瓜等配料，入口新鮮帶微辣，感覺加埋生蛋黃整個牛肉質感會更軟滑～
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    Beef Cheek Sourdough 和牛面酸種麵包（$98）平時係cafe就等食得多，就大部分一係牛油果，一係就無花果😂 而依間就添加左韓式元素，仲超足料放大大舊煮得軟淋入味嘅牛面肉配上大大塊酸辣泡菜！兩者味道出乎意料地夾♥️ 係個酸種麵包口感弱左啲。
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    K.F.C 韓式炸雞 （$118/6件）有得選擇原味/辣味醬油/半半口味。外皮炸得金黃脆口，唔會過厚。推介辣味醬油，酸酸甜甜帶微辣，非常過癮🥰
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    KIMCHI JEON 泡菜煎餅 ($58) 兩邊煎得香脆，咬落仲會有啲泡菜粒，酸酸辣辣咁，送酒真心一流！
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    gimbap 紫菜飯卷 ($78) 用雞蛋絲代替壽司飯，對討厭食飯嘅🍔而言真係拍手叫好👏🏽 口感上更輕盈帶層次感，食哂都唔會太大飽腹感
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    Samsaek Perdu 三色西多（$58）雖然賣相唔係話非常突出，但食落就有驚喜喎🍞 首先麵包先泡過牛奶，再兩面沾上砂糖，煎得金黃焦脆，帶焦糖香。食嘅時候再點上一旁嘅幼滑嘅白朱古力香檸醬，非常滿足！麵包質感似鬆餅/蛋糕，幾特別。
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    Baesuk Cocktail 梨熟梳打($88) & Insam Tonic 人參湯力 ($50)
    由於餐廳暫時未能提供酒類飲品，只好依段時間用mocktails代替先~兩款都係帶有韓國色彩嘅飲品， 梨熟梳打加入左青檸汁，肉桂等調味，係小清新嘅選擇🌿 之後加入酒精絕對能昇華不少🍸
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    Ppalli Ppalli (深水埗)
    深水埗大南街230號地下

  • Ida Hui

    fusion菜推介 在 Ida Hui Facebook 的最讚貼文

    2021-09-19 21:52:20
    有 47 人按讚

    又來週日brunch 推介🤣🤤
    已book 位再戰的 @uma.nota
    上環的巴西 + 日本Fusion菜🤩
    食物質素和分量 一！級！棒！
    很多海鮮配酸酸辣辣的醬汁口味🦐🦞🦀
    咖喱虎蝦、刺身、酸辣魷魚、蟹肉球…….
    還有 extra 和牛和蟹肉球 （圖2）也是必吃！！
    .
    Brunch menu 超～級～豐～富～
    價值比想像中便宜呢😳
    女生們完成starters 都差不多6成
    不愛酒精也有特飲選擇
    都是清爽熱情果、薄荷、檸檬配搭✨
    我點的是 “ yellow bird “
    不是我手上的那杯 它是男朋友點的
    因為杯身太可愛 所以給我拿去拍照
    .
    還有環境和門口都很適合拍照📷
    （ 圖5 + 圖 9 ）
    晚上、平日都有 a la carte ～
    女生需要酒精的小聚會/
    輕鬆帶點浪漫的情侶date可以一試🤓

    #foodhk
    #umanota

  • Like Magazine HK

    fusion菜推介 在 Like Magazine HK Facebook 的最佳貼文

    2021-09-19 12:00:06
    有 7 人按讚

    【#Like飲食】大南街係文青cafe聚集地，但最近終於有突破。新派意韓酒吧餐廳PPALLI PPALLI進駐，為呢區帶來新景象。酒吧玩科幻feel，全店金屬感十足嘅裝潢，富有未來感。意籍主廚曾於倫敦2星米芝蓮餐廳擔任副主廚，擅於運用食材配搭。佢創作嘅菜式，以傳統意菜烹調技巧為藍本，糅合風靡全球嘅韓食，令人有耳目一新感覺。

    推介有Samsaek Perdu三色西多，香檸醬及軟滑白朱古力慕斯配上自家製法式牛奶麵包和時令鮮果，味道層次豐富，係下午茶偷閒美食之選。Yukhoe Toast肉膾牛肉他他，韓式生牛肉他他拌香梨、烏魚子、英國辣根、青瓜，以韓國辣醬、蜂蜜、芝麻油、芝麻調味襯托，鮮味十足！喜歡香脆口感嘅可點「8282 Jeon煎餅」，韓式煎餅內有海蝦、香蔥、洋蔥絲，薄脆香口，伴酒一流。來到酒吧，點杯特調雞尾酒，推介試試有如傳統韓式燉梨Baesuk變奏版嘅「Baesuk Cocktail」，Berto意大利Gin酒、檸檬甜酒混合，並加入丁香、肉桂等香料，以及新鮮梨肉及新鮮青檸汁，清涼酸甜。

    INFO
    PPALLI PPALLI
    地址：九龍大南街230至234號
    電話：2982 8219
    營業時間：星期一至五上午11時至晚上10時 (星期二休息)；星期六日及公眾假期上午9時至晚上10時

    #likemagazinehk #深水埗 #酒吧 #文青 #CAFE #打卡 #fusion菜 #米芝蓮 #hea遊 #大南街
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